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为什么中国和日本有悠久的茶文化,而韩国却没有呢?
1、大多数韩国城市都有茶馆,甚至在韩国的小城镇,朋友们可以聚在一起喝茶。
2、中国是茶文化的发源地,中国茶文化对韩国和日本的茶文化产生过重要影响,韩国 的茶文化也对日本茶文化产生过较大的影响。高丽、朝鲜时期的茶礼、茶具对日本茶道 有着积极的影响。
3、首先要注意一点,就是文化是由人传承而非土地。从史料上来说在上周时期就有中原人潜入朝鲜半岛,可以说这片土地的文明史还是挺长的,但是要注意一点。尤其韩国人引以为傲的所谓“强大的”高句丽民族。
5、一)日本茶道 中日两国一衣带水,隋唐以前,两国已有文化交往。以后,随着中国佛教文化的传播,茶文化也同时传到了日本。饮茶很快成了日本的风尚。
韩国茶道分为哪两种
点茶法:是中国宋代传入韩国的斗茶所用的方法,是将茶叶末放在茶碗里,注入少量沸水调成糊状,然后再注入沸水,或者直接向茶碗中注入沸水,同时用茶筅搅动,茶末上浮,形成粥面。
日本:抹茶Japan Matcha 抹茶的源头在中国(古时称为「末茶」),南宋时期,茶籽和「末茶」这一饮茶法被和尚荣西带回了日本,后来的日本「茶圣」千利休创立了「抹茶道」,抹茶因此闻名世界。
沏茶:主人打开壶盖,右手持茶匙,左手持分茶罐,用茶匙捞出茶叶置壶中。并根据不同的季节,***用不同的投茶法。一般春秋季用中投法,夏季用上投法,冬季则用下投法。投茶量为一杯茶投一匙茶叶。
韩国茶道的历史 新罗统一时代 这个时代在中国,吃茶品茗习惯遍及,中国茶道——煎茶道形成并风行,茶文学隆盛,茶具自力成长,茶字画初起,茶馆抽芽,形成了中华茶文化第一个高峰。
儒家的中庸思想引入韩国茶礼之中,形成了中正的茶道精神,这种精神在人格形成中成为最重要因素,它使消极转为积极,悲观变为乐观,这才称得上是茶道。
最有意思的是每年于5月25日举行的茶文化祝祭,这一天也是韩国的茶日。其主要内容有韩国茶道协会的传统茶礼表演,如成人茶礼和高丽五行茶礼以及新罗茶礼、陆羽品茶汤法等。成人茶礼是韩国茶日的重要活动之一。
朝鲜半岛茶文化
这种人才能称得上是茶人,中正精神也应成为人效中的生活准则(尹炳相:《韩国的茶文化与新价值观的创造》,载于《农业考古》19***年2期)。
与此不同的是中国茶叶、茶文化东传朝鲜半岛、日本之初,不论是茶及茶籽,包括茶具、茶器、茶书等,都是寺院、官府或民间赠与的,纯粹是文化交流而非商业行为。
朝鲜的茶礼受到中国茶艺的启发,其基本精神是在简易正式的规范中,轻松自然地享用茶。在现代生活步调快速的韩国,被当作是一种调剂放松的方式。朝鲜半岛的茶礼,对于出茶的方式种类大体相同、有朝鲜固有的儒家特色。
每日一个茶知识。 茶在国外的传播: 茶叶茶文化起源于中国茶文化茶最早向外传播据史料记载,我国茶叶最早传入朝鲜半岛。元4世纪末至5世纪初(南北朝时期),茶叶随佛教由中国传入高丽国(今朝鲜和韩国)。到了唐代,朝鲜半岛已开始种茶。
韩国也***用点茶法饮茶,同时引进啦中国的团饼茶和茶具,当时流行的金花乌盏、翡色小瓯、银炉、汤鼎都是效法中国制造的。总之,高丽时期是朝鲜半岛茶文化兴盛的标志,形成啦具有本民族特色的茶礼文化。
韩国传统的茶文化与中国有哪些联系?
这一时期,也是韩国茶文化的兴盛时代,韩国的茶道茶礼亦于这个时期形成,茶礼源于宋代的点茶,是阴历的每月初十节日和祖先生日,在白天举行的简单祭礼。
在我国的宋元时期,全面学习中国茶文化的韩国茶文化,以韩国“茶礼”为中心,普遍流传中国宋元时期的“点茶”。约在我国元代中叶后,中国茶文化进一步为韩国理解并接受,而众多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更为时兴、普及。
早期朝鲜半岛、日本僧侣在到中国学佛的同时,传去了茶叶、茶文化;中国茶叶和茶文化,最早通过陆路和海路东传朝鲜半岛和日本,通过僧侣传播进行禅茶一味的文化交流。
韩国与中国唇齿相邻,中韩两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一,特别是茶文化作为中韩文化交流关系的纽带,一直起着重要作用。
韩国的茶道精神
1、所以中正精神应在一个人的人格形成中成为最重要的因素,从而使消极的生活方式变成积极的生活方式,使悲观的生活态度变成乐观的生活态度。这种人才能称得上是茶人,中正精神也应成为人效中的生活准则。
2、韩国茶道和日本茶道一样﹐源于中国的韩国茶道﹐其宗旨是“和﹑敬﹑俭﹑真”。“和”﹐即善良之心地﹔“敬”﹐即彼此间敬重﹑礼遇﹔“俭”﹐即生活俭朴﹑清廉﹔“真”﹐即心意﹑心地真诚﹐人与人之间以诚相待。
3、日本的茶道精神可归结为禅。 韩国茶道:韩国茶道受儒家思想影响最大,故重敬、礼、和、中正。
4、载于《农业考古》19***年2期)。后来韩国的茶礼归结为“清、敬、和、乐”或“和、敬、俭、真”四个字,也折射了朝鲜民族积极乐观的生活态度。由此亦可见,朝鲜的茶礼精神就是茶道精神。
5、经过多年的发展演变,与韩民族特有的人文风俗相结合,成为了韩国具有民族象征意义的一个符号,韩国茶道文化既具备了传统中国、日本等其他东亚国家茶道的儒释道思想内核,也形成了特有的“中正之道”的韩国茶道精神。
6、茶道精神的比较 韩国的茶道精神是以新罗统一初期的高僧元晓***的和静思想为源头,中经高丽时 期的文人李行、权近、郑梦周、李崇仁之发展,尤其以李奎报集大成。