大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新疆特色奶茶文化的问题，于是小编就整理了3个相关介绍新疆特色奶茶文化的解答，让我们一起看看吧。
新疆奶茶和蒙古奶茶的区别？
蒙古族制作奶茶，是将熬茶成棕红色时加入适量的炒米，再用小火熬，当水再次沸腾时，用漏勺捞出茶叶和炒米，掺入鲜奶，慢慢扬起八九次后，再放入黄油和奶皮子，同时加入盐巴，等到整锅咸奶茶沸腾了，才可盛入碗中待饮，奶茶味道的好坏都与火候、加水、掺奶的先后顺序有很大的关系。
在蒙古族家里做客，如果你少要奶茶或不想喝奶茶，可用碗边轻轻地碰一下勺子或壶嘴，主人就会明白你的用意。
新疆的奶茶制作过程是先将茯茶砖打碎成小块状，先将水煮至沸腾，放茶熬到茶水较浓时用漏勺撇去茶叶，再继续熬制一会，加入鲜奶，加盐再次煮沸后即可。
新疆喝奶茶的习惯，是客人喝好了奶茶不想再喝时，就用五指捂住碗口，主人就不再为你斟奶茶了
1.
文化背景不同。 因为蒙古族信奉藏传佛教,蒙古族喝茶受到藏族的影响,以酥油入茶,喝茶前要向佛献祭(蒙语叫德吉) ,也表示对天地的崇拜,来了贵客也有献哈达敬奶茶的习惯。
2.
制作方法不同。 蒙古族制作奶茶,是将熬茶成棕红色时加入适量的炒米,再用小火熬,当水再次沸腾时,用漏勺捞出茶叶和炒米,掺入鲜奶,慢慢扬起八九次后,再放入黄油和奶皮子,同时加入盐巴,等到整锅咸奶茶沸腾了,才可盛入碗中待饮,奶茶味道的好坏都与火候、加水、掺奶的先后顺序有很大的关系。 蒙古族通常认为,只有当器、茶、奶、盐、温五者用至恰到好处,才能熬制成咸香适宜,充满奶香的咸奶茶。据蒙古族老人说奶茶的关键是扬奶,拿着木勺根据火候不停的扬撒奶茶,整个蒙古包都会弥漫奶茶香,操作者必须全神贯注观察茶汤,增减调配味道,不比烹饪菜肴简单。
除了制作方式有些微差别之外，两个地方喝奶茶的礼仪也有所不同。在蒙古族，如果你不想喝奶茶了，可以用碗边轻轻碰一下勺子或者壶嘴，主人看了就会明白你的意思。
如果你在新疆喝奶茶，不想喝时，可以用五指捂住碗口，主人就不会再为你斟茶了。
新疆奶茶怎么配好喝？
主料：牛奶500g、糖50g、茶叶适量
做法步骤
1.小锅上炉子，先大火把锅烧热，然后换小火。
2.糖倒入锅中，慢慢搅拌。
3.慢慢，就会化成焦糖状。
4.倒入牛奶。一倒进去，焦糖会凝结，不要慌张哟，慢慢搅拌，糖就会慢慢融化哟。
5.等糖融化得差不多了，再倒入茶叶
6.等过了10分钟差不多就可以熄火啦。过一下筛，把茶叶筛掉，如果用茶包就省了这一步咯。
新疆的奶茶怎么做？
新疆人离了奶茶会很难受的过一天，新疆的奶茶很有特色，味道是咸的，而且还有奶茶伴侣，首先把鲜牛奶烧开，注意要用小火不离人没有鲜牛奶的可以用袋装的代替或者用奶茶粉代替，再用砖茶烧开熬一会儿颜色变了以后把牛奶倒进茶里融合搅拌，再根据自己的情况放一点咸盐，有的人喜欢放一两片生姜片因为牛奶有一点点腥味 ，完了以后再熬一下有奶香味茶香味了就好了，趁热喝有馕的吃一些馕，有条件的可以放一些酥油和奶皮子，哎呀！我实在说不下去了想想都觉得好喝，一天到晚浑身都有使不完的劲儿，我从小到大就喜欢喝，不过外地的朋友们有的接受不了有的也特别喜欢，无论我走到天涯海角都忘不了那一碗醇香浓厚的奶茶，那是一种美妙极了的感觉，热热的喝下去全身都是暖暖的，满嘴留香，重要的是有瘾越喝越想喝，远方的朋友们请你们来我们新疆尝一尝新疆特色的奶茶你会爱上新疆的真的是这样
到此，以上就是小编对于新疆特色奶茶文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于新疆特色奶茶文化的3点解答对大家有用。
