大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桑植独有白茶文化特色吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍桑植独有白茶文化特色吗的解答,让我们一起看看吧。
桑植白茶和福鼎白茶的区别?
桑植白茶属轻微发酵茶,指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。
福鼎白茶是鲜叶枯干至七、八成干,不揉制,自然干燥。
成品茶芽叶完整,覆盖着白毫和色泽银绿,口感鲜醇,汤色杏黄晶莹明亮
桑植白茶是湖南省张家界市桑植县特产,是国家地理标志证明商标,受农产品地理标志保护。
桑植白茶结合白族文化特色,按照“风花雪月”系列制定桑植白茶分级新标准:月系列原料以芽头为主,雪系列原料以一芽一叶为主,花系列原料以一芽二叶为主,风系列以一芽三、四叶为主。
桑植白茶继承传统晾制工艺,进行六大茶类的工艺融合与创新,融入“晒青、晾青、摇青、提香、压制”工艺,创新优化“养叶、走水、增香”工艺参数,产品初泡花香甜香交融,复泡甜香花香起伏。
主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据***摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。
湖南有什么名优茶值得推荐吗?
名优茶是指中国既有的名茶和优良茶树品种,优质茶茶叶叶品质优良、稳定,符合规定标准的茶叶,名茶都是优质茶, 但优质茶不一定是名茶。湖南产茶历史悠久,据资料显示该省及民间标立的名茶有六七十种之多,这些茶叶有的流传度比较广,有些因为各种原因渐渐减产甚至停产。
湖南名优茶比如:安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、白石毛尖、双峰碧玉、东湖银毫、石门银峰、岳北大白茶、碧玉春、洞庭春以及高山云雾茶,还有黄茶君山银针、北港毛尖和沩山毛尖、,黑茶就直接文明中国了,有黑砖茶、百两茶、千两茶、茯砖茶、花砖茶,等等。湖南种茶区域分布不如广东那么集中,英红九号就英德茶区,单丛茶就潮州、汕头、揭阳和梅州一带,分布比较散,能够以优质茶品并且满足供应市场需求的名茶,应该就数君山银针、安华松针和知名的黑茶类茶了。
湖南岳阳是我国的黄茶之乡,主要茶产区在岳阳洞庭湖的君山,君山是一个岛屿,岛上土壤肥沃,多为沙质土壤,相对湿度大,气候非常湿润。君山银针是黄茶中的精品,也是中国榜上有名的十大名茶之一。君山银针形似松针,茶汤滋味甘醇,以壮实挺直、亮黄为上。篇幅有限,想了解君山银针详细体验可关注空杯。
湖南绿茶中的安华松针是空杯比较中意的绿茶品种。外形挺直、细秀、翠绿,外形像松树针叶,可以说是国内针状绿茶的代表。安华松针也是明前茶,明前***摘,***制讲究,成品茶细幼匀整;开汤茶香浓厚,滋味甘醇,很容易让人的味蕾印象深刻。
湖南黑茶,应该都常常听人提起。湖南出黑茶,安化最有名,这是一;二是黑茶中的黑砖米茶是有湖南白沙溪茶厂独家生产的,茶友们选购时留意;最后不得不提一个再湖南黑茶中有争议的名字――华莱健,这不是空杯说的,好茶自然好,有兴趣的茶友可网上查询。
谢邀。湖南人爱喝茶,也产茶,湖南的产茶史最早可追溯到西汉初期,可谓历史久远。湖南也是我国人工栽培茶树最早的省份之一,现有茶园近200万亩。湖南的绿水青山自古就盛产好茶,陆羽的《茶经》就有过湖南出好茶的记载。
一、君山银针
这应该是是湖南知名度最高的茶,也是中国的名茶,一点也不亚于西湖龙井和碧螺春,产于岳阳洞庭湖的君山,据说唐时文成公主进藏时就曾携带此茶作为见面礼。
二、白马毛尖
该茶产于湖南隆回县的白马山区,白马山海拔1700多米,秀美高山孕育出了生态有机好茶,该茶色泽翠绿光润,白毫显露。主产地为隆回县金石桥镇、小沙江镇一带。
三、安化黑茶
这黑茶应该是湖南外销出口最多的茶,因外形方正又叫砖茶,该茶还是西北少数民族特别是新疆人的最爱,新疆人基本上每天都要喝砖茶,或是煮上一壶砖茶,再掰上几块镶饼,就成了一顿饭。
四、古丈毛尖
该茶产于湖南古丈县,唐清时曾为贡茶。
五、沩山毛尖
湖南其实一个产茶大省。先来说说比较出名的名优茶。
名列榜首的必须是湖南岳阳的君山银针,黄茶,三大黄芽茶之首,中国十大名茶之一。六大茶类里相对比较小众的黄茶类。其特点是三起三落,雀舌含珠。另外湖南的黄茶还有岳阳的黄茶毛尖,紧压黄茶,新出的君山秀峰和历史较长的北港毛尖。同时宁乡的沩山毛尖也是属于黄茶。
湘西的古丈毛尖,也曾经位列中国十大名茶之一,产自湖南湘西,宋祖英曾经的古丈茶歌也是为家乡茶宣传。属于炒青绿茶。
湘西同时有保靖黄金茶属于绿茶小清新新秀,口感鲜爽高香。
湖南益阳的安化黑茶,这几年黑茶的知名度也是越来越高,安化黑茶属于后发酵黑茶,根据原料等级与工艺,到现在比较常见的有天尖散茶,紧压茶有金花茯砖,千两茶,黑砖。清甜可口,越陈越香。
湖南新化的渠江薄片,也属于黑茶,铜钱状紧压茶。
湖南株洲炎陵引进的台湾软枝乌龙制作的高山乌龙茶与高山[_a***_]。
这几年湖南大力发展茶叶创新与发展,新崛起比较突出的有张家界新工艺白茶与桑植白茶。
绿茶里石门银峰,高桥银峰等等。全省各地均有茶叶的种植与制作。最多的是绿茶,也有安化红茶,古丈红茶等等多品类。六大茶类基本完全含括。
湖南主产绿茶,黑茶,红茶,黄茶等。
名优茶的绿茶代表有:保靖黄金茶,古丈毛尖,高桥银峰,狗脑贡,石门银峰,金井绿茶等等。
黑茶有:千两,天尖,黑砖,茯砖,花砖,青砖等,这个主要看厂家,看茶叶等级和年份。
黄茶,岳阳的君山银针属十大名茶之一。
每种茶的茶叶都有等级之分,口感主要是看自己喜欢什么样的口感,绿茶的话,喝的鲜爽,清淡的话,黄金茶比较好,口感重,耐泡,古丈毛尖不错。
黑茶是每个外地人来湖南旅游,必买之一,千两茶,天尖茶,茯砖都不错,特别是近年来,黑茶的等级越来越好。
正宗君山银针难得买到,君山岛出来的话,最低是3000多一斤,而且都是黄茶闷黄的,如果谁买到银针是绿色的话,可能不太正宗,正宗的君山银针,全部都有闷黄的一道工序。
到此,以上就是小编对于桑植独有白茶文化特色吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于桑植独有白茶文化特色吗的2点解答对大家有用。