大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潮州凤凰茶文化特色介绍的问题,于是小编就整理了4个相关介绍潮州凤凰茶文化特色介绍的解答,让我们一起看看吧。
广东潮州的凤凰茶有那些品种?各具什么特点?
凤凰茶品种较多,特点各异,以下简要介绍:
1、芝兰香单枞
芝兰香单枞是凤凰茶中十大珍贵名枞之一,排列在首位,其茶叶条索紧实,颜色为乌褐色,较为油润,带有芝兰花香。
2、茉莉香单枞
茉莉香单枞冲泡后会散发出浓浓的茉莉花香,其茶叶条索紧结、尖端卷曲,香味清高,冲泡后茶汤为橙***,较为透亮,滋味醇厚。
3、桂花香单枞
桂花香单枞茶叶外形紧结卷曲,呈现黄褐色,冲泡后的茶汤为金***,清澈透亮,且茶香中混合有桂花清香,滋味甘醇。
4、蜜兰香
蜜兰香的凤凰茶属于茶类***中产量最大的一个品种,因茶叶香气饱满、口感醇厚甘甜,而受到广大消费者的喜爱,而且蜜兰香的凤凰茶还可以细分为狮头蜜兰、香番薯、大叶白等品种。
凤凰枞茶是什么茶?
凤凰枞茶,别名又称乌叶仔、大乌叶单丛,是一种上等高山茶。大乌叶单枞茶叶生产因季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。其中冬茶称为雪片茶,是香气最浓郁和持久的一种。
作为凤凰单丛茶经典品种之一,大乌叶单枞属黄枝香型,因叶色较深绿,被当地茶农称深绿为“乌”,而且叶幅较其它品种大,故而得名。大乌叶单丛系凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成;有性系,小乔木型,中叶类,中芽种。
凤凰山单丛大庵蜜兰香介绍?
蜜兰香单丛是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名枞之一,是凤凰水仙群体中的杰出单株,属乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰镇,是我国商业部评出的全国茗茶之一。
高山出好茶,凤凰山产上等单丛茶,广受茶客们的青睐。凤凰单丛茶,在单丛茶类中独领***、占据风头,号称乌龙茶类中的奇葩,具有“形美、色翠、香韵、回甘、耐泡”五大美誉。
蜜兰香型下又细分为蜜兰香、白叶单丛、香番薯。前两种味道很相似,在市面上统称蜜兰香(凤凰本地叫白叶);香番薯则是独立命名。
凤凰名茶?
凤凰茶为凤凰单枞茶,属于乌龙茶品种,产于我国三大乌龙茶产区之一潮州,历史悠久,潮州凤凰山是也是国家级茶树地方良种“风凤凰水仙”的原产地,数代茶农以凤凰水仙品种中筛选出来的众多品质优异的单株即凤凰单枞。
到此,以上就是小编对于潮州凤凰茶文化特色介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于潮州凤凰茶文化特色介绍的4点解答对大家有用。