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韩国朝鲜茶文化特色,韩国朝鲜茶文化特色有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韩国朝鲜茶文化特色问题,于是小编就整理了2个相关介绍韩国朝鲜茶文化特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 韩国的茶文化?
  2. 茶文化是中国独有的文化吗?或者还有其他哪些国家有茶文化?

韩国的茶文化?

韩国的饮茶史也有数千年的历史公元7世纪时,饮茶之风已遍及全国,并流行于广大民间,因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分。  

 在历史上,韩国的茶文化也曾兴盛一时,源远流长。在我国的宋元时期,全面学习中国茶文化的韩国茶文化,以韩国“茶礼”为中心,普遍流传中国宋元时期的“点茶”。约在我国元代中叶后,中华茶文化进一步为韩国理解并接受,而众多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更为时兴、普及。   80年代,韩国的茶文化又再度复兴、发展,并为此还专门成立了“韩国茶道学院”,教授茶文化。   

韩国朝鲜茶文化特色,韩国朝鲜茶文化特色有哪些
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日本一样,源于中国的韩国茶道,其宗旨是“和、敬、俭、真”。“和”,即善良之心地;“敬”,即彼此间敬重、礼遇;“俭”,即生活俭朴、清廉;“真”,即心意、心地真诚,人与人之间以诚相待。我国的近邻——韩国,历来通过“茶礼”的形成,向人们宣传传播茶文化,并有机地引导社会大众消费茶叶。  

 韩国的茶礼种类繁多、各具特色。如按名茶类型区分,即有“末茶法”、“饼茶法”、“钱茶法”、“叶茶法”四种。

下面介绍韩国茶礼叶茶法:   

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(1)迎宾:宾客光临,主人必先至大门口恭迎,并以“欢迎光临”、“请进”、“谢谢”等语句迎宾引路。而宾客必以年龄高低、顺序随行。进茶室后,主人必立于东南向,向来宾再次表示欢迎后,坐东面西,而客人则坐西面东。   

(2)温茶具沏茶前,先收拾、拆叠茶巾,将茶巾置茶具左边,然后将烧水壶中的开水倒过茶壶,温壶预热,再将茶壶中的水分别平均注入茶杯,温杯后即弃之于退水器中。  

 (3)沏茶:主人打开壶盖,右手持茶匙,左手持分茶罐,用茶匙捞出茶叶置壶中。并根据不同的季节,***用不同的投茶法。一般春秋季用中投法,夏季用上投法,冬季则用下投法。投茶量为一杯茶投一匙茶叶。将茶壶中冲泡好的茶汤,按自右至左的顺序,分三次缓缓注入杯中,茶汤量以斟至杯中的六、七分满为宜。   (4)品茗:茶沏好后,主人以右手举杯托,左手把住手袖,恭敬地将茶捧至来宾前的茶桌上,再回到自己的茶桌前捧起自己的茶杯,对宾客行“注目礼”,口中说”请喝茶”,而来宾答“谢谢”后,宾主即可一起举杯品饮。在品茗的同时,可品尝各式糕饼、水果等清淡茶食用以佐茶。

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韩国茶文化的兴起

  韩国茶文化泛指韩国的制茶、饮茶的文化。

  韩国的茶叶最初是朝鲜三国时期从中国引入,历史上曾盛行融合儒家思想文化,经历了新罗统一、高丽王朝、朝鲜、以及现今世四个时代。

  韩国茶礼作为韩国茶仪式有千年的历史。韩国茶礼以“和、敬、俭、真”为宗旨。

茶文化是中国独有的文化吗?或者还有其他哪些国家有茶文化?


回答如下。

观点与结论: 茶文化不是中国独有的文化,世界上有一百多个国家和地区的人,都喜欢饮茶。有的国家称为茶,其实一片茶叶都没有。由于各国茶文化的不同,因此饮茶习惯各不同。

①中国是茶文化的发源地中国茶的发现距今已经有4700多年的历史了,并且长盛不衰,由中国传遍全世界。但是中国的茶艺,却兴于唐,盛于宋明,衰于清。

②从神农尝百草起源唐.陆羽《茶经》: “茶之为饮,发乎神农氏” 。自古就有神农尝遍百草,从千万植物中分辨出茶来,通过长期的反复尝试,确认可以用来当茶饮用。即可食用,又可解百毒,长饮利健康,延年益寿。

③中国茶道的精髓。中国茶道的基本精神是: 精、行、俭、德。日本茶道的基本精神是:和、敬、清、寂。朝鲜茶道的基本精神是:和、敬、俭、真。所有这些茶道精神的根源,均来自于中国的儒家思想,因此中国茶道的精髓就是一个字“”。

④中国茶道的特色。就是将:儒、道、佛、三家的思想融和在一起,形成了独具特色的中国茶文化,更加具有广泛性,实用性。


⑤世界各国的茶文化。

美国人饮茶主要以速溶茶,红茶为主。将茶叶冲泡好以后,放入冰箱冷却,当饮用时取出来,放入冰块,方糖,柠檬,蜂蜜,甜果酒等进行调饮,滋味甜爽开胃。

加拿大人喜欢将茶搭配乳酪的“乳酪茶”,高档红茶,冰茶。

阿根廷人喜欢饮用“马黛茶”一种冬青科多年生木本植物。

英国

据统计,英国是世界上人均茶消费量最大的国家之一,每年人均消费2.74公斤的茶叶,80%的英国人会喝茶,位居世界第四。

英国人从普通老百姓到上流社会甚至皇室,茶对于他们都是必备之物,茶的消费在英国社会的深入程度超乎想象。

日本

日本人对茶的热爱其实比国内要深,但是又完全不同的文化。于是就想从茶文化角度,优雅的日本茶,有别于中国茶的另一种精致,细细品味,她的细腻和美妙充满了东方的优雅。

到此,以上就是小编对于韩国朝鲜茶文化特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于韩国朝鲜茶文化特色的2点解答对大家有用。

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