大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于介绍扬州早茶文化特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍介绍扬州早茶文化特色的解答，让我们一起看看吧。
扬州早茶有哪些特色？
扬州早茶有以下特色：蟹黄汤包、烫干丝、千层油糕、烧麦、糖三角。下面一一举例说明。
1、蟹黄汤包
（图片来源网络，侵删）
扬州人的最爱！吃早茶必点！皮薄如纸，吹弹即破，一个字：鲜。吃法也很特别，取吸管一根，先品汤汁，再将汤包蘸醋食用，包你一吃难忘。
2、烫干丝
像是冷菜，宁波这里很少有用来做早餐的。但在扬州却是配早茶的茶点。味道鲜爽淡香，细腻滑润。
（图片来源网络，侵删）
3、千层油糕
扬州特色点心之一，小朋友都很爱吃。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，绵软而嫩，甜腻适口。
4、烧麦
（图片来源网络，侵删）
扬州的烧麦皮薄肉鲜，非常精致，而且颜色多样。刚出笼的烧麦，口感微甜，香气扑鼻。
5、糖三角
扬州特色早茶：蟹黄包，三丁包，千层油糕，虾籽饺面，烫干丝，锅贴，四喜汤圆等等。扬州“早上皮包水，晚上水包皮”， 扬州美食的代表首推早茶。清晨一杯香茗相伴，边吃喝边聊天,晚上去澡塘泡个澡，神仙不过如此。
扬州早茶喝什么茶？
去扬州一定要吃早茶，早上皮包水，晚上水包皮，这句说的就是扬州人的生活状态了。皮包水说的就是扬州的早茶文化。扬州的早茶基本上喝的是绿扬春。早茶的当家花旦主要有：三丁包，五丁包，豆腐皮包，千层油糕，翡翠烧卖，蟹黄汤包，大煮干丝，水晶肴肉，盐水鹅，文思豆腐，狮子头。
扬州早茶攻略？
早茶攻略
第一家： 得胜桥的富春茶社 必点：翡翠烧卖，五丁包，蟹黄汤包。文思豆腐，烫干丝，……
第二家：丰乐上街的冶春 必点：蒸饺，蟹黄汤包……
第三家：广陵路的蒋家桥饭店 必点：锅贴，馄饨……
到此，以上就是小编对于介绍扬州早茶文化特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于介绍扬州早茶文化特色的3点解答对大家有用。
