大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南临沧茶文化特色的问题,于是小编就整理了2个相关介绍云南临沧茶文化特色的解答,让我们一起看看吧。
威州公社都出什么茶?
临沧人自古就和茶生活在一起。
据说临沧人的祖先是世界最早种茶的民族,临沧茶文化历史源远流长。
你不可不知的临沧六大名茶:双江冰岛茶、临翔昔归茶、凤庆滇红茶、镇康马鞍山茶、永德忙肺茶、云县白莺山茶。
云南什么地方人喜欢喝茶?
要说云南人热衷于喝茶的指数,在全国排行榜上,不敢说能排第一,但进入前三甲,那应该是没有问题的。
因为,云南虽地处西南边陲,自古以来却是我国西南地区不知不扣的茶叶主产区之一。尤其是云南普洱茶、红茶名声在外。如今普洱年产量已突破40万吨,红茶年产量也近6万吨,全国上下喝的人也是越来越多了
到了云南地界,就拿省府昆明来说,大街小巷那不也是茶叶店、茶馆遍地都是。喝茶,在云南已然也是一种融入民风社情的生活方式。
更不用说,当你来到偏于云南西南一域的临沧、普洱、德宏、保山、西双版纳一带。这里是云南茶叶的发源地、集中地,人们种茶、制茶、品茶那都是家常便饭,几千年延续下来的“祖宗业”。
云南普洱茶与红茶,一般都是以云南大叶种茶为原料。普洱生茶,香高汤浓,味醇耐泡,霸气十足。红茶则身骨重实,香鲜汤艳,味足色亮,十分抢眼。
在这里,喝茶不仅是一种与生俱来的习惯与热爱,还是一种出于现实的需要。
历史上,该地区山高林密,夏季潮湿闷热,多瘴气,加上社会经济发展相对滞后,当地居民生活水平普遍较为低下。茶叶有清热解毒、消腻解乏、生津止渴等作用,很适合当地居民作为日常饮品,增强体质,预防疾病,且喝茶也带有社交属性,成为当地居民茶余饭后的交流媒介,那也是十分自然的选择。
此外,云南自古是少数民族聚居地方,区域内有大大小小生活着26个少数民族。本身少数民族都有着自己独特的文化特色,再加上身处古老的茶区,他们也喜欢喝茶,并形成了独具特色的茶文化。
例如:大理白族的“三道茶”、临沧佤族的烤茶、西双版纳傣族的竹筒茶……等等,都让我们看到了云南人对于茶叶的热爱与崇尚。
(该网站详细全面的介绍了中国的茶文化,下面就是该网站对茶文化的分类专栏介绍。还是自己看吧。) 茶的起源 茶树介绍 茶具演变 中国茶道 品茶论诗 茶闻轶事 易茶溯源 茶的传播 茶叶分类 茶具分类 日本茶道 茶与对联 趣味话茶 易茶简介 茶史大事 茶叶成份 茶具欣赏 红茶馆 茶与书法 名人与茶 易茶商标 茶圣陆羽 茶叶用途 紫砂风情 茶道比较 茶与美术 茶与健康 易茶茶艺 古代茶典 茶叶选购 西式茶具 沏茶 茶歌茶舞 茶餐茶点 易茶书画 茶叶贮藏 饮茶 一问一答 易茶诗词 名茶博览 茶艺 易茶开发 制茶历史 制茶工艺
在茶叶的原产地西双版纳,布朗族主要聚居勐海县的布朗山。布朗族是“濮人”的后裔,也是我们这个星球上最早种植茶叶的民族之一。商周时期,生活在元江流域和澜沧江思普地区的濮人已经开始种植茶叶。
在思普地区,布朗族山区几乎都是驰名中外的普洱茶的重要产区。据澜沧县芒景发现布朗族种植茶叶的“功德碑”记载,景迈万亩古茶园的种植始于傣历57年,也就是公元695年,据今已有1300多年的历史;而出土的茶山布朗族建寨的奠基碑,清楚地表明布朗族在茶山上建寨的时间是675年,也就是说,在建寨后20年,他们即在景迈茶山上开辟出了大片的茶园。
在布朗族的传说中,景迈这里原先并没有茶,是布朗族的祖先哎冷带领族人来到这里安营扎寨,开辟了这片家园。哎冷性情刚强,英勇善战,在族人中具有非常高的威望,不料却遭他人的谋害。哎冷死后,仍然牵挂着他的族人,因此化作神仙降落在山头,并留下遗嘱说:“我给你们留下牛马,怕遇到灾难死掉;给你们留下金银财宝,也怕你们吃光用完;给你们留下茶树,让子孙后代取不完用不尽……”从此以后,这里就长出了满山遍野的茶树。
布朗族最早是把茶叶当做佐料和清毒解热的良药使用,随着岁月的推移,他们在生活实践中认识到茶叶的广泛用途,于是把它从野生驯化为连片种植的万亩茶山。远在一千多年以前,他们就把野生茶树逐步培植驯化,并实施规模化种植,开辟了目前世界上为数极少的千年万亩古茶山,这不能不说是布朗族对世界茶文化的一大贡献。
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