大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福州传统饮茶文化特色介绍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍福州传统饮茶文化特色介绍的解答，让我们一起看看吧。
福州面食？
福州美食中最为有名的面食当属福州涮肉，这是福州市的传统名菜之一。
这道菜主要以猪肉、羊肉、牛肉、鹅肉、猪肠、猪肝、猪蹄筋、丸子、豆皮等各种肉类为主要原料，放在滚水中涮熟，搭配上面粉制成的翘嘴面或油面，配上香辣特制的酱料，口感丰富，十分美味。另外，福州早茶中的肠粉、沙茶面也是不能错过的。无论是夹着肉末、泡菜和豆腐的肠粉，还是浸泡在特制的沙茶酱汁中的面条，都是福州人餐桌上的热门选择。
福建福州人特点？
福州人都是典型的吃货，只要味道好，再偏远、再难找的地方，怎样都要找到来去吃！
福州人特别爱喝茶，平常待客可绝对少不了茶！请你喝茶，是福州人对你友好的表示，并且福州人尤为喜欢鼓山的山泉水泡的茶。
福州人闲来小聚，没事就喜欢打两把***，打***三缺一时，一定会说“缺一咖”。***没打到晚上11、12点，肯定是散不了伙的~所以福州人夜猫子也很多。
问路的时候不要问福州人在东南西北，只喜欢说前后左右。
福州人每顿饭都要配汤，福州菜最大的特点就是“重汤”，有“无汤不行”之说。在传统福州宴请席上，汤菜会占了7、8道，什么鱼丸汤、糟鳗汤、酸辣汤……
感觉福州的女孩子长得挺细白，外地女孩来一段时间也容易养白，或许跟这里的好水质有关。福州男人大多疼老婆，会做家务又烧得一手好菜。可能因为这个原因把福州女孩宠得有点懒，日子过得比较悠闲。相对北方人的豪爽大方而言，福州人比较内敛，不是很喜欢和陌生人搭话，容易给人不热情的感觉。但时间久了就会发觉福州人自己表达情感的方式。另外好像福州很多家庭都喜欢搓***，一有闲暇就搓***。
为什么喝茶被称为吃茶？
鲜叶生吃产生于原始社会，至今在原始森林中少数民族还保留鲜叶生吃习俗。而“吃茶去”则更赋予精神文化内涵。而“吃茶”作为语言习惯在很多地方被保留了下来。
所以，“吃茶”不光是一种语言习惯的留驻，更是精神文化的传承。
喝茶被称为吃茶应该是受某个地方的方言和茶文化的影响，同样有的地方喝酒也被称为吃酒。比如广东的潮汕地区，喝功夫茶是每天必做的事情，有白米和黑米的说法，白米就是大米，黑米就是茶也叫茶米，一家人喝的茶不会比吃的米少，甚至会更多费用会更高。品茶人生，饮茶找商机，有句话说得好：南方人喝茶找商机，北方人喝酒吹牛逼！这就是喝茶与喝酒的区别吧！
在华东一带盛产品质好的茶叶，所以华东地区的人们喝茶时，不小心把茶叶喝到嘴里，是不会吐出来的，而是把茶叶嚼碎，吞入腹中。吃茶即喝茶一义由此而来。
补充：
相传，世界上最早发现茶树和利用茶树的国家是中国。据说，最早发现茶和利用茶的人是神农，他曾尝百草，中毒后用茶叶来解毒，因此将茶判断为一种药，所以大概在距今五千年前的母系社会时期，茶一直被作为药品服用。
而《诗经》中曾有记载：“堇荼如饴，皆苦莱也”；唐·颜师古《匡谬正俗·苦菜篇》中说道：“神农本草经中，苦菜名茶草，治疗疾病，功效极多，陶弘景误当为茗，茗豆有此效乎。”
然而，在历史的长河中，曾有人认为茶起于上古，有人认为起于周，也有人认为起于秦汉、三国、南北朝、唐代等。但因唐代以前只有“荼”字的记载，直到陆羽将“荼”字减一笔而成就了如今流传的“茶”字，因此后人将茶起源定于唐代。
唐代，饮茶时，先将饼茶放在火上烤炙。然后，用茶碾将茶饼碾碎成为粉末，放到水中去煮。所谓“吃茶”是将茶与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等熬成粥吃，在唐代已经非常流行。陆羽在《茶经》中就记载了这种吃法。
到此，以上就是小编对于福州传统饮茶文化特色介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于福州传统饮茶文化特色介绍的3点解答对大家有用。
