大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东制作茶文化有哪些特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东制作茶文化有哪些特色的解答，让我们一起看看吧。
广州茶文化一盅两件是指什么？
“一盅两件”，是广式早茶文化俗称。一盅是一壶茶，两件指两笼点心。
广州喝茶文化，别具一格，“饮茶”亦是“叹茶”。在早期，一早起来谋生的市民凌晨四点即起，吃过茶点后储备好一天劳作的能量，因此，早期的两件主要是大包等粗粮为主，例如鸡球大包、西关的三星包。后来衍生成一种饮茶文化，寓意一壶茶几块点心，一品一叹。
叹茶不光是喝茶，广式点心是所有茶楼的竞技场。虾饺、烧卖、排骨、凤爪这四大宝历经数十年长盛不衰，数百种广式点心更是出神入化。
旧时代广州人富足又休闲的人喜欢早上上茶楼“叹”（享受）早餐，早上“叹一盅两件”是休闲自在的生活方式。“一盅两件”指一壶茶，两碟点心，是一般人的食量。吃一碟不够饱，吃三碟过饱，两碟最适合身体健康。
广东人最喜欢喝什么茶？
广东人特别喜欢喝早茶，一般来说，中老年人喜欢喝云南的普洱茶，此茶暖胃、润滑。年青人多半是喜欢喝福建的乌龙茶（也就是铁观音），此茶提神、消滞。
铁观音、凤凰单枞、人参乌龙、普洱等多是功夫泡法，俗称功夫茶。
广东人的早茶，有的是当作早餐的，很多都是全家老小围坐一桌，共享天伦；有的则是将茶楼作为生活消遣、会友谈天和社会交往的场所。以此消磨时光的大多是有闲的退休老人，他们一般来得最早，离去最迟，买一份报纸，要一壶茶，叫两样小点心，边吃边看。从早上茶馆开门可以一直坐到店家打烊。请吃茶也是广东通常的社交方式，朋友们聚在茶楼里，既享受美食又联络感情、交流信息，甚至有生意谈成，是一种适意的消遣。说早茶是广东人的一种生活方式一点也不为过，像广州人这样摆上几盅小碟小笼，把平常的早餐吃得既舒服又讲究，又不失为一种地域文化，是在是一种惬意的风雅。旧时广州一家茶楼的楹联写得好：为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。这也是广东人很会享受生活的心态表现吧。说是吃早茶，其实那茶水只是配角，点心和粥以及各种小菜才是主角广式点心的花样真多，也很精致。在广州吃早茶肯定是少不了粥的，像鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥等等都可以顾名思义知道口味。
潮州茶文化是广东茶文化的又一重要系列，而尤以“功夫茶”为著称。“功夫”，本为茶名(一种中等茶)，后演化为烹茶方法。
功夫茶的茶具，往往是“一式多件”，一套茶具有茶壶。茶盘、茶杯、茶垫、茶罐、水瓶、龙缸、水钵、红泥火炉、砂姚、茶担、羽扇等，一般以12件为常见，如12件皆为精品，则称“十二宝”，如其中有8件为精品，或4件为精品，则称“八宝”或“四宝”。
功夫茶，不同于一般的喝茶，二者之异首先在于非同一般喝茶那样，大口大杯地喝，而是小杯小杯地品味，品茶之意与其说为解渴，不如说在品味茶之香，在以茶叙情。
功夫茶特别地讲究食茶的礼节，待茶冲完，主客总是谦让一番，然后请长者、贵宾先尝，杯沿接唇，茶面迎鼻，闻茶之香，一啜而尽。功夫茶这一套礼仪正是广东传统的“茶道”。
如何介绍中国传统的茶道文化？
云禅慧明---茶道
问世间情是何物？直叫人生死相许，致死无悔。
情非何物，天地苍生皆有情，是劫却非死，是结亦非解。
亦如杯茶之中如何分离茶和水？何必分？不分自分。不求合，不合已合。
茶心源自天，茶色在红尘，天地、日月润色其中，一叶足以见证宇宙红尘。
一微尘，一世界，一叶亦如来。
水之本心清净了茶，茶美化了水，使水有了茶心、茶色与味，终茶之心又因水而净化，端然、沉静，终归清净之本，因清净而为一，即是茶心入道，人心入道。
茶的味道？问心……
唯心知道，无处不入道，知真方为道。
一盏茶，一净香，一明心，亦归源……
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