大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苏州竹筒奶茶文化特色的问题,于是小编就整理了3个相关介绍苏州竹筒奶茶文化特色的解答,让我们一起看看吧。
竹筒奶茶是哪的特色?
主要产于云南西双版纳的勐海县,文山州的广南县、腾冲县等地,因具有浓郁的竹筒香味而得名,是云南省特有的茶类,距今已有200多年的历史。制作方法独特,制作时将鲜叶和糯米饭同蒸,蒸软并吸收糯米饭香,装入竹简慢慢烤干后制成。也有将杀青、揉捻后的茶叶放入竹筒中,慢慢烤干制作成的。竹筒香茶的品质特点:外形呈圆柱形,直径3〜8厘米不等,长8〜20厘米不等,柱体光滑,茸毫较多,色泽绿色或深褐色。冲泡后,香气浓郁芬芳,具有竹香、糯米香、茶香三香一体,滋味醇厚清澈,叶底肥嫩柔亮。
竹筒奶茶是哪个城市先火的?
苏州
竹筒奶茶爆火,最早源于苏州的茶色烟雨品牌。在苏州山塘街、平江路等景区,有奶茶店日均卖出4000杯竹筒奶茶。“总要为了这杯竹筒奶茶来趟苏州吧!”一度成为社交平台上的口号。
竹筒奶茶是哪里首发的?
竹筒奶茶最初就是诞生于苏州,其品牌名“茶色烟雨”看上去正是对“烟雨江南”的化用。
竹筒奶茶能够诞生在苏州,是因为苏州的奶茶店足够多,数量在全国所有城市中排前十,土壤足够肥沃。本次榜单也体现了这一点,足有三个茶饮品牌上榜,分别是7分甜、百分茶和茉沏。
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