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勐海茶厂的茶文化特色是什么,勐海茶厂的茶文化特色是什么呢

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于勐海茶厂茶文化特色什么问题,于是小编就整理了5个相关介绍勐海茶厂的茶文化特色是什么的解答,让我们一起看看吧。

  1. 孔雀茶是什么茶?
  2. 2006兴海布朗古树口感?
  3. 云南勐海七子饼茶是什么茶?
  4. 春海布朗古茶山孔雀饼茶怎么样?
  5. 普洱茶熟茶的勐海味是什么?

孔雀茶是什么茶?

普洱茶

生态茶 班章孔雀是普洱

勐海茶厂的茶文化特色是什么,勐海茶厂的茶文化特色是什么呢
图片来源网络,侵删)

是90年代末到2004年,何宝强先生与其兄弟等人,走遍云南茶区终寻得班章茶,于是在勐海茶厂、兴海茶厂***取来料加工方式,制出的系列普洱茶,并以“班章生态茶”为名,***以五角星及孔雀图案,市场俗称四星孔雀、五星孔雀、六星孔雀。

2006兴海布朗古树口感

口感***性稍强,舌面与上颚中后段稍苦;上颚香浓味重,区别于班章茶。

布朗族西双版纳最早的原住民之一,也是茶文化的源头。国营勐海茶厂时期布朗山茶区初制所,包含布朗山与新、老班章,一年可收鲜叶300多吨,大约可制成晒青毛茶80多吨。

勐海茶厂的茶文化特色是什么,勐海茶厂的茶文化特色是什么呢
(图片来源网络,侵删)

云南勐海七子饼茶是什么茶?

早上好!

圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块,因此又称“七子饼茶”,七子饼茶又称国茶,是勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶属紧压茶,外形美观,为圆饼形,酷似满月。因每7个饼茶包装为一筒,故称七子饼茶。七子饼茶因汤色红黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口而著称。    七子饼茶

七子饼茶,又称圆茶,系将茶叶加工紧压成圆饼形,每7块包装为1筒,故名。云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产。以普洱散茶为原料,经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成,成品呈圆饼形,直径21厘米,顶部微凸,中心厚2厘米,边缘稍薄,为1厘米,底部平整而中心有凹陷小坑,每饼重357克,以白绵纸包装后,每7块用竹笋叶包装成1筒,古色古香,宜于携带及长期贮藏。出口饼茶亦有***用古朴典雅的纸盒包装的,每盒1块。

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春海布朗古茶山孔雀饼茶怎么样?

布朗古茶山孔雀饼茶是布朗孔雀的最早前身,2005年面世,之后经过数次改良和演变之后,2012年正式以“布朗孔雀”的名称上市。与其前身布朗古茶山孔雀饼茶、布朗青饼等茶品一样,布朗孔雀的原料依旧产自有着“茶海明珠”之称的布朗山。茶品选用勐海茶厂布朗山有机茶园基地的晒青毛茶为原料。茶品饼形端正圆润,银毫显露;汤色绿黄透亮;香气纯正,毫香显;滋味醇厚,回甘快、生津强。

普洱茶熟茶的勐海味是什么?

普洱茶有自然发酵和人工发酵的过程,

一般自然发酵就是俗称的生茶。直接让茶和空气互相接触,茶中的多酚物质在酶的参与下,与空气慢慢进行氧化反应。 反应的结果就是对胃有***作用的多酚物质会慢慢氧化成氨基酸,可溶性糖等。年份越长,茶性越温和。就会有健胃,消食保健的效果。 这也是为什么很多人存茶的原因,存个上十年后,茶性温和。对身体新陈代谢都会有促进作用。

人工发酵是通过渥堆方法快速发酵出来的普洱茶。 在生茶制作工艺的基础上,在茶上洒水,放在潮湿闷热的房间里进行发酵。这种环境下会有微生物及酶的参与,参与的目的也是快速使茶中的多酚物质进行转化,让茶叶的苦涩味明显降低,使茶性温和。熟茶汤色一般呈现红褐色,这是熟茶转化成功的一个标志。

其实,生茶存放十年以上,茶汤也会慢慢变红色。只不过熟茶可以快速使茶叶进行发酵,茶性温和。其目的都是一样的

那么我们所说的勐海味是指什么呢?因为勐海所处的地理环境独特,是标准的云南大叶种茶。勐海味需要符合三个标准“勐海料,勐海发酵,勐海仓储”。勐海料是勐海大叶种茶,茶气足,特殊的茶菁香味。勐海发酵要用勐海水参与,勐海仓储要放在勐海存储一段时间。才构成熟茶中的独一无二的味道“勐海味”。

勐海味就是在勐海渥堆发酵的普洱熟茶的特殊的味道 ,勐海那个地方比较特殊主要水土还有周边环境的菌群比较特殊 ,所以在勐海发酵出来的熟茶有股特殊的味道 ,我们也业界都叫这个味道为勐海味

勐海还有一个更特殊的味 就是大益茶厂熟茶的味 因为大益茶厂里面有一口比较特殊的水井 大益茶厂的熟茶就用那口井里面的水发酵的 所以大益普洱茶熟茶我们就说有大益味

到此,以上就是小编对于勐海茶厂的茶文化特色是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于勐海茶厂的茶文化特色是什么的5点解答对大家有用。

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