大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于武夷山茶茶文化特色的问题,于是小编就整理了2个相关介绍武夷山茶茶文化特色的解答,让我们一起看看吧。
为什么说茶是传统文化?
什么是传统文化,有人说是过往人们的生活常态,也有人说是以往生活经过一系列的演变之后慢慢衍生出来的特质,这些特质有着很强的民族特色,能够明显体现出来当代的民俗风貌。然后这些又经过了时代的发展以及岁月的洗礼一步步发展至今。
这些传统的文化简单的来说,就是以往时代能够留存下来的经典,就像我们一直追崇的孔孟文化,这本身就是经过了长期创造才形成的产物,是一种社会现象。发扬传承这些,能够使得我们更快地融入到现在的生活之中
什么是茶文化?简单的来说,就是茶叶上的一种普遍认知,是茶叶历史上的现象再现。发展茶文化能够使得我们了解当时的风情文化以及人们在当时的生活常态。而如今的茶文化中,包含了一些什么呢?
想学茶,必须先让自己有茶气,而所谓的这个“茶气”,便是说晓得过往茶的历史,懂得茶的基本茶性。这些茶气如何而来?有人说从学书上而来,有人说从茶的礼仪上而来,都不尽然。其实茶气,是要本心喜茶、爱茶。
白茶三大产地?
有著名的海上仙都太姥山的 太姥山镇,顾名思义卖点是高山茶,其实这里的高山也就几百米,但有雾和气温低的特点造就了茶的生长条件,其他的这种高山茶有管阳镇,潘溪和点头柏柳村一带。
1.福鼎,福鼎白茶是白茶的绝对主导品类。后来很多白茶产区也在冒充福鼎白茶,可见其名气和影响力。从生产环境来看,福鼎临海,山多海少,但大部分山都不是很高,主要是丘陵地形。最高峰是西边的青龙山,海拔1141.3米;福鼎峰是南部太姥山的主峰,海拔917.3米。
福鼎西北高东南低。除了沿海的几座低山和平坦地区外,大多数都在500-800米甚至1000米以上的高度。太姥山分布在中国的东北部。茶区有红壤、黄壤、紫色土和冲积土。现有茶园面积21万亩,福鼎有17个乡镇种植和制茶。名镇、多产镇有柏林、攀西、灌阳、点头、太姥山。
2.建阳,
建阳是武夷山前北宋时期的贡茶产地,是中国历史上制作最精美的茶叶的地方,也是武夷岩茶的优势品种水仙的发源地。当然最重要的是建阳白茶,也叫建阳水仙白茶。“白牡丹”始于建阳水吉,“贡眉”始于建阳张盾。
建阳白茶应该出现在福鼎白茶之后,政和白茶之前。白茶市场的主流是福鼎和政和,生产大白茶,建阳主要生产小白茶和水仙白。树种以福建水仙和当地叶菜为主,香气和口感识别度高。
3.政和,政和不是“郑和下西洋”的郑和。作为我国重要的白茶产区,政和白茶产量约占国内白茶总产量的25%。政治和白茶有很深的渊源。宋代,政和是北苑贡茶的重要主产区,政和出产的银针茶备受推崇,被学者誉为“北苑灵芽天下精”。宋徽宗政和年间(1115年),当时的官地县因为供奉贡茶银针,所以“喜动龙颜,获赐年号,遂改县名关棣为政和”。
白茶主要三大产地福鼎市、政和县、松溪县,白茶主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种,白茶属微发酵茶,其茶茶性 偏凉,富含氨基酸,沏茶只经过萎凋和干燥两道工序,全程不炒不揉,不高温,用自然、原始的方式做成干茶,保留了丰富的活性物质。
福鼎白茶的分布区域:
1.管阳镇
管阳镇是福鼎出了名的高山区,最高海拔1136米,大部分行政村处在海拔600米以上,气候和低海拔的地区有较大不同,茶叶生长速率慢,发芽迟,品质佳。

2.磻溪镇
磻溪是福鼎市地域面积最大的乡镇,境内溪多山高,森林覆盖率超过88%,被称为福鼎的“肺脏”。磻溪茶叶的种植历史记载最出现在1279年。
磻溪的茶树大多生长在海拔500米左右的高度,这些区域日照充足、土层肥厚,为酸性黄壤、红壤相间,磻溪的茶叶品质优异。

3.点头镇
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