大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各国特色茶文化的问题,于是小编就整理了2个相关介绍各国特色茶文化的解答,让我们一起看看吧。
我们经常饮茶,可是知晓茶文化吗?
茶文化是个什么东东??
从神农氏发现茶叶开始,茶文化就开始逐渐发展、充实。茶文化便是以“茶”为载体,一路发展到如今。
(历史悠久的制茶)
茶文化反映了与茶相关的劳动、艺术和生活文化。茶文化从无到有,从零碎到逐渐形成系统的过程中,茶文化经过数千年以来的“成长”可以将茶文化分为广义的茶文化和狭义茶文化之分。
广义茶文化是指,人类在社会历史过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。怎么理解这看起来空泛的茶文化呢?
比如茶叶产品,例如争议不断的“小罐茶”、沦为段子的“微信卖茶女”、粤式“早茶”、各式各样的茶叶产品、茶树、茶道、茶具、茶园、关于茶的诗歌、文学作品等等与茶相关的物质和精神,都可以概括为广义的茶文化。
(茶园)
所以说茶文化已经融入我们的生活的各方面之中,当你对茶文化迷惑时,它早已与你的日常生活成为一个整体,不被察觉。
茶艺是“茶”和“艺”的有机结合。茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化,提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。
茶文化又包括两种概念狭义的概念和茶艺差不多,是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。
而广义的茶文化则更加博大精深一些它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种艺术。是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。不仅仅包括茶艺 还包括了茶的历史、茶的艺术作品等所有从茶衍生出来的东西。
首先要定位茶就是一种饮品,天然的饮品,而且是与老百姓息息相关的生活品,否则不会有开门七件事"柴米油盐酱醋茶"的说法!从这个角度来看,茶是生活品,我们根本不需要了解或者过于深入的了解知晓茶文化,就如我们天天吃米饭面粉,但又有多少人去深究水稻和小麦的发展历史是一样的道理!所以对普通老百姓来说,喝茶关注其安全性和适口性即可!
其次茶起源手中国,无论古代皇宫贵族还是现代的社会精英,在把茶作为饮品的同时加入了更多的元素,就有了茶艺、茶道、茶礼、茶文化的概念,才有"琴棋书画诗酒茶”之说。从这个角度看,茶已经从生活品转变成了休闲品、养生品,甚至是收藏品、艺术品,喝什么茶、怎么喝茶已经成为身份地位的象征。因而就必须要知晓和运用茶文化,否则就入不了流!
喝茶的人很多,而且越来越年轻化,说明茶叶在中国还是很有市场的,受众面很广。我们经常饮茶,是因为什么原因呢?
其实,很多人饮茶还是因为兴趣和爱好,跟知晓茶文化不一定有关系。毕竟茶叶有清香,而且入口回甘那种感觉很好。喝茶还可以提神,有利于工作犯困时饮用。这也是很多人爱上喝茶的原因,说文化比较牵强。
那么茶文化要不要推广普及,那个肯定是需要的,只有文化传承下去,继续发展,中国茶才会越来越好!当然是要创新传承,要让更多的人了解中国茶,爱上喝中国茶。
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茶文化是怎么形成和发展的?
中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,茶文化的形成和发展有一个历史的演进过程。神农发现茶后,中国人就开始饮用茶,直到汉朝茶与文人结缘以后才形成茶文化,唐代陆羽《茶经》系统阐述了茶的生长形态、制作和饮用,宋代宋徽宗的《大观茶论》把茶文化推向***,饮茶斗茶之风盛行。明清时期,随着茶叶制作工艺的发展,出现了绿、白、黄、青、红、黑等六大茶类,同时茶具也越来越精致,冲泡越来越讲究,从而形成了各种各样的茶艺,此时茶文化朝着艺术方面发展。与此同时,茶与佛教结缘后形成茶道。至此,茶经过数千年的不断演绎,糅合了儒释道的精神形成了独具特色的茶文化,是中国文化的一朵奇葩。
国盛兴茶,中国有着很长时间的饮茶文化,但是至今并无确切的年代。而从陆羽的茶经以及神农本草经中均有对于茶的记载。
茶作为文化形式出现,有记载的是在魏晋南北朝时期,而提到魏晋南北朝,又不得不提著名的魏晋名士,其中的代表就是竹林七贤,放荡不羁、自由自在。而茶文化正有魏晋名士开始传承于天下,以喝茶为风雅之事,以喝茶为交朋结友之好。
再后期从唐代的抹茶到宋代的点茶,无不彰显着茶文化在国家昌盛时刻会迸发更多的创意和内涵。从日本很好的传承了唐代的抹茶方式可见一斑。
而后期,直到明朝,喝茶方式发生了划时代的改变,更加接近于当代的品茶方式,朱元璋下令由团茶改散茶可见一斑,在明朝,两宋时的斗茶之风渐渐消失了,碾末而饮的唐煮宋点饮法,变成了以沸水冲泡叶茶的瀹饮法,品饮艺术发生了划时代的变化,开千古清饮之源。
明初社会不够安定,使得许多文人胸怀大志而无法施展,不得不寄情于山水或移情于琴、棋、书、画,而茶正可融和于其中,因此许多明代茶人都是饱学之士。
而到清代后,也延续了明代的品茶方式,清代时,品茶的方法日益完善,无论是茶叶、茶具,还是茶的冲泡方法,已和现代相似,盖碗和紫砂壶的诞生,更完备了整个茶文化的体系。
到此,以上就是小编对于各国特色茶文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于各国特色茶文化的2点解答对大家有用。