大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶文化发展的过程的问题，于是小编就整理了5个相关介绍茶文化发展的过程的解答，让我们一起看看吧。
茶文化的起源与发展？
我国是茶及其文化的发源地。茶是在大约5000年前由神农氏发现的，他被认为是生活在“三皇五帝”时期。
最早可信的茶记录，在华佗撰写的医学著作中说，“苦茶久食益意思”。
在唐朝时期，茶文化非常流行，喝茶逐渐成为一种享受。陆羽因其对茶文化的贡献被视为茶圣，以其著作《茶经》而著称。
茶文化反映了东方传统文化，将茶与道智慧结合在一起，是我国文化的组成部分。
简述中国茶文化发展史？
新中国成立后，中国茶的年产量从1949年的7500吨增加到1998年的60万吨以上。茶的物质财富的大量增加为中国茶文化的发展提供了坚实的基础。 1982年，在杭州成立了第一个以茶文化为宗旨的社会团体“茶馆”，1983年成立了湖北“鹿屿茶文化研究会”，1990年在北京成立了“中国茶人协会”。 1993年在湖州成立了“中国国际茶文化研究会”，1991年在杭州西湖乡中国茶博物馆正式开幕。1998年，中国国际和平茶文化交流馆落成。随着茶文化的兴起，世界各地有越来越多的茶馆。国际茶文化研讨会已经向第五世界开放，吸引了日本，韩国，美国，斯里兰卡，香港和台湾的参加。各省市和主要的茶叶生产县都举办“茶节”，如福建省武义市的岩茶节，云南省的普Tea茶节，新昌，泰顺，鹰山的茶节，湖北和河南信阳。所有人都以茶为载体，促进全面的经贸发展。
唐代茶文化发展的四个开创是什么？
唐代茶文化发展的四个开创是：茶叶的种植、制作、饮用和茶道的形成。唐代是中国封建社会发展的顶峰，它承袭汉魏六朝的传统，同时融合了各少数民族及外来文化之精华，成为中国文化史上的辉煌时期。
随着饮茶风尚的扩展，儒、道、佛三教思想的渗人，茶文化逐渐形成独立完整的体系 。
不同时期饮茶的方式及茶文化特点？
元代茶的生产基本上是沿袭宋制，茶叶加工方法有所改革，茶叶由紧压团茶改为条形散茶。散茶的制作方法有蒸青、炒青方式，都是唐代就有的工艺，大多是民间日常饮用。这应与元代统治者阶级的粗犷豪迈性格，使茶从唐宋时期讲究华丽雅致中，回归自然简朴原始，对中国饮茶风俗与习惯有了不同的思维，在茶文化的发展上可说是一个转折的阶段，一种通俗饮茶方式的发展。饮茶方式和文化也随之出现新气象，直接将散茶投入盏中冲泡饮用，这种冲泡方式不但制作工序简易，更能保留茶叶本质不被破坏，保留其清香味，这是中国饮茶史上的一大创举，但此时尚未普及。
宋代，茶叶在社会生活和经济、文化中日趋重要，茶叶产地逐渐扩大，由于宋辽互市，以茶换取粮货，也使宋代茶叶贸易有了发展。饮茶风尚更是盛行，茶叶已是老少咸宜的嗜好品了。宋代经济繁荣，宋代百姓的茶文化可说是在茶肆中孕育而成的。有“客至则啜茶，客去则啜汤”的习俗，客人上门时奉上一碗茶，离去时要送上一盏汤，所以如要遣走客人，便可送上汤明示，客人想离去时亦可索汤暗示。
中国茶的发展简史是怎样的？
我国是茶的故乡，从简简单单的茶鲜叶发展到现在的六大茶类，中间这段悠久的历史可以分为三个阶段：
第一阶段：茶鲜叶发展为干茶叶，最后到蒸青团茶；
第二阶段：从蒸青团茶到炒青绿茶；
第三阶段：从炒青绿茶到六大茶类。
咱们先从第一阶段说起。讲历史，自然会饮用到大量的古文记载，较为枯燥，还请大家见谅。
周朝时，茶叶已经被列为祭品，丧事、祭祀时所常用。茶树的生长要看季节，而丧事和祭祀的时间无法固定，要是能固定时间那该多吓人。所以无法做到随***随用，只能提前将茶叶预备好，等到丧事、祭祀时使用。为了延长保质时间，便将茶叶晒干或者阴干保存。
到了春秋时期，茶鲜叶转变为食用，古书记载：“炙三弋五卵茗菜，喝用。”茶叶被视作菜，做成菜汤喝。西晋郭璞的《尔雅注》中记载到：“冬生叶，可煮乍羹饮。早***为荼，晚***为茗，一名茹，蜀人名之苦菜。”冬季的茶叶可以煮成粥饮用，蜀人将茶称之为苦菜。
战国时期，用来食用的茶又扩大到了药用，开始大规模晒干、阴干，做成利于保存的中草药。但由于光热的作用，茶叶本身的变化极大，本质就是发生了氧化反应，其中晒干比阴干的变化更大。公元1554年田艺蘅的《煮泉小品》中说道：“芽茶以火作为次，生晒者为上，亦更近自然。”就像现在的白茶一样，有特殊的品质和风味，是最接近自然的茶类。
战国之后茶的使用和形态，没有发生多大变化，一直到了魏朝，才制造出了饼茶，撬下一块碾碎冲泡饮用，这时的饼茶青草气味非常浓，后再不断的尝试与改进中，发明出了蒸青制法，采摘下来的茶鲜叶会先使用蒸青方式杀青，蒸青后制作成饼茶，饼茶贯穿在一起烘干，此时的茶味道大大被改进。通过茶叶除去青气的实践，古人又探索出茶叶苦涩之味的来源，古人将鲜茶叶清洗干净，而后开始蒸制，蒸完之后开始压榨，将茶汁去除，最后制成茶饼。将茶汁去除的工序可以大大降低苦涩味道。
蒸青团茶到炒青散茶，从公元961年到1368年，用了400多年，这中间其实应该是两个阶段。先是从蒸青团茶发展为蒸青散茶，再由蒸青散茶发展为炒青散茶。
到此，以上就是小编对于茶文化发展的过程的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶文化发展的过程的5点解答对大家有用。
