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云南贡茶属于什么茶?
贡茶其实是古代宫廷⽤茶,专供皇宫享⽤。既然是皇室贵族所享⽤的茶当然是要精益求精,⽆论是栽培环境、茶树品种和制茶技术都是要最好的。
普洱贡茶
普洱贡茶是在雍正⼗年正式列⼊贡茶案的,据传普洱贡茶是由未婚少⼥采摘优质芽叶⽽制成的,经长期存放,会转变成⾦黄⾊。
金沙贡茶是什么?
首先,从植物分类的角度来看,***贡茶属于茶树科、山茶属的一个品种。茶树科是被广泛接受的茶叶植物的科属,而山茶属是茶树科中最主要的属之一。因此,***贡茶在植物分类上可以被归属为一种山茶属茶树。
其次,从茶叶的生长环境来看,***贡茶属于高山茶类。高山茶生长在海拔较高、气候凉爽、云雾缭绕的地方。***贡茶主要产自云南省临沧市,临沧市位于云南境内的滇南地区,有丰富的高山茶树***。因此,***贡茶可以被看作是一种高山茶。
此外,从制作工艺来看,***贡茶属于黑茶类。黑茶是***用茶叶经过压堆、自发酵、后发酵等工艺制作而成的茶。***贡茶***用了独特的工艺过程,包括杀青、揉捻、发酵、杀菌等环节。经过这些工艺的处理,***贡茶的茶叶会经历一系列的化学变化,形成了其独特的风味和口感。
普洱茶四大贡茶?
普洱茶的茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可以混饮。
清乾隆六十年(1795),定普洱府上贡茶千种:团茶(分5斤、3斤、1斤、千两、1.5两)、芽茶、茶膏和茶饼。其后,清***又规定,贡茶由思茅厅置办。清《普洱府志》卷十九有载,每年贡茶为四种:团茶、瓶装芽茶、蕊茶、匣装茶膏共八色。作为贡茶的还有景谷民乐秧塔白茶,即“白龙须贡茶”和墨江的“须立贡茶”。
普洱金瓜贡茶,始于清雍正七年即1729年。当时,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县(今宁洱镇)建立了贡茶茶厂,选取西双版纳最好的女儿茶,以制成团茶、散茶和茶膏,敬贡朝廷。清人赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶成团,有大中小三种。大者一团五斤,如人头式,称人头茶,每年入贡,民间不易得也”。
品种
普洱贡茶有哪些品种?普洱茶进贡的品种花色,各种历史典籍的说法都比较统一,就是分三种八个衣色。
云南土司茶是什么意思?
云南土司茶就是云南土司贡茶的简称,也就是供奉给土司享用的茶叶。
土司贡茶主要供应本地土司,也就是地方的土皇帝。
土司制度是中原王朝对边疆及民族地区实施的一种特殊的民族统治制度,是在继承汉代的羁縻政策之后的对边疆及少数民族地区的赐封,始于元朝,完善和发展于明清,结束于中华人民共和国的成立。
清)阮福著《普洱茶记》有雲:“普洱府将周边诸地所产的茶叶集中兴府地加工,各名族土司、头人为了便于统计和区分各茶山的茶叶,用当地的土著颜料将自己左手的掌纹印在茶厂的包装上。后用马帮运销兴蒙、康、藏各地,从此,普洱土司茶得名...普洱土司茶名扬天下,茶叶最醇,京师尤重之。”
滇·行吉土司普洱熟茶砖 大叶种古树粗枝大叶熟茶之巅——狂野 厚重 樟香 醇甜 红艳 润滑代名词,云普之真味,行吉土司。
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