大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱生茶文化特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍普洱生茶文化特色的解答，让我们一起看看吧。
野生普洱生茶特点？
当我们把普洱茶作为一个植物学范畴的树种来看待时，就会有了野生茶、栽培茶和野放茶这些概念，野生茶、栽培茶和野放茶是对茶树种性特征和不同生育环境的表述：
野生茶：非人工栽培的茶树；
栽培茶：人工培养种植的茶树；
野放茶：丢荒、荒芜的栽培茶树。
也有人将野放茶用“野生茶”来称呼，其实这是两种茶了，野生茶较多保留了原始茶树的形状，其种性是“野”的。
什么种类多普洱生茶好喝？
茶多酚、花青素以及含糖量高的普洱生茶好喝。比如冰岛老寨茶，因为综合协调度就高，冰糖甜的口感喝起来感觉很舒服。不过，也是因人而异，比如有的茶客口味重，喜欢喝茶气刚烈、口感苦涩度极大、回甘生津直接的老班章茶。总的来说好喝的生茶，上述三个内在物质含量都明显高出其他品种太多。
什么是生茶毛料？
普洱毛料指的是普洱茶青采摘后经过摊凉杀青晒青后的干茶，我们叫毛料或者毛茶。
普洱毛料有生茶毛料和熟茶毛料，生产毛料一般叫晒青，可以直接喝，用晒青毛茶发酵的熟茶也算普洱毛料，一般发酵出来的熟茶毛料需要筛选后才能喝，因为熟茶发酵过程中会产生一些灰尘。
普洱茶有个显著的特点就是紧压。将茶叶经过高温，高湿与压力蒸压的方式加工而成。紧压成就的是普洱茶之美，方便存储和运输。更是展现出团茶的高贵，饼茶的圆满，沱茶的秀丽，砖茶的粗犷。
普洱茶茶青的***收从每年2月下旬至11月中旬都可进行
生茶是新鲜的茶叶***摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，***。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿，生茶对胃***较大，生茶适合胃良好的人员饮用。
为什么外省人大多觉得普洱熟茶才叫普洱茶？而云南本地人普遍都喝普洱生茶？
确实如你所言，北方很多人都觉得普洱熟茶是普洱茶，这跟商家的销售有直接的关系，跟普洱茶的口感也有直接的关系。
北方人大多喝的是传统的绿茶，绿茶由于是高温制作，所以茶叶中的香味都被机器揉捻炒制出来，茶的生命已经终止，所以不能存放太久，闻干茶都很香，沸水冲泡，其精华马上就溶入水中，喝起来又香又甜，虽然三泡后就没有味道了，但冲泡方便，一撮茶，一个玻璃杯就解决了。
普洱生茶轻度揉捻自然晒干，完整的保存了茶叶的本味，所以它没有绿茶闻起来香，洗茶二次的茶汤入口都没有味道，五六泡后才渐渐显现出其精华，每泡以每泡之间有层次的变化，一般的茶都可以泡十多泡。普洱茶的标准採摘是一芽二味，相比绿茶更霸气，浸泡的工具繁多讲究，所以很多初次喝生茶的外省人不接受，觉得普洱生茶又苦又涩，而本地人生活节奏慢，三三两两约在一起，慢慢的泡茶慢慢的品味，就非常喜欢生茶那变化莫则的口感，和苦尽甘来的畅意。
普洱熟茶经过渥堆发酵，已经没有了生茶的苦味和涩味，所以更能接受普洱熟茶。好品质的普洱熟茶的柔、甜、顺、滑、醇确实让人很舒服。
谢谢邀请！要回答这个问题，我们得先了解一下普洱茶的历史。普洱熟茶在1***3年才开发出来，正式上市是在1***5年，而它所参考的工艺就是广东的小发酵茶，广东、港澳及东南亚华人都有喝类似熟普茶的习惯，比如六堡茶，黑茶之类。市场需求较大，当年为了出口创汇，云南省茶司组织了技术攻关团队，参考了广东水发茶的工艺，研制出了普洱熟茶，投放市场后大受欢迎，很快就占据了市场。
