大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于台湾喝茶文化特色是什么的问题,于是小编就整理了5个相关介绍台湾喝茶文化特色是什么的解答,让我们一起看看吧。
台湾茶艺馆是干啥的?
喝茶休闲的地方,台湾茶从乌龙茶、白毫乌龙茶(东方美人茶)、包种茶、包种花茶不断变化,以迎合海外市场的需求。
日踞时期,在日本当局与茶商三井公司的刻意培植下,更从印度阿萨姆引进茶树与制茶技术,大规模发展红茶产业;至1930年代,红茶正式超越乌龙茶,成为台湾茶业主要重心之一。
二次世界大战後,红茶市场衰退,业者再先後引进中国炒菁绿茶以及日本蒸菁绿茶技术,开始生产绿茶与煎茶以供外销。
据说台湾喝茶的家庭很多,大陆喝茶的家庭是不是也有很多?喝台湾茶的人多吗?
我的家庭一家四口,就我一个喝茶,我很喜欢喝台湾高山茶,阿里山茶档次较低,梨山茶中上,大禹岭茶最好,不过限于在每年五月至十月喝,因为我是广东人,这段时间天气较热,喝绿茶最好,最喜欢喝台湾高山茶了,因为这茶清香扑鼻,茶润好入喉,热天来一泡,特别醒神,至于大陆和台湾家庭是否很多喝茶,也应该是吧,中国人都应该喜欢喝茶,特别是上了四十的男人
先问台湾的井蛙们,《茶經》一书出自哪儿,連日本人都知道,他们的茶道源自中国。台湾人知道喝茶,还不是他们先人移居時带过去的!
再说台湾地方狹小,能産什么好茶,怎能和大陸广垠的山川相比,去旅游带点台湾茶葉回來,猎奇而已,还真以为他们茶好啦!
哈哈!大陆人连茶蛋都吃不起,喝茶的人更不多了![我想静静][我想静静]喝不起啊!特别是好几千元的茶更喝不起啊!不过都喝腻了!茶蛋也都没人煮了!现在都是吃外卖的多!
这个问题感觉像是台湾人问的,而且是年轻人。下面的回复是郑重的,在中国喝茶不是以家庭计算,而是以个人计算的,一个家庭里面你喜欢红茶,他喜欢绿茶,还有一个喜欢茶饮,多元化的饮茶习惯。很多家庭配备的很多种茶叶,不过在中国消费生产最多的是绿茶,干净卫生便捷透明的饮食习惯,很多人喝茶是随身带的,随手带个保温杯,另外喝茶不需要特别的场地仪式,家里单位都离不开茶水的,绝大多数的办事地点都配有开水。
下面的回答也是实际情况,但是态度不会很友善,弯弯在中国茶叶圈里面是骗子的代名词,和一贯的电信***传销直销电视购物养生保健一样,弯弯的口碑是以讲故事忽悠见长的,也许是那批老年台湾人的堕落文化,在茶叶圈就像毒瘤一样,弯弯吹嘘炒作最多的普洱武夷这些天价茶都是弯弯捣鼓出来了,说白了忽悠中国喝茶装x的沙雕的,一个年年都会发芽的植物竟然被忽悠成了越陈越好,不要保质期,关键是中国相信这些鬼话的沙雕还有不少。哈哈哈哈哈哈。
真诚的希望和台湾的茶友坦诚相待,不要再有忽悠和故事传说,祖国的博大的,茶文化也是如此。
茶道是什么?中国茶道是否依旧存在?
