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日本茶文化经济方面的发展,日本茶文化经济方面的发展趋势

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本茶文化经济方面的发展问题,于是小编就整理了3个相关介绍日本茶文化经济方面的发展的解答,让我们一起看看吧。

  1. 为什么日本人喜欢喝茶?
  2. 传承我国茶文化的日本茶道有哪些进步?
  3. 日本人喝茶方式跟广东海陆丰的擂茶是同宗同源吗?

什么日本人喜欢喝茶

茶道乃茶之艺术,日本茶道作为体现日本传统文化的象征,是日常生活中不可或缺的部分。不单单吃茶入口那么简单,也是重视精神的综合艺术。换言之,茶道随着季节变化,趣向、待客的道具、料理和果子的选择、悬挂的卷轴、装饰的茶花等都有所不同。在综合考量之上,主人的选择让来宾能够身心愉悦,五感共同体味主人的用心良苦。代表日本料理的“怀石料理”与精美的和果子都是从茶道中衍生出并得以发展的。

传承我国茶文化的日本茶道有哪些进步?

我觉得说真的日本茶道主要值得我们学习的还是精神礼仪这些方面,其他好像技艺我倒不觉得有什么进步。

日本茶文化经济方面的发展,日本茶文化经济方面的发展趋势
图片来源网络,侵删)

日本茶道首先值得我们学习的是专一,我们可以看见日本很多都有匠人精神,好像抹茶不少日本家族都是一代代的专研,不断去挑战,光是抹茶这一块日本已经是领先我们;又好比铜壶杯托这些更加是!

其次是日本茶道精神文化的仪式感,和、静、清、寂这茶道四字能做到成为日本人代表,并且成为日本文化符号,这其中的仪式感很重要,我不是说这非常好,只是日本人对茶道这种认真这种仪式化非常值得我们学习,很多东西本没什么内涵的,但一套礼仪加上去,就很具有传播意义,你像我国的武术和日本的柔道哪个传播更广,我们有时就是缺少这种仪式感。

日本人喝茶方式广东海陆丰的擂茶是同宗同源吗?

不一样。

日本茶文化经济方面的发展,日本茶文化经济方面的发展趋势
(图片来源网络,侵删)

中国古代茶道分四种,贵族茶道,禅宗茶道,雅士茶道和世俗茶道。贵族茶道讲究茶叶名山大川的茶地,豪华的茶具***大的仪式;禅宗茶道是僧侣们将日常的饮茶佛教的佛理相结合 注在悟道;雅士茶道是文人墨客用茶雅茶趣志在怡情以娱 ;世俗茶道是将茶道与一些习俗联系起来,如端茶送客,一些茶具在喝茶中的隐喻以及婚俗中的茶礼等等。

日本文化学习与中华,日本茶道也脱胎于中国古代茶道,著名的日本遣唐使和佛教中的僧侣东渡传道,同时也将中国茶叶使用中的茶俗茶技茶艺等学习过去,如杭州径山寺,天台国清寺等都有日本僧人在进修学习,径山茶宴是中国现存最完整的禅宗茶道 ,天台宗还是大乘佛教的几个支派之一,这些都深深地影响了日本茶道,因此日本茶道是主要以禅宗茶道为基础发展起来的。

广东地区的擂茶和潮汕地区功夫茶,是随着几次北方战乱的南迁,而在广东地区逐渐形成的 有着贵族茶道和唐代煎茶的影子,也算是一种缩影吧。从实际的感受来说 日本茶道注重的茶道的礼仪,表现了茶道的庄重,而擂茶和功夫茶更注重味,是喝的方式和习俗。

日本茶文化经济方面的发展,日本茶文化经济方面的发展趋势
(图片来源网络,侵删)

我们都知道,日本的茶道来源于中国。在日本,把流传进入的中国传统茶文化一路发展过来,虽然形式上有点区别,但还是保留了很大部分的传统。

所以,要回答这个问题,我们先来看下这两种方式的基本情况。

日本人的喝茶方式

1、日本人喝茶对场所比较讲究,正常都是在专门的茶室里进行;然后点茶、煮茶、冲茶、献茶,一整天茶道仪式;而后进行鉴赏茶具等;

2、日本茶道四规:和、敬、清、寂。前两点是处理人际关系的准则,后两者是指给人以熏陶的环境气氛;

广东海陆丰擂茶

1、擂茶在广东的海陆丰,是一种“迎客茶”、“情谊茶”、“团结茶”,也叫做“菜茶”;

2、擂茶里除了茶叶外,往往添加一些剁碎的菠菜、芹菜、生菜、香菇、虾米等等富有营养的物质,再撒上炒米、花生、胡椒等,成为一道味道极好的“点心”;

3、史料记载,宋朝时就有擂茶。在当地丰富多彩的饮食文化中,擂茶是最具代表性的一种美味,是待客佳肴,其制作方式古朴典雅,充分表现了对中国古代传统文化之传承。

你在说茶道吗?日本茶道是用的唐代抹茶法,如果你说现代茶道,和潮州得有点相似,但还是有区别,日本茶道最讲究得是形,以形带动神韵,咱们得饮茶更加随性,随性但神在。不知道是否满意这个答案,对于茶大家可以多多交流


那应该不是的。

日本的茶道现在主要是指抹茶道和煎茶道,但是茶道一般还是指抹茶道,虽然也是起源于中国,但是与宋朝时期风格更相近,是由宋朝的点茶法演变而来的。

抹茶道,用的是末茶,是要把茶叶研磨地很细腻的,过程中也涉及到很多的茶道用具,又繁琐又细致。

现在,江浙一带就还有关于点茶的一些体验活动,有兴趣的可以实地感受一下,下图就是杭州余杭径山旅游集散中心推出的点茶课程


到此,以上就是小编对于日本茶文化经济方面的发展的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本茶文化经济方面的发展的3点解答对大家有用。

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