大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扬州饮茶文化特色有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍扬州饮茶文化特色有哪些的解答，让我们一起看看吧。
扬州当地人的生活习惯？
扬州人特别爱看书，看看淘宝上显示关于网购书籍的数据，你会发现扬州在全国最爱买书的城市中排名第二，每100人就网购了26.5本书籍。在这样的环境熏陶下，不少扬州人都好弄点雅事，家里装修得古典雅致，平时舞个文弄个墨什么的，闲暇时还种点石榴、月季、榆树、香椿、凤仙花、山药蛋……真是抬腿能种田，放下锄头就能操弄琴棋书画，没事还喜欢搞搞聚会，结社、吟诗、作画、弹丝、品竹、唱曲、猜谜，相互切磋技艺。
生活里扬州人都是漫不经心的，可以对很多事“慢”，唯独对吃不能怠慢。清早五六点，天刚亮，外面还是一片烟雨蒙蒙，你一出门，准能撞上个扬州大爷，拎个鸟笼直晃荡，问个好他哼哼随便应你一声，没好气地回你：“早啥啊，赶着吃早茶呢，去晚了可就没位儿了！”然后一溜儿小跑，就消失在七拐八弯的小巷之中。
这里的早茶，并非只是早上喝茶，还包括吃点心等，是扬州独特的早餐习惯，极具特色，充分说明了扬州人“食不厌精，脍不厌细”的特色。
除了“早上皮包水”，扬州的另一个特点就是“晚上水包皮”了。这个“水包皮”，就是上澡堂泡澡，而且历史悠久，过去扬州满大街的澡堂，门口都挂一灯笼，连没上学的小孩都知道有句歇后语叫“澡堂里的灯笼——天天挂”。
扬州人这么爱泡澡，和他们爱享受生活的习性分不开。澡堂除了能洗澡外，还可以修脚、捏脚、刮脚、擦背、***、理发、刮胡子，就算你泡澡的时候肚子饿了，招呼一声，都有跑堂的替你去外面叫来面条或者包子，总之功能齐全，能把你里里外外、上上下下都拾掇舒坦了。
在扬州，在浴室里替人擦背、扦脚是艺术，扬州澡堂的这份功夫，在海内外都很有名，正所谓“天下澡堂出扬州”，在全国许多城市中的“浴足城”，仍以“扬州师傅”的技艺最为精湛，哪个足浴师要是去扬州培训过，回来身价也立马水涨船高。
扬州早茶的做法？
扬州早茶是江苏扬州的特色小吃之一，以其口感鲜美、清香扑鼻受到广泛的喜爱。下面是具体的做法：
所需食材：
- 瘦肉末、熟瘦肉丝或虾仁等馅料（根据个人口味自由选择）
- 鸡蛋2个
- 玉米淀粉或马铃薯淀粉适量
- 盐、味精、料酒、花椒粉等调味品
制作步骤：
1. 准备好需要的馅料，并将其用少许盐和料酒拌匀均成馅料；
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量玉米淀粉或马铃薯淀粉充分搅拌均匀；
3. 将锅放在火上，加入适量油等待油热，用勺舀起拌好的鸡蛋液轻轻倒入锅中，使其在锅底成薄层即可；
早上皮包水，晚上水包皮”，这句俗语说的便是扬州人的生活状态，“皮包水”说的就是扬州一大美食享受——喝早茶。“早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭。拌干丝，风味糕，蟹壳黄，千层糕，翡翠烧卖，三丁包；清汤面，脆火烧，龙井茶叶香气飘。”这正是扬州早茶最真实的写照。
扬州早茶十分隆重，充满了仪式感：它有一套完整的礼仪规程，一餐早茶就是一桌完整的筵席，往往要吃上一两个小时，从凉菜到炒菜，再到各式点心、主食、水果、调味小碟，一应俱全。这些餐点一茬一茬慢慢地上，其中菜肴与点心品种之繁多、制作之精细，是扬州早茶最令人叹为观止之处，有学者称之为“饮茶如筵”。
到此，以上就是小编对于扬州饮茶文化特色有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于扬州饮茶文化特色有哪些的2点解答对大家有用。
