大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄岗村白茶文化特色介绍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黄岗村白茶文化特色介绍的解答,让我们一起看看吧。
嵊州特产有哪些?
嵊州的特产有小笼馒头、梅干菜烧饼、嵊州榨面、崇仁炖鸭、桃形李、小红毛、香榧、越乡龙井、麦虾汤、春饼、油氽果、油条、糟鸡糟肉、青饺、麻糍、嵊州水***、嵊州珠茶。
嵊州市地处浙江省东部,北靠杭州市,东邻宁波市,属长江三角洲经济区。
市场上动辄上千米海拔的高山白茶,真的存在吗?
笔者就在中国白茶之乡——政和。其实海拔800米以上乡村更多的是生产绿茶或红茶,白茶也有,但相对少,质量也并不看好。因为海拔高茶叶生长慢,叶片相对薄,做白茶很不耐泡,而做绿茶或红茶叶索细,形状好看,也香。所以市场上千米海拔高山白茶应该并不多,这可从叶片上判断出来,若白茶叶片细小薄,一般生产在高海拔,但也不一定就有千米。
如果就只说福鼎或政和白茶基本不可能!
但如果是用高海拔地区的大白茶原料按白茶工艺制作是有可能呢!但一定不是福鼎白茶或政和白茶!
白茶国家标准并没有规定场地!就是说个各茶区种植的大白品种按白茶工艺制作斗可以叫白茶!
宋代茶事相关的故事,你了解多少?
碧潭飘雪得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。” 此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”
碧--茶的色;潭--茶碗;飘--花瓣浮飘水面,香味四溢;雪--洁白茉莉。 颜色是清新透亮的绿,上面飘浮着白色的花瓣,茶香花香淡淡的,却经久停留在唇齿之间。
社评:大宋首例钓鱼执法之刘蟠监茶税,会来事的刘大人官运亨通
开宝八年(***5)十月的一天,宋太祖赵匡胤心血来潮,决定到皇家染院走走看看。
得知官家亲临检查指导工作,典染作(染院负责人)刘蟠立即忙碌起来:往日里刘蟠衣着光鲜,颐指气使动口不动手,而且“专事苛刻,好设奇诈”。
今天却一反常态,穿了一身工作服,脚穿草鞋,混在一群工匠中滥竽充数。但见他工作服上沾着五颜六色的染料,头发散乱,额头全是汗水,一张五花蓝靛脸,比染匠还象一个染匠。
见到赵匡胤,刘蟠跪倒在地,山呼万岁后汇报工作:微臣正在督率工匠劳作,不知官家玉趾亲临,未能远迎,恕罪恕罪!
赵匡胤见状,频频点头,脸上露出了欣慰的笑容,这样的好官员,难得。刘蟠这孙子***满分,皇上除了点赞外,大手一挥赐钱二十万。
宋时茶叶属于专卖品,民间不得私自流通买卖。专卖制度是随着商品经济的发展产生的,是统治阶级增加财政的重要手段,历代统治者都会***用这一制度。
从唐末五代废墟上建立起来的赵宋王朝,注重加强中央集权,却因此造成了冗兵、冗官的后果,再加上对外战争败多胜少,“岁币”数量也不少。为缓解巨大的财政压力,继承了李唐的茶叶专卖制度。
宋初在确定官府对茶叶的垄断经营同时,严厉打击走私贩私茶叶,规定“民敢藏匿不送官及私贩鬻者,没入之,计其直百钱以上者杖七十,八贯加役流……”;“十贯以上黥面送阙下,妇人配为针工……”。
众所周知,凡属垄断专卖品都是利润惊人的商品。宋廷做的事情就是低价把茶叶从茶农手中收购上来,然后转手高价卖给茶商。
宋代茶事不得不提的就是点茶艺
宋朝的茶玩法特别极致,“龙团凤饼”就是其代表。龙凤茶团做得越来越小,越来越精致,所用的原料也更加珍贵。导致的结果是,这些茶越来越鲜,越来越贵,甚至比黄金还要贵。欧阳修就感叹,黄金易得茶不易得,好茶有钱都买不到。
这种做茶的方式也决定了喝茶的方式。点茶是把茶粉打成沫来喝,其实是吃茶。因为茶的氨基酸含量很高,非常鲜,吃下去是一点都不苦的。
宋朝点茶艺的审美高度达到了极致,但这并不代表宋朝所有的人都这么喝茶,而是说这是当时主流的消费方式。
整个上流社会都为美轮美奂的点茶艺着迷,甚至大宋的皇帝都直接参与其中,这个皇帝就是宋徽宗赵佶。宋徽宗不但亲自点茶,还专门写了一本关于茶的论著,叫《大观茶论》。这本创作于大观元年(公元1107年)的茶论见解精辟、论述深刻,是一本非常专业的茶叶著作。
实徽宗可能选错了行,他诗词书画茶,样样精通,他如果不当皇帝,一定是一位很优秀的艺术大家。可惜他做了皇帝,玩物丧志,把大好的江山都给玩丢了。
宋朝之前,茶具、餐具、酒具等一直是土陶制。从宋朝开始出现了建盏,它最大的进步是上了一层釉。建盏是黑色的,与点茶打出来的白沫相得益彰,更益于茶的审美。宋人的审美是有一定高度的,这个时代的作品具有一种永恒性,令后世无法超越。无论是建盏还是汝窑,都是在巨大的不确定性中诞生的,既是一种审美的必然,也是一种技艺的偶然。
位于福建建阳的建盏古窑遗址,其实全是一堆堆未完成品及品质不达标品堆积而成的废墟,连成几座山,令人触目惊心。这说明,制作建盏的不确定性太高了,于千万次尝试中,选出审美达标者,每一个留下来的作品都是艺术品质极高的珍宝。
当年做汝窑时,宋徽宗指着天空说:雨过天青云破处。他要的是雨后天空的颜色。现在看宋朝的汝窑作品,温润耐看,干净唯美,是耗费了足够多的人力、物力才做出来的作品。汝窑考验的既是人类手工技艺的极限,更是上天赐予的运气。宋时富庶,既不开拓疆土,亦不壮大兵力,却花费巨大的财力,进行一次次浩大而奢侈的审美,点茶艺、汝窑、建盏都是审美的具体表现。宋朝因美而衰落了。
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