大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川渝的饮茶文化特色的问题,于是小编就整理了3个相关介绍川渝的饮茶文化特色的解答,让我们一起看看吧。
酽茶的意思?
酽茶,就是浓茶的意思。在川渝一带,特别是重庆市的辖区,人们习惯将泡得很浓的茶称为酽茶。诙谐的重庆人,还将日子过得很滋润,很悠闲的人,称为喝酽茶的人。茶叶虽然是世界上公认的健康饮品之一,喝茶也是一种健康的生活习惯。但喝酽茶会使人大脑过度兴奋,影响睡眠。
酽茶是一个汉语词语,意思是浓茶;茶野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。
新茶比陈茶好,这是指一般而言的,并非一定如此。适时贮藏,对龙井茶而言,不但色味俱佳,而且还具香胜之美。又如乌龙茶,只要保存得当,即使是隔年陈茶,同样具有香气馥郁,滋味醇厚的特点。
酾茶是功夫茶其中的一道工序。工夫茶形成于清代,流行于广东、福建和台湾地区,是用小茶壶泡青茶(乌龙茶),在《茶疏》中主要程序有:治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶等。
《景德传灯录·佛日和尚》:“夹山迴顾,师曰:‘釅茶三五椀,意在钁头边。’”
《儿女英雄传》第二一回:“你再给我点滚水儿喝,我也不喝那釅茶。我吃白斋,不喝茶。”
郭澄清《大刀记》八:“门大爷沏了一壶酽茶,坐在院中的一棵糟烂木头上。”
重庆坝坝茶介绍?
坝坝茶,川渝地区社会现象。
在露天坝子里随意地摆上一些桌椅,随意半躺下来,随意泡上一杯茶,跟朋友二三闲聊。理想中的坝坝茶,最好要在黄葛树下,其广展的树形就像一把巨大的绿伞,跟坝坝茶正是不二之绝配。一杯茶在手,随处可得大自在。喝惯了茶的人,出门若不得这一口,则总觉若有憾蔫。
坝坝茶就是在露天场地喝茶的意思,这个名词起源于成都,成都人将露天场地称为坝,在这样的地方喝茶便称为坝坝茶。喝坝坝茶就是要摆上标准的竹椅、矮桌、盖碗茶,在有点绿荫、有点水的地方,听着吆喝声喝茶。
沐浴在日光之下,喝点小茶,听着说着天南地北的八卦,吹点咵咵。那真是喝着坝坝茶,我就是世界的中心…
四川的传统文化?
四川传统文化艺术方面:有川菜,川剧和四川脸谱以及吹火等,脸谱是中国传统戏曲演员脸上的绘画,用于舞台演出时的化妆造型艺术。
餐饮方面:火锅 、回锅肉盖碗茶 、担担面 、夫妻肺片等川菜。
茶文化方面:有名的竹叶青、蒙顶山茶。四川人尤其爱喝茶,爱泡茶馆,点一杯茶打个盹儿或者看闲书、要么就凑在一块儿***...这就是我们的“坝坝茶文化”。
***文化:四川人爱***全国第一。
酒文化:四川名酒众多,五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、沱牌酒、水井坊等名酒,水井坊世界上最古老的酿酒作坊,被载入世界吉尼斯之最。水井坊是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址,作为中国白酒的源头,其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”媲美。坊间数百年来酒坊与技艺流传并存至今,是活着的文物,被誉为“中国白酒的一部无字史书”。
三国文化方面:要说在中国什么文化传播覆盖了全世界,让外国人也津津乐道的话。三国文化那是当仁不让的。不仅仅在国内,在国外那也是众多的粉丝追捧的文化之一。刘备、关羽、张飞的形象深入人心。剑门关、***、张飞庙、蜀门栈道...三国文化让人们了解中国,了解四川。
蜀绣文化方面:蜀绣又称“川绣”,国家级非物质文化遗产。与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一。
三星堆文化、***遗址非遗产文化,被誉为二十一世纪中国首项重大考古发现,被评为2001年全国十大考古新发现。遗址代表了3000多年前的灿烂辉煌的古蜀文化。
到此,以上就是小编对于川渝的饮茶文化特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于川渝的饮茶文化特色的3点解答对大家有用。