大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南方功夫茶文化特色的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南方功夫茶文化特色的解答,让我们一起看看吧。
功夫茶算小吃吗?
功夫茶不算小吃,功夫茶是流传于广东和福建的一种休闲的生活方式,功夫茶一般用紫砂壶泡,先把水烧开,然后用烧开的水烫壶和小杯子,把茶叶放入紫砂壶中,用烧开的水冲泡第一遍,倒出洗杯子,然后冲泡第二遍,大约10秒钟倒出在小杯里,把小杯子放在鼻子前闻一下,有淡淡的茶香味,小抿一问,喉底会回甘,喝功夫茶其实就是一种品味
南方地区有哪些生活和文化方面的特点?
南方要看你说的是哪里的南方了,东南沿海一带暑热冬寒,冬天由于没有暖气又湿冷,很多北方人都受不了这里的气候,黄梅天物品很容易发霉,而夏天的酷暑又跟湿有关,闷热的很,夏天多台风季节。 饮食方面比较清淡,各有各的特色,江浙一带有偏甜口味的苏州无锡,偏辣的衢州江山。江浙一带比较休闲的地方可能要数杭州,节***日全家结伴而行喝茶聊天打牌看风景。 再往南就是福建广东了,这里的生活悠闲起来很悠闲,早茶,功夫茶,忙起来也很繁忙,深圳广州的工作压力也很大
如何经营好一家岩茶茶艺馆?
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一 灵雅秀气的环境美:
修身静气的品茗亦考究天人合一,人与天然调和相生。
天然清静的环境是品茶者修身养性,熏陶情味的一种精力享用
徐渭在其《煎茶七略》中云:
在景区,群山环抱、峰回水绕、古松参天、鸟啼蜂鸣、溪流淙淙的天然新鲜的环境中品茗犹如身在一幅无比秀美的国画之中。
无怪乎,古人常把心里与环境调和一致视为人生最大享用。二 清轻甘活的水质美:
烹茶择水,可谓我国人喝茶的传统水之于茶,尤如阳光之于万物。
只要纯真甘冽的水才干赋予茶以生命,让人们在品赏它的色、香、味、形的一起,对身体起到保健引导作用。
好茶需好水。武夷山是名茶之乡,武夷山人品茶对水质的要求,天然更是特别考究。
谢邀!
要想“经营”好,必须有营销***、策略。如果自已没有这个方案就一定要请教或咨询专业的。此其一;其二岩茶茶艺馆是比较有针对性客户群体的,因为岩茶的受众毕竟不是大众化,选址?(高端社区?高级酒店附近?繁华地域?)消费观念(高端定位?中档水平?)、水准、需求(休闲为主?礼品为主?以喝带销?以体验带销售)?都要调查并做出方案才可以。
经验茶艺馆,肯定要考虑几点:
1,客群定位
客群定位非常关键。哪些人会来茶艺馆消费呢?客人大致分为三种,一种是朋友偶遇聊天,一种是***休闲,还有一种是非正式的商务交流。消费群体不同,消费能力会有差异。做什么人的生意呢?当然是非正式的商务交流,这样的消费群消费能力强,利润也高,而且还会持续消费,成为稳定的客户群。
2,个性经营招客人
要想留住客人,茶艺馆要有自己的个性化经营。比如北京某知名茶馆,它有别于传统茶馆,也不同于日本茶道,引进了南方功夫茶,创出特色的“北京茶艺”。此外,他们还开创了京城现代派茶馆中的多个第一:组织了第一支茶艺表演队,开办了第一个茶艺培训班,成立了第一家茶具、茶叶综合专卖店,建立了第一家茶艺馆宣传网站,开了第一家分店,第一个现场制作紫砂壶,等等。这就是个性经营,想要吸引客人,方法必须多想。
3,想方法留住客人
确定了茶艺馆的主攻后,经营手段也要跟上,也就是留住客人。让客人在店里延长停留时间是盈利的关键。给客人提供哪些茶,是红茶、绿茶,还是根据季节提供适时茶,都要根据茶艺馆消费人群的品位确定。茶艺馆规模可大可小,但一定要在氛围上下工夫,营造舒适、惬意的休闲气氛。
此外,还应增加茶馆的文化味。设立茶道表演并请专人向顾客讲授茶艺和茶叶的基本知识,以此培养消费群体,带动消费。
设立书架摆上关于茶、茶具、茶艺、茶文化等有关的书籍,订阅几个都市类报刊供客人阅读。
另外在馆内能够根据详细情况给客人提供几个必要的小食品,如果有条件的话,可以在用餐时间给客人提供几个自制的快餐。要注意,快餐可以简单,但必须精致。
到此,以上就是小编对于南方功夫茶文化特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于南方功夫茶文化特色的3点解答对大家有用。