大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宋朝点茶文化文化特色有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宋朝点茶文化文化特色有哪些的解答，让我们一起看看吧。
在宋代斗茶时纯白如乳为上对不对？
在宋代斗茶时，纯白如乳被认为是最高贵的，因为它代表了茶叶的纯净和高贵。随着斗茶文化的兴起，人们对于茶叶的品质要求也越来越严格，纯白如乳的茶叶凝结了人们对于茶文化的追求和向往。因此，可以说在宋代斗茶时，纯白如乳的茶叶确实被认为是上品。这种对纯白如乳茶叶的推崇也反映了人们对于纯净和高贵的向往，是宋代斗茶文化的一个具体体现。
宋代建窑瓷器的特殊性体现在哪些方面，其时代影响因素是什么？
宋代是我国制瓷业蓬勃发展的时期，南北方瓷窑广泛兴起。有为了满足皇室贵族、上层社会需要而设立的官窑，也有大量满足普通百姓生活需要的民窑。
宋代自皇室、士大夫到市民阶层，饮茶、斗茶之风盛行，成为当时的时尚。吉州窑和建窑所烧造的黑釉茶盏，在当时最负盛名，此二窑工匠大胆运用新工艺，利用铁釉的结晶原理和科学配方烧成了兔毫釉、油滴釉、玳瑁釉、鹧鸪斑釉以及曜变天目釉等多种黑釉窑变茶盏，釉质温润如玉。
宋 建窑黑釉兔毫盏
建窑以兔毫盏最负盛名。由于福建是我国著名的茶叶产地，茶品的产量和质量均属上乘，精美的茶具更是不可或缺的。宋徽宗赵佶斗茶时使用的茶盏就是建窑兔毫盏。在饮茶之风的影响下，兔毫盏成为当时最流行的茶盏品种，其黑釉的釉面上闪现出不同色调的线条纹，状如兔毫毛，民间俗称“金兔毛”、“银兔毛”、“蓝兔毛”等，以纹理流畅清晰者最为名贵。
宋 建窑曜变天目茶盏
建窑另一类著名产品是曜变斑茶盏，日本称为“曜变天目”。据史料记载，在日本镰仓时代（12世纪末至14世纪），到我国浙江省天目山佛寺留学的日本僧侣们曾带回天目山的茶碗，天目这个名称由此得名。曜变天目的烧成带有极大的偶然性，其内壁釉下一次高温烧成的蓝白色或黄白色的耀斑群，在阳光和一定温度条件下会闪耀出七彩光晕，非常绚丽。与其类似的品种还有类似鹧鸪鸟胸毛、黑地白釉斑的鹧鸪斑盏。
建窑盏的胎体较为厚重，胎色以黑灰居多，胎质坚实，胎泥中有白褐色沙粒，粗细不匀，用手触摸会感觉很粗糙。盏体施釉较厚，盏口由于釉的垂流现象，口边釉极薄，呈深酱色甚至露胎。口沿以下，釉子逐渐加厚，腹部内底中央与外腹壁釉的沉积最厚，有的器物外部黑釉垂流现象严重，甚至聚成釉珠状。釉光柔和，具有玉质感，盏内注满茶水后，釉面的兔毫、鹧鸪斑、曜变斑等窑变花纹更加鲜艳明丽，令人赏心悦目。从建窑芦花坪窑址的考古发掘资料来看，出土有印阳文反书“供御”、“进盏”字铭的垫饼多件，出土物还有盏底印阴文“供御”二字者，这些考古材料证明北宋晚期宫廷已普遍使用建窑茶盏。
新仿宋建窑黑釉兔毫盏
现代新仿器无论是吉州窑还是建窑，受胎土、釉料配方以及窑温、窑位等多方面因素影响，致使仿品与真品相比差距较大。但现代仿制品中也出现有很难得的珍品，其胎质细腻，黑釉釉面过于光亮，窑变花釉有的纹饰模糊不清，或是过于清晰漂亮，毫无宋器神韵。
宋代的建窑主要属南方窑系，南方窑主要是，景德镇窑，龙泉窑，建窑，吉州窑，南方四大窑系。建窑的代表性瓷器是建盏，其实它并不属于瓷器，真正属性为釉陶，因北宋徽宗时期文人气息比较浓烈，当时的上流社会都流行点茶，斗茶，所用的茶器多是执壶和建盏，特殊性在于，建盏不属于官窑，属于民窑官用，所以两宋时期的盏，具有较高的收藏价值。
宋代建窑的建盏作为宋代特殊的文化载体，伴随着对外贸易和文化交流漂洋过海来到日本，并对日本陶艺产生深远的影响。其中，“曜变天目”、“油滴建盏”等南宋旷世珍品被日本视为国宝级文物，饮誉四方。目前，日本官方认定的国宝级文物中，瓷器只有14件，有8件是中国瓷器，8件中有4件是宋代建盏，含3件曜变盏，1件油滴盏。此外，英国、美国等国的世界级博物馆也均有收藏建窑建盏。可见建盏在世界文化交流中起到的作用了。
潮汕茶文化很浓、很深，有什么独到之处？主要体现在哪些方面？
生活在凤凰或来过凤凰的朋友对凤凰可能都有这么一个印象：无论在富贵家或百姓家，节日或平时，来到
了一个凤凰人的家里，主人说的第一句话往往就是，"来来来，吃杯茶"。在凤凰，总有几杯茶在等着你。这就是凤凰特有的地方文化，有茶，有人情味。
又往
保温瓶中撒了一把茶叶。这终究有些无奈—注定又是个被迫废寝之夜。候了一会儿，呷一口热茶，水仙茶叶的味道固然没错，我却觉得还是少了些味道。身为凤凰儿女，对茶总是有一份特殊的感情。所以对那失却的几分味道，多少是计较的。
您好，很高兴回答您的问题！
首先作为一个茶道爱好者，对潮州茶的文化也颇为了解，我来给你分析一下潮州茶的独到之处以及它的特点！
第一：怎么辨别潮州茶，潮州人喝功夫茶成了他们生活中不可缺失的一部分早晨起床早饭不吃，先冲一杯茶，这也是潮州最大的一个特点，也是一个很好的习俗，众所周知全中国冲泡工夫茶全都是用紫砂壶，唯有潮州工夫茶可以用盖瓯来冲泡，也有紫砂壶冲泡，但是只要是用盖瓯冲泡的，绝对是潮州工夫茶！
