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清朝茶文化特色有哪些特点,清朝茶文化特色有哪些特点呢

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清朝茶文化特色有哪些特点问题,于是小编就整理了2个相关介绍清朝茶文化特色有哪些特点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 古时候,各朝代茶文化是如何演变的?
  2. 《红楼梦》里有什么喝茶文化?

时候,各朝代茶文化是如何演变的?

陆羽茶经记载:茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公,到后来兴于唐,盛于宋,唐代的很烹茶,宋代的点茶,因茶引起的***战争,从最初的药用价值到现代的泡茶,这是几千年茶文化的演变。

中国西南地区茶树的原产地。在西汉中期,茶已被当作饮料。到两晋南北朝时期饮茶习俗传播到国内大部分地区。唐代茶叶消费兴盛,极大的促进了茶叶生产的发展。中唐以后茶成为 “举国之饮”,陆羽《茶经》的问世标志着中华茶文化的形成。到了宋元时期,茶叶的生产和贸易空前发展,茶馆业的兴盛。茶具也有了长足的发展。茶诗,茶词曲,茶事***等在艺术上达到了较高的水平。明代是中国茶业发展和变革的重要时期,也是茶文化发展的又一鼎盛时期。清代中华茶文化走向曲折与衰弱。新中国成立后,特别是改革开放以后,我国的茶产业持续快速的发展,古老的中华茶文化得到了弘扬和发展。自汉唐时代开始,中华茶文化开始对外传播,并同世界各国人民生活方式融合,衍生各国的茶文化。

清朝茶文化特色有哪些特点,清朝茶文化特色有哪些特点呢
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我国的茶文化历史久远,可以追溯到神农氏时代了。作为中国人,神农尝百草的故事,从小我们就耳熟能详了。而茶在《茶经》中记载写到“茶之为饮,发乎神农氏”。可以说明茶在神农氏时期就已经有了。

而这其中还有很多传说。有传说是神农在野外煮水做饭的时候,挂起了一阵风,锅里落进了几片树叶,之后神农发现水变得微黄,喝下去很提神,还很解渴,以神农的经验断定这是一种药。所以至今如福鼎白茶都有入药之用。

还有记载是在三国以前时期。因为巴蜀地区自古就被称为是中国茶文化的摇篮。三国时期的华佗就在《食经》中记载“苦茶久食,益意思”也记录了茶的药用价值。

清朝茶文化特色有哪些特点,清朝茶文化特色有哪些特点呢
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之后三国后期出现了,茶饼的制作和饮用的记载。随后就到了南北朝时期,那时候已经开始被写入诗词歌赋之中。唐朝是更是发展到了空前的高峰。其中《茶经》就对茶文化做了深度的探究。

到了宋朝时期,茶仪还被规定成礼制。皇帝、大臣、平民用茶都被分为等级。结婚都要敬茶献茶。民间甚至还有了斗茶的现象出现。

感谢提问,手打原创。相传茶叶起源于神农,茶叶的最先展现方式并不是饮用而是药用价值,随着物质生活的提升,从药用价值演变成食用价值,又发展为饮用, 唐朝主要是团饼茶,以煮茶法为主,宋朝龙凤团茶,以点茶发为主,明清散茶以撮泡茶为主。

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红楼梦》里有什么喝茶文化?

《红楼梦》中有关茶的内容就有493处之多,其中包括茶俗、茶礼、茶诗词、茶叶、茶具、泡茶用水、泡茶方法、品茶环境、茶疗方剂、用茶禁忌等,可谓是我国历代文学作品中对茶文化记述与描绘得最全、最生动的。

首先是茶品,红楼梦里的提到的几种茶堪称是茶中的精品,如:枫露茶、六安茶、老君眉、普洱龙井等,反应出当时贾府的显赫与奢华。

其二是泡茶的水,好的茶要用好的水来泡才能显现出其特殊的品质来。红楼梦里说到泡茶的水,最突出的莫过于第四十一回 《栊翠庵茶品梅花雪》里妙玉招待贾母一行中所用的。她给贾母上的茶是用“旧年蠲的雨水”,这还不奇,后单独招待黛玉,宝钗,宝玉时用的是五年前她在玄墓蟠香寺住着时,收的梅花上的雪,用鬼脸青的花瓮埋在地下“今年夏天”刚取出的!虽然按现在的科学来说这样并不一定可取,但在当时肯定是极其罕见又极其高档的“茶水”了,可见泡茶之水的讲究之处。

其三,茶具。好马配好鞍,美女配英雄。这好的茶好的水,同样也需要好的茶具。在红楼梦里,好的茶具是不胜枚举,最典型最珍贵最奇特的还是《栊翠庵茶品梅花雪》里妙玉使用的茶具——给贾母上的是“海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟”;给贾母随行人员上的是“一色官窑脱胎填白盖碗”等。

其四,烹茶。要有很高的茶艺才能不失茶的纯正。在红楼里妙玉堪称是茶道高手,她知道有的茶是要煮的,有的茶是用不同温度的水泡的。

其五,品味。还是说妙玉吧 ,她最著名的论断就是“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮驴了。”

其六,茶诗。《红楼梦》中关于茶的诗文很多,其中比较有诗意的如:

“静夜不眠因酒渴,沉烟重拨索烹茶. ”

“倦绣佳人幽梦长,金笼鹦鹉唤茶汤.窗明麝月开宫镜,室霭檀云品御香. ”

女儿翠袖诗怀冷,公子金貂酒力轻. 却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹 ”

到此,以上就是小编对于清朝茶文化特色有哪些特点的问题就介绍到这了,希望介绍关于清朝茶文化特色有哪些特点的2点解答对大家有用。

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