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感受潮州乌龙茶文化特色,感受潮州乌龙茶文化特色的句子

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于感受潮州乌龙茶文化特色问题,于是小编就整理了3个相关介绍感受潮州乌龙茶文化特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 三印乌龙茶特点?
  2. 十大乌龙茶名茶排名?
  3. 潮州因什么东西闻名?

三印乌龙茶特点

乌龙茶又名青茶,属半发酵茶。程度在50%左右,其品质既有绿茶的清香和花香,又具有红茶醇厚回甘的滋味。乌龙茶按外形分:颗粒、条索;按产地分:闽北、闽南广东台湾

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乌龙茶的特点

1、闽北乌龙茶:主产在福建北部的武夷山建阳、建欧一带,闽北乌龙以山脉划分,其中以小气候品质的为最优;闽北乌龙以武夷岩茶为最出名;武夷山因其地理气候特殊,形成了岩茶的优异品质,它是典型的丹霞地貌的特征,土壤大部分由风化岩、红砾岩、沙砾岩为主;具有小气候的环境茶树周围有大量的扩叶林,形成一种既有阳光,又不会直接照射到的光,称为“慢射光”或“折射光”;水分充足,因起土壤松散,可从根部吸收水分,这些都是形成岩茶特殊品质的自然条件。

正岩:景区70平方公里,九曲溪崇阳溪、黄柏溪以内的;

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半岩:三条溪边缘地带的;

微岩/洲茶:公路两边和周边的乡镇。

2、闽南乌龙:主产在福建南部的安溪漳州泉州、永春一带,闽南乌龙分为铁观音和色种;铁观音:是一种特定制法制成,以春茶品质为最好,秋茶次之,夏茶较差。口感以拖酸和正炒为主。

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3、广东乌龙:产地广东潮洲、汕头一带;由于选用原料和制作工艺的不同,按品质不同可分为单枞、浪菜、水仙3个品级。香气属花香型,有玉兰、蜜兰、黄枝、桔梗等。

4、台湾乌龙:产地台湾南头、阿里山、梨山一带;台湾乌龙茶属于半发酵茶,有轻发酵和重发酵之别,轻发酵的茶类似于绿茶,发酵程度在10%~40%,品种有:文山包种;

十大乌龙茶名茶排名?

著名乌龙茶

1.铁观音

铁观音可以说是最受欢迎,也最常见的乌龙茶之一。铁观音历史悠久,其中以安溪铁观音最为著名。铁观音泡出的茶汤偏黄,闻起来香气浓郁,入口滋味甘甜醇厚,有回甘。

2.安溪黄金桂

同样是产自安溪,相较于铁观音,安溪黄金桂则更具特色,凭借着浓郁奇异的茶香而闻名于世。由于香气使人闻之心旷神怡,安溪黄金桂在市面上大受欢迎。

3.大红袍

大红袍的产量不高,品质上乘,也正是因此,大红袍算是乌龙茶之中价格昂贵的一类。大红袍茶汤颜色偏红,久泡留香,滋味更是清爽略微带有涩感。比起铁观音,大红袍的饮用者明显少了许多。

4.铁罗汉

与大红袍一样,铁罗汉也出自武夷山地区。铁罗汉冲泡出茶汤颜色呈***,香气更是浓郁扑鼻。

5.闽北水仙

1、大红袍

位于福建崇安东南部的武夷山,盛产岩茶。其种类繁多,最为有名的包括:大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠等。

2、铁罗汉

铁罗汉出现于公元1782年,至今已有两百多年的历史。其名字的由来也颇具***色彩,有商贾的、有僧侣的、有神仙的,丰富了乌龙茶文化。

3、白鸡冠

白鸡冠茶外形独特,叶子呈淡绿色,夹带白色,茶芽带着绒毛呈月牙状,状似鸡冠。

4、水金龟

水金龟原产于武夷山天心庙,后因自然因素,产地改为武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。

5、武夷水仙

潮州因什么东西闻名?

潮州市闻名的古胜有:***寺,广济桥,韩文公祠,潮州古城墙,潮州西湖……,近年来兴起的闻名遐迩的还数潮州凤凰茶,潮州凤凰镇是全国闻名的乌龙茶之乡!潮州凤凰茶品种众多,产量逐年增长,逐步形成***产业链,产品逐步全国各地和海外!为潮州经济注入了新动力!

到此,以上就是小编对于感受潮州乌龙茶文化特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于感受潮州乌龙茶文化特色的3点解答对大家有用。

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