第二：潮州茶文化，在潮州当地流行的一句话叫：夜晚客来茶当酒，可见一杯小小的工夫茶，里面寄托了很多人的情谊在里面，可谓茶香飘飘，情暖人心，初到潮州的人走在街头巷尾，随处都可见喝茶人，不管在什么时候潮州人喝茶一定要升起炭泥炉，烧出滚水，认认真真的烫了一壶茶，不紧不慢 轻闻细品，这就是潮州的工夫茶。
第三：泡茶讲究，潮州工夫茶非常讲究，泡茶的技艺，茶叶大多选自当地出产的单丛茶，这是一种在高山茶田***集加工的品种，泡茶的水也很讲究，有泉水为上、江水次之、井水再次的说法，我去潮州城里还有专门卖水的地方，出售城外的山泉水，韩江江的江***，用于泡茶。
第四：工夫茶，现在很多地方把工夫茶的“工”写成了少林功夫的“功”其实是不太合理的，这个字应该写成工人的“工”，用工人的“工”这里指的是一个人的为人，他平常为人处事什么样的风度，都可以叫“工夫”，所以用这个“工夫”才能真正的体现潮州的“工夫茶”既有泡茶的“工夫”，又有人文的“内涵”这才能完美的结合。
总结：喝工夫茶已经成为潮州人千家万户，每天必不可少的内容，潮州人最茶文化如痴如醉的热爱是孩童时期就培养成的，是一代又一代人的传承！
功夫茶和擂茶。
潮汕地区气候炎热，当地人饮茶量大、泡茶技巧也精致。潮汕名茶荟萃，最具特色的乃是潮汕功夫茶和擂茶。
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。工夫茶即是乌龙茶茶艺，为何称为工夫茶？之所以叫功夫茶，有人说是因为制作乌龙茶工序复杂、极费工夫，有人说是因为冲泡乌龙茶颇费工夫，也有人说是因为乌龙茶须细啜慢饮。功夫茶这种泡茶的[_a***_]极为讲究，操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,我国的工夫茶茶艺可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山四大流派，以潮汕工夫茶最富有古香古色，堪称中国茶艺的活化石。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”
潮汕功夫茶是广东潮汕地区独特的饮茶习惯。“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。传统的潮汕工夫茶一般是四宝齐备，一是陶水壶；二是红泥小火炉；三是小茶壶；四是小瓷杯。陶水壶里装入色香味俱全的乌龙茶，放茶叶要把壶里塞满，并用手指压实，倒上水，放在小火炉上煮，茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的瓷杯上面作圆周运动依次斟满每一个小杯，此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢吊尝。斟茶时不能一杯斟满再斟一杯，而要按杯的多少来回轮流顺序斟，以免出现前浓后淡的情况。饮时是用舌头***慢慢地品，一边品着茶一边谈天说地，这叫功夫。功夫茶茶汁浓，碱性大，刚饮几杯时，会微感苦涩，但饮到后来，会愈饮愈觉苦香甜润，使人神清气爽，特别是大宴后下油最好。因此功夫茶除了泡制要功夫外，饮茶也需要费功夫。潮汕工夫茶以三泡为止，要求三泡水的茶汤浓淡一致。有人说，没有功夫就莫饮功夫茶。潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式。潮州茶人曾楚楠先生认为潮汕工夫茶的理念是和、敬、精、乐四趣。和、敬讲的是茶德，精、乐讲的是茶技与茶趣。说的大概就是这个道理吧。
擂茶，顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。擂茶，盛行于潮汕地区的揭阳、普宁等地，其中大部分聚居的是客家人。客家人热情好客，以擂茶待客更是传统的普遍的礼节，无论是婚嫁喜庆，还是亲朋好友来访，都请他们喝擂茶。擂茶有一套称为“擂茶三宝”的工具：一是口径50厘米且内壁有粗密沟纹的陶制擂钵；二是用上等山楂木或油茶树干加工制成的约85厘米长的擂棍；三是用竹篾制成的捞滤碎渣的“捞子”。擂茶以花生、油麻、香茶叶、园香、金不焕、苦辣芯等为原料，用一把好茶叶，适量芝麻，几片甘草等，置入擂钵，手握擂棍沿钵内壁顺沟纹走向有规律旋磨，间或钵中间擂击，将茶叶等研成碎泥，即用捞子滤出渣，钵内留下的糊状食物或叫“茶泥”、或称“擂茶脚子”。再冲入沸水，适当搅拌，再佑以炒米、花生米、豆瓣、米果、烫皮等，就是一缸集香、甜、苦、辣于一体的擂茶了，喝之会觉得喉咙清爽，回肠荡气，别具风味，至今仍是客家人待客的“保留节目”。
到此，以上就是小编对于宋朝点茶文化文化特色有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于宋朝点茶文化文化特色有哪些的3点解答对大家有用。