我个人有些看法,仅供参考。首先,茶道不是泡茶操作的演示过程,那称为茶艺。也不是高价茶叶配上高端茶具、茶台、茶室的造型渲染。茶字上面有草,下面有木,人在中间,称为天地人三才。道是道德经里所说的道,一阴一阳谓之道。以茶悟道是一种领悟大道的方式,大道至简,无处不在,又无所不在。中国文化源远流长,绵延不绝,所以中国茶道始终都在。
1,盛唐时,茶学经典――陆羽的“茶经”于焉诞生,开启后人对于茶文化的兴趣。宋代有多位日本僧人来华学习,其中有荣西禅师撰“吃茶养生记”一书,影响深远。理宗时有绍明禅师曾到浙江径山寺学习,返国时把径山寺著名的茶宴仪式传入日本,其后日本得以发展出“茶道”,可见“茶道”乃中华固有也。,
所谓茶道,就是一个人喝茶最舒服的方式。
想一想“道”这个字,就是道路的道。我们的古代人,生活在一个小村子里,要去山那边的另外一个村子。最开始的时候, 大家肯定是一通乱走,最后发现,有一个路径走起来最省时,最轻松。于是大家就都开始顺着这个走了。
喝茶也是这样,上千年的历史,开始大家随便乱喝。之后,逐渐有人发现用这种水最好喝,用这个器皿装着喝的最舒坦。于是,关于喝茶的一些配套,形式,就逐渐固定下来,形成了当下所谓的“茶道”。
所以,茶道也就是喝茶的规律。
关于喝茶那些形而上的部分,我在另外一个关于茶的问答里已经说过了,这里不重复,有兴趣的读者可以去看一下。
我第一次见识中国的茶道,是在台湾。这里跟大家聊一下。
2011年夏天的时候,当时编辑要去台湾拍生活方式方面的选题。我之前没去过,也就顺便去了几天。
去台湾的第二天,就被朋友拉着去宜兰山喝茶。车子从台北出发,一个多小时之后就开始进山,绕了不少山路之后,到了一个专门种茶喝茶的山庄。
茶道,关于茶的最早的著作见陆羽《茶经》,茶道通俗讲就是关于茶的艺术,延续了数千年,未曾断过,而且是融入每个华夏人血液的文化!茶的种植地,品类,***收,制作工艺,喝的器皿,用的水,喝茶的礼仪,无不体现出中华的“天人合一”“礼仪之邦”,建国以来,一直在向欧美西方看齐,市场经济,物欲横流,生活节奏越来越快,像麦丹劳,星巴克咖啡之类的西方快餐文化横行,茶也是茶袋似的速冲型,常常让[_a***_]忘了,还有“茶道”的存在,经济飞速发展,但精神越来越空虚,国内有识之士也在反思,国学热的兴起,将会伴随传统文化的创新崛起,茶道不仅不会断,还会诞生新的行业巨头!因为二十一世纪,不管你承不承认,中国复兴势不可挡!不仅是经济,更是软实力文化的遍地开花…
什么叫功夫茶?
是指一种泡茶、烹茶及技法。
“功夫”指的是技艺、技术,“功夫茶”的“功夫”自然体现在泡茶上面。单从治器就包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。全部的流程却不像日本茶道那么格式化,但要整个过程动作干净利落且一气呵成。
扩展资料:
功夫茶来历:
明末清初福建闽南的一些明代遗臣不服清廷统治,入武夷山为僧,种茶、制茶、品茶、销茶。清代才子、浙江钱塘文人袁枚于雍正四年到武夷赏茶,记曰:“杯小如胡桃,壶小如香椽,每斟无一两……”此法与俞蛟所记相比,只是潮州之器具更为讲究,程序更为繁复而已。
俞蛟出生于乾隆十六年,明显比袁枚游武夷山迟了25年,其文章问世肯定更迟了,说明武夷茶品饮方法是“潮州功夫茶”之雏形。且武夷山由于是正山小种红茶和乌龙茶的发源地,当时制茶者又多为闽南人,因此对“工夫茶”、“功夫茶”是分得很清楚的:即前者为茶叶,后者为冲泡技巧。
“功夫茶”的泡饮技艺经发展、完善,程序虽繁复,却富涵文化,因而为饮者效仿、沿用。如今的武夷茶艺、闽式功夫茶、台湾功夫茶茶艺等都是在此基础上挖掘、深化而来的,已成了闽、粤、台的饮茶艺术。
工夫茶盛行于广东潮汕地区。饮工夫茶一般以3人为宜,比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,这种茶杯口径只有银元大小,如同小酒杯。小陶壶(罐)里装入乌龙茶和水,放在小炭炉或小酒精炉上煮。 茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个瓷杯上面作圆周运动(当地俗称为“关公巡城”)依次斟满每一个小杯,此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢品尝。饮茶时不能一杯斟满再斟一杯,而要按杯的多少来回轮流顺序斟。因此工夫茶除了泡制要功夫外,饮茶也需要费工夫。
功夫茶是中国民间品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。功夫茶离不开茶具,一般包括茶壶茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶水钵、龙缸、红泥火炉、砂铫、羽扇筷等。一套精致的茶具配合色、香、味三绝的名茶,可谓相得益彰。
茶文化里包含了哪些内容?你是如何看待茶文化的?
