大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扬州饮茶文化特色是什么的问题，于是小编就整理了5个相关介绍扬州饮茶文化特色是什么的解答，让我们一起看看吧。
扬州早茶喝什么茶？
去扬州一定要吃早茶，早上皮包水，晚上水包皮，这句说的就是扬州人的生活状态了。皮包水说的就是扬州的早茶文化。扬州的早茶基本上喝的是绿扬春。早茶的当家花旦主要有：三丁包，五丁包，豆腐皮包，千层油糕，翡翠烧卖，蟹黄汤包，大煮干丝，水晶肴肉，盐水鹅，文思豆腐，狮子头。
早茶文化地标城市有哪些？
1：广州，广州早茶不仅是地方美食的代表，其早茶文化更是早已传遍了祖国大江南北，深受美食老饕的宠爱。在广州早茶的菜谱里，并不局限于某一类食物。琳琅满目的菜品，有着万物皆可食的气魄。
在传统的广式早茶里，一般分为六大类。一种是荤蒸，比如凤爪，金钱肚，糯米鸡等。再一个是小笼蒸，比如虾饺，腐皮干蒸等。还有大笼蒸，叉烧包，奶黄包等。再一个粥类，皮蛋瘦肉粥，生滚牛肉粥，生滚鱼肉粥等。还有一个是甜点，蛋挞，榴莲酥等。当然也少不了煎炸类，如炸春卷，马蹄糕、煎萝卜等。
2：武汉，和其它豪华早餐的城市相比较，武汉的过早似乎显得更加的隆重。有武汉当地人戏称，武汉的早点连吃30天都不会重样。虽然说略有夸张的成分，但也恰恰证明了武汉早餐种类的多样化。
在过早当中，武***最爱的还是热干面，面条裹着厚重的芝麻酱，搭配上红白萝卜，榨菜，酸豆角作为调味剂，芝麻油，小葱来提味。这一碗热量爆棚的面下肚，整个人都容光焕发，浑身都有使不完的劲。
当然除了热干面，还有面窝也是过早必备的点心。皮薄色艳，软脆结合，油而不腻的豆皮，也是武***的心头肉。油饺、米糕、锅贴、烧梅也都是武***的最爱。美食家蔡澜，称武汉为“早餐之都”。
扬州早茶起源？
关于扬州早茶的起源，有多种说法。一种说法是，扬州早茶是由宋代的“夜市”演变而来。宋代是扬州城市化的高峰期，商贸繁荣，人口众多，夜生活也十分丰富。
夜市摊点除了售卖各种食品和饮料外，还供夜归者或夜游者消遣，这些夜市摊点后来逐渐转移到清晨或白天经营，形成了早茶的雏形。
扬州早茶三园是哪三园？
三园：趣园 怡园 花园。
扬州早茶是一种民间饮食风俗，沿袭了淮扬菜的风格，曾令乾隆皇帝也念念不忘。
早茶，中国社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区，尤其是广东和江苏扬泰地区。谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。
“早上皮包水，晚上水包皮”。 扬州美食的代表首推早茶。清晨一杯香茗相伴，边吃喝边聊天,晚上去澡塘泡个澡，神仙不过如此。今天的扬州虽早已失去富甲天下的光环，但早茶文化却丝毫未丢。
扬州早茶三园即为趣园茶楼、怡园 饭店、花园茶楼。趣园，尤其是迎宾馆里瘦西湖那一家，无论节***日还是平时，不起早排队就别想吃得到；怡园，是大家非常喜欢的一家早茶店，必吃榜，开了很多年，生意很好，口味也很好；花园，名不虚传，早早的去点都已经人满为患，价格不便宜但是确实货真价实，大煮干丝别有一番风...
中秋、国庆***期将至，如何打卡扬州早茶能不排队，你怎么看？
扬州早茶吃的是名气，实质上一点也不好吃，且又贵，几年前，在扬州吃过早茶，什么三丁包、五丁包的，很不好吃，特别是豆浆，15元/碗，吃一半、剩一半，实在太难吃了！和上海点心比起来，不堪一击！
到此，以上就是小编对于扬州饮茶文化特色是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于扬州饮茶文化特色是什么的5点解答对大家有用。