到今天为止，在广东茶楼、食肆提供给食客的茶水多半还是熟普。广东在普洱茶的发展推广上起到了极大的正向作用，可以说没有广东人的推广，也就没有今天普洱茶的繁荣。大家都知道，改革开放最先开始于广东，广东人首先富了起来，全国各地都有广东商人的身影，而普洱茶也随之流向了全国各地。
普洱生茶的***性比较强，苦涩味较重，对于才接触的人来说并不喜欢，而普洱熟茶的茶性柔和，几乎没有***性，汤甜滑润，颜***人，因此，在普洱茶流向全国各地的初中期，外省的茶友最先接受的普洱熟茶。至今仍然有些茶友认为只有普洱熟茶才是普洱茶，而普洱生茶是绿茶，这其中也有某些所谓大家的推波助澜，这我之前讲过，就不再重复。
每一个茶类都包罗万象，比如仅看茶名毫不相关的西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等，其实都属于绿茶类。与此类似，普洱茶也有生熟之分。如果没有熟人领路，很多刚入门的茶友在看到两款紧压形态和棉纸包装相似，但干茶和茶汤色泽、香气、口感和韵味均不相同的茶品时，难免心生疑惑：这两种茶都是普洱茶么？
因制作工艺的不同，普洱茶又可以细分为生茶和熟茶。鲜叶***摘、摊晾、杀青、揉捻、晾干等晒青毛茶初制环节完成后，经合理拼配压制成饼（砖或沱）则为普洱生茶；如果晒青毛茶继续40-60天左右的渥堆发酵，出堆后拼配压制，则制成普洱熟茶。虽然同为普洱茶类，生茶和熟茶却有着本质的区别。从最佳品饮期和茶性两个方面来看，新茶时期的普洱生茶，***性较强，且香气和滋味表现均不突出，经过数年存放之后，茶性逐渐变得温和，品饮价值和适口性也不断提升；渥堆发酵加快了普洱熟茶的转化速度，新茶时期即具有较高的品饮价值，且茶性温润，老少皆宜。
普洱茶并非中国的传统茶类，从上世纪90年代开始，普洱茶才慢慢走入公众视野。而相比生茶悠久的制茶历史，从工艺定型到正式上市，熟茶诞生不过短短40多年。在熟茶诞生之前，广东、港澳、东南亚等天气湿热的地方便有喝红汤普洱茶的习惯。
为了扩大出口，满足更多茶友的品饮需求，1***3年，云南省茶叶公司派出七人小组到广东学习发酵技术。从广东考察学习回来后，以邹炳良、吴启英等茶人为代表，昆明、勐海和下关三大茶厂结合所在地的气候特点不断改进发酵工艺，到了1***5年，云南各茶厂的发酵技术基本定型并统一，普洱熟茶的发展历程也由此正式开始。在普洱茶早期走向全国市场的过程中，由于整体茶性温润柔和，适口性佳，且适饮人群更为广泛，在云南之外的其他省份，人们对于普洱熟茶的接受度远高于生茶。另一方面，除了产地和茶树品种（云南大叶种）不同，晒青毛茶的制作工艺与绿茶有一定程度的相似性，关于“普洱生茶是不是绿茶”这个问题，近年来茶友们仍然还在争论不休。上述两方面原因，便成为“外省人大多觉得普洱熟茶才叫普洱茶”的原因所在。
而对于云南省内的茶友来说，长久以来喝惯了普洱生茶，相对于熟茶的香甜温润，更多茶友追求得是普洱茶的“越陈越香”。在品饮和收藏普洱生茶的过程中，层次丰富的香气和口感，以及不可预期的迷人变化，都让茶友们着迷不已。在真正喜欢喝普洱茶的人眼中，生茶和熟茶各有特点，并无高下之分。近年来，普洱生茶在云南省外、以及普洱熟茶在省内都越来越受茶友喜爱，便是最好的例证。
到此，以上就是小编对于普洱生茶文化特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱生茶文化特色的4点解答对大家有用。
