大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大理南涧沱茶文化特色有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大理南涧沱茶文化特色有哪些的解答,让我们一起看看吧。
云南南涧茶厂生产的茶好吗?
有好茶的,1985年,根据土林***介绍凤凰沱一经上市,由于其品质优异,既有下关沱茶厂百年技术传承,更有南涧县茶厂全体技术人员的全新创展,立刻被疯抢一空,市场十分火爆,三十载,一直不断,市场热捧,供不应求。
生普好还是熟普?
观察外观区别,熟普一般发红黑色或者棕红色,叶底不是很清晰;生普一般发棕绿色,叶底脉络清晰。
“熟普洱茶”一般是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短,使生普洱茶的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金***转化为栗红色、褐栗色的茶,茶性温和,不易伤脾胃。
所谓“生茶”,或称“生普”,是指传统自然醇化的普洱茶,又称传统普洱茶,其品质特点甘、滑、醇、厚和陈香的形成,需要较长时间的贮存。“生普”主要是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成。这类茶产品中具有代表性的如:各类青饼、下关中沱、勐海青沱、凤庆青沱、南涧凤凰沱茶等,新制的“生普”,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成份未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的***性也比较强。这时的普洱茶尚不适宜品饮,收藏最佳,有条件的普洱茶爱好者贮存一些“生普”,十几年后,待它充分醇化再取出品饮,不仅滋味甘滑醇厚,陈香久远,那份特殊的人茶情感,更令茶韵卓然。
云南待客的茶是?
答云南的特色茶叶很多,具体的待客茶根据自己的口味和客人的口味来定,没有指定待客茶。云南的特色名茶有普洱茶、腾冲白茶、腾冲黑茶、腾冲绿茶、腾冲红茶、底圩茶、云龙茶、苦聪生态茶、苗岭碧芽、腾冲乌龙茶、沱茶、雪茶、玛玉茶、滇红、云龙绿茶、剑川怡王茶、南涧茶叶。普洱茶是久负盛誉的传统历史名茶。历史上著名的普洱茶,泛指用云南大叶种茶树的鲜叶。
凤凰香饼的收藏价值如何?
是土林茶业的产品。土林茶业的前身是原南涧县茶叶公司,成立于1985年。是云南为数不多的有历史积淀的普洱茶企业。“勐海饼,下关砖,凤凰沱”说的就是土林茶业的凤凰沱茶,1985年凤凰沱面世,收到市场热捧,供不应求。凤凰香饼和凤凰沱是土林茶业的两大传世经典产品。凤凰香饼品质非常好。香气很特别,适合品饮和收藏。
到此,以上就是小编对于大理南涧沱茶文化特色有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于大理南涧沱茶文化特色有哪些的4点解答对大家有用。