“茶文化”三个字始见于1989年,问世已经有三十年了。
茶,科学定义为植物。
茶,经济学定义为商品。
茶,文化界拒绝让其加入文化界。
人有个严重的缺陷,有恋物情节,会对喜欢的事物倾注情怀,有的甚至难以自拔。
对茶也一样,有人对茶倾注了文化,叫茶文化;有人把茶拟人化,叫茶修;有人给茶修了条路,叫茶道。
茶还是茶,没有文化。唐,卢仝《七碗茶歌》:”一碗吻喉润。二碗破孤闷”。喝茶嘛,润喉破闷。是一种健康饮品。
很高兴为大家解答这个问题,让我们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
以下我为大家分享,我个人对这个问题的看法与想法,希望我的分享能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。
茶文化是中华文化最有灵性的传承。文化传承最讲专心致志,比如京剧,从古代唱到今天,精细到骨子里。茶文化,很有回味。
采茶、制作茶、煮茶、品茶、说茶,处处都散发着灵气,散发着韵味。
当你精神疲劳时,饮上三杯清茶,顿觉一股清气从口腔到胃肠再到四肢百骸扩散开来。精神上的补养,不是靠大鱼大肉能补全的,非得茶这种妙物。
最开始草原上的人吃羊肉满嘴油腻,茶一进入草原,就变成生活必需品,一日不可无茶,真乃清理身体油腻神品,奶茶也是不错的选择。茶输出到西方,各国人迷上了茶,就是现在喝茶的人也多于喝咖啡的人。
我猜古人早就发现了茶养神这件事,所以饮茶到极致妙境,正如与自己超脱的精神交流。与人对饮茶香,一片丹心在沙壶,神思可能拔得无限高远。茶文化到了极致就是茶道,但凡能与道相通的,都佐证了茶文化的博大精深,非如此不足以表达茶与人的和谐
广义上来说,凡是和茶有关的,都可以称之为茶文化。
其实不要被“文化”这两个字给误导了,文化不一定非得很好深,高雅的,粗俗的,简单的,复杂的,都可以称之为文化。
日常随意的喝茶是一种茶文化,讲究感悟的喝茶也是一种的茶文化。
这些,都是茶文化,只不过不同的人群,对于茶文化的理解不一样罢了。
而从狭义上说,茶文化就是有关茶叶的起源,发展及变化的过程。
在这个过程中,茶叶所代表的东西及象征的意义越来越多,由此也衍生出更多和茶有关的东西,比如茶艺,茶道,茶禅等等。
这是一种更为高级的茶文化。
谢谢邀请,茶文化包括的内容应该很多,一方面是和茶有直接关系的,看得见的部分,如:紫砂壶,茶杯,茶盏,茶壶,茶垫,茶刀,茶席,茶艺等等都是茶文化的内容。另一方面就是茶道,以茶为媒介,由物质升华到精神层面,比如人们常说的茶禅一味,人生如茶,品茶品人生,天下万般事,不如吃茶去。把喝茶和静心安神,养生保健,修身养性,品茶悟道联系在一起,这就是真正茶文化的内涵。从喝茶中感悟拿起放下,一切随缘,心态归零,由苦变甜,由浓变淡,回归自然,返璞归真!能喝懂茶的人,一定是对人生有感悟的人,这也许就是茶文化的魅力所在吧!
到此,以上就是小编对于台湾喝茶文化特色是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于台湾喝茶文化特色是什么的5点解答对大家有用。