大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于岭南文化特色饮茶文化的问题，于是小编就整理了4个相关介绍岭南文化特色饮茶文化的解答，让我们一起看看吧。
广东人为什么酷爱喝茶？
广东人爱喝茶与广东的气候、水土有很大的关系。广东地处中国大陆最南部，多雨潮湿，历史上为瘴气之地。淮南王刘安谏汉武帝远征岭南时说：“南方暑湿，近夏瘴热，暴露水居，蝮蛇蠹生，疾病多作；兵未血刃，而病死者十之二三。”唐韩愈贬潮州上表曰：“州（即潮州）南近界，涨海连天，毒雾瘴氛，日夕发作。”
喝早茶是哪个省的文化？
喝早茶是广东省的饮食文化,广东早茶是一种慢餐饮,食客在家收拾完毕,就可以漫步到茶楼里,从早上一直坐到下午,中间茶水可以不断免费续杯,还允许客人自带茶叶,这样茶费还能减半,后厨也会不断制作各式点心,用肠粉、糯米鸡、春卷、凤爪等具有岭南特色的精美餐点满足客人的味蕾。
广东早茶有些什么吃的？
多了……点心，虾蚊，清蒸排骨，鸡汤，油炸鬼，糖煮蛋茶，鱼片粥，凤爪甜酸，糯米鸡…………富人的有羊胎盘人参汤，海参配鸽汤，燕窝蛇汤<很少的>鹿脑汤，清蒸法国鹅肠…………
广东早茶有什么好吃的呢？我是答不上来，因为品种太多太多了。早茶是以点心为主，粤菜点心分为两大类—广式、潮式，广式、潮式点心都有上千种以上，多到说不完，而且大多都是美味可口。想吃好吃的早茶就多来广东，只来几次是无法吃完所有品种的。[呲牙]
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广东早茶是一种岭南民间饮食风俗，“请早茶”是广东人一种通常的社交方式，广东早茶的历史由来已久，可以追溯到咸丰同治年间，当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，摆几张木凳、木桌仅供歇脚谈话，后来出现了茶居，规模逐渐变大，变成茶楼，此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。
广式早茶，在我看来有几个比较常见的点心，可能也是点单率比较高的，分别是虾饺、干蒸烧卖、清蒸排骨、牛肉丸
广东人喝早茶的习惯可以用“雷打不动”来形容，特别是那些退休的叔叔阿姨们，早上去茶楼“一盅两件”已经成为他们生活的一部分
问到广东早茶有什么好吃的？我作为一名老茶客都很难说得清，因为品种实在太多了！我耒大概说一说吧，早茶吃的东西可以分开几大类，粥品：早茶的粥品类非常多！最常见的有及第粥、新鲜猪杂粥、皮蛋廋肉粥，艇仔粥、猪红鱼片粥，骨腩粥等。包点类：常见的有叉烧包、莲茸包、生肉包、流沙包等。有汤类的：有鲜虾云吞、鲜虾水饺、牛腩粉面猪杂粉面和没有放肉的斋汤粉和斋汤面。糕点类：有伦教糕、黄金糕、马拉糕、马蹄糕、芋头糕和萝卜糕等。粉类：布拉各种肠粉，例如有鲜虾肠、牛肉肠、猪肉肠、猪肝肠、鸡蛋肠和斋肠。炒的粉类：有干炒牛河、湿炒牛河，三絲炒米粉（面）等。最后一类就是点心：这也是早茶品种最多的一类！当然点心也包含上面所说到的包点和糕点，但还有很多很多！说那么多我口水都流干了，我就说我最喜欢的几样吧，我喝早茶都会要的点心有鲜虾饺、金钱肚、凤瓜、干蒸烧买等，其它就让朋友们再点吧，我太饿了。
在广东省盛行的早茶文化中，早茶以喝什么茶为主呢？
我，北方人。刚到南方不久。一天，一个朋友说，晚上出来坐坐，在一起喝喝茶，聊聊天。地点，某某茶楼。
我一想，既然约在晚上喝茶，那回来一定很晚，立马决定在赴约之前，赶紧吃饭。
结果，到了茶楼，桌上已经摆上了几道菜，朋友笑着说，剩下的你来点吧……
我当时就蒙圈了。心想，不是喝茶吗……
到此，以上就是小编对于岭南文化特色饮茶文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于岭南文化特色饮茶文化的4点解答对大家有用。
