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福建有什么名菜?
福建名菜很多包括:除招牌菜佛跳墙外,还有福州鱼丸、鼎边糊、漳州卤面、莆田卤面、海蛎煎、沙县拌面、扁食、厦门沙茶面、面线糊、闽南咸饭、兴化米粉、荔枝肉、乌柳居。等等
福建十大名菜,分别是佛跳墙、鸡汤汆海蚌、醉糟鸡、荔枝肉等闽菜之福州菜代表菜,海蛎煎、半月沉江、同安封肉等福建闽南菜代表菜,白斩河田鸡、家生鱼片、涮九门头等闽菜之闽西经典名菜,还有闽北名菜武夷熏鹅、福建主题名宴连城白鸭汤。
铁观音原产于福建省安溪县,属乌龙茶,是我国十大名茶之一,其叶形椭圆,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,嫩芽紫红色,素有“红芽歪尾桃”的美称,铁观音因其独特的观音韵,深受人们的喜爱。
2.毛蟹茶
毛蟹茶原产于安溪县大坪乡福美村大丘仑,其成品外形紧密、砂绿色,颗粒手感好、均匀,落入盘中分量感明显,茶汤微青,入口顺滑,口感醇厚有观音香。
3.白毫银针
白毫银针产自福鼎、柘荣、政和、松溪等地,但以福鼎高山白茶最为突出,创制于1796年,因其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,白毫银针茶汤滋味清甜,茶汤鲜美,毫香馥郁,常饮具有退热祛暑的功效。
4.本山茶
本山茶原产于安溪西坪尧阳,是无性系品种,属灌木丛型,叶型椭圆形稍长,叶薄质脆,叶子稍内卷,和铁观音外形有些相似,也是铁观音的近亲品种。
5.永春佛手
永春佛手产于福建永春县苏坑、玉斗、锦斗和桂洋等城镇海拔高度600米至900米大山处,距今已有300多年的历史,佛手在冲泡后有沁人肺腑、馥郁悠长的香气,且金黄的汤色在入口后便会品尝到甘爽的滋味。
大家耳熟能详的福州名菜有:佛跳墙、荔枝肉、醉排骨等等。佛跳墙经常作为宴席的菜肴,荔枝肉、醉排骨还有一些像虾蛄、竹蛏更家常一点。至于街头巷尾的小吃,我推荐五样:锅边糊、肉燕、鱼丸、线面、捞化。这五样是寻常老百姓经常吃的,吃了这些,再带几包老字号的肉松鱼松,就算来过了福州。
厦门哪个地方最美?
去过几次厦门,对厦门印象还是不错的。厦门作为一个旅游城市,有很多好玩的地方。但是,每次去厦门感觉时间都好短,很多好玩的景点都没有去。因此,如果要说厦门让我感觉哪里最美,那就只能从我去过的几个地方中选一个最美的地方。
我觉得风景最美的地方是鼓浪屿。蓝天大海,水天一线。看着远方的海平线,会感觉自己是多么的渺小。“面朝大海,春暖花开”,张开双臂,拥抱大海,心情也会变得豁然开朗。当然,鼓浪屿的风景也是很不错的,日光岩、菽庄花园、龙头路商业街等。记得当初在商业街的时候,手里拿着鼓浪屿旅游的小册子,满大街的找商家盖章。总觉得比逛街更有趣的是集满所有商家印章。鼓浪屿除了好玩的,好吃的东西也很多,尤其是在商业街,最好空腹的时候开始逛,不然很多好吃的都吃不下。
还有一个地方给我印象深刻,就是厦门科技馆。去过科技馆,你会发现,科技有多美。厦门科技馆以“人类·科技·和谐”为主线设置了五大展区,分别是“海洋·摇篮”展区、“探索·发现”展区、“创造·文明”展区、“和谐·发展”展区、“儿童·未来”展区,是省内一流、国内先进的综合性科技馆。你可以在科技馆看到很多神奇的道具,如磁电大舞台、镜子迷宫、神奇小屋等。尤其是神奇小屋,也称“尖叫小屋”,当你从外观看,就是普通的一间屋子,但是你走进小屋后,你会头晕目眩、尖叫连连,失去平衡能力,站都站不稳。有兴趣可以去试试。
厦门还有很多地方我都还没有去过,有兴趣的朋友可以自己去厦门走一走。
(闽南网 连培煌)
我觉得,厦门最美是鼓浪屿,靠海边所以,厦门最美是鼓浪屿[赞][赞][赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
鼓浪屿:来到厦门必来鼓浪屿,其中日光岩风景优美,特别是日落时分,拍照超好看。钢琴博物馆,这里陈列有许多名贵钢琴,是钢琴爱好者必来之地。厦门海底世界,入口就是一个巨型章鱼铜雕,可以看到各种海水淡水鱼,有时候还可以看到潜水员在水下喂鱼的场面,是不是很惊喜呢。 注:上岛前需要提前查看好天气情况,若是遇到台风天气是不允许上岛的,另外小伙伴记得准备晕船药,以防不时之需。
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