![](/zb_users/cache/tupian/1.gif)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潮汕饮茶文化特色的问题,于是小编就整理了5个相关介绍潮汕饮茶文化特色的解答,让我们一起看看吧。
潮汕人喝茶最高境界?
工夫,说轻了是时间,说重了就是生命。
能把生命耗费在喝茶这件事上的,也只有潮汕这片土地,世世代代生活在这里的人们。
茶,既是潮汕人的生活,更是潮汕人的生命,要去评价潮汕人的嗜茶如命,仅仅“功夫”二字,怎么会透彻。
潮汕话喝茶怎么说?
潮汕话喝茶为食茶、吃茶。由于潮汕话中古汉语保存比较完整,潮语一字多义,一个“食”字,几乎包括了喝、吃、饮、吮、吸等所有的口腔饮食动作,如食(吸)烟、食(喝)酒、食(啃)蔗、食(饮)水等?
潮汕话喝茶为食茶、吃茶。 由于潮汕话中古汉语保存比较完整,潮语一字多义,一个“食”字,几乎包括了喝、吃、饮、吮、吸等所有的口腔饮食动作,如食(吸)烟、食(喝)酒、食(啃)蔗、食(饮)水等。
潮汕三杯茶到底是什么意思?
潮汕工夫茶,起于明代盛于清代,成为潮汕地区饮茶习俗的文化现象,是潮汕饮食文化的重要组成部分。潮汕有个笑话,说是上对方家里吵架,进对方家里先喝泡茶再开始肇事!形象的说明了功夫茶在潮汕的地位!潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式,既是一种茶艺,也是一种民俗,是“潮人习尚风雅,举措高超”的象征。
潮汕工夫茶是我国古老的茶文化之一,据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子,清心身”的意境。所谓工夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法于茶具的结合。之所以叫工夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的工夫和特有的茶具,此工夫,乃为沏泡时的学问,品饮的工夫。
品工夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使侨居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保持着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方,便有工夫茶的影子。潮汕工夫茶是潮汕地区独特的饮茶习惯。
工夫茶对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。功夫茶茶汁浓,碱性大,刚饮几杯时,会微感苦涩,但饮到后来,会愈饮愈觉苦香甜润,使人神清气爽,特别是大宴后下油最好。
潮汕人为什么说一壶月?
正确来说是“一壶好茶一壶月”,潮汕地区喜欢喝茶,称之为“食茶”,并在很早以前便形成了潮汕茶道。在茶具上,有颇为讲究的茶匙、茶漏、茶炉、茶海的大道至繁,也有一个茶杯的大道至简。潮汕饮茶称为工夫茶,从烧水到饮茶的过程中需要多个步骤,这段时间正适合与朋友聊天。
潮汕人喝茶究竟有多厉害?潮汕人都爱喝什么茶?
现已就是日子的一部分了,所以潮汕人其实很难答这个题。我是潮汕女婿。说几个事。
1.
我大学学茶,一开始就喝单丛,浓茶。找了女朋友潮汕人,第一次去家很严重,其实潮汕人不太期望女儿外嫁,四川也好广州也好对他们来说都是相同的间隔悠远遥不行及,老一辈许多没出过什么远门没概念。所以压力很大。
碰头了,岳父大人很天然的冲茶,我很天然的喝。我说好喝,又说两句茶方面的事,然后我也冲些茶给他喝。
就过关了!
实际上的确岳父大人冲的茶真的酱油色,可是我能喝的惯,能冲工夫茶,能开水洗杯子,这就感觉一下就能沟通了…不觉得我是外省捞仔了…很古怪的。
潮汕话,拜老爷,工夫茶。这三关你过了,潮汕人不会把你当外人。这就是我的体会,你说它重要不重要。
2.
老婆闺蜜搬迁,刚搬了茶具来,家里没茶。 咱们去坐,发现她爸用开水洗杯子。洗了一圈,发现没茶喝,就停下来。一会,又不记得了,天然的洗杯子,又发现没茶,又作罢。那天他老人家洗了好几次杯子。
就是深化到骨头的习气,不喝茶手不知道放哪里,嘴不知道干什么。
到此,以上就是小编对于潮汕饮茶文化特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于潮汕饮茶文化特色的5点解答对大家有用。