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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何发展德昂族茶文化的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何发展德昂族茶文化的解答,让我们一起看看吧。
以茶为媒是什么意思?
以茶为媒在德昂族 滇西南的德昂族有着悠久的种茶历史。每当春茶萌发满山遍绿之时,德昂族的青年男女便会相互邀约上山采茶,一首首倾诉男女爱慕之情的***茶调也随之飘荡在茶林中。
以茶为媒是指通过茶这一物质来传达、连接、沟通、交流、表达爱情、婚姻等主题的文化。茶文化中的茶道、茶德、茶艺等都蕴含着深刻的文化内涵和智慧,以其为媒介可以传递出丰富的情感和思想,同时也具有修身养性、陶冶情操、增进友谊、美心修德等功效。以茶为媒的茶文化也是中国传统文化中的重要组成部分,在中国文化中具有重要的地位和影响。
陆羽所著《茶经》中未描述云南的茶叶,陆羽来过云南吗,普洱茶概念起源是什么时候?
每个人著书立传,都会有个人可达的限制,我们的茶圣也不例外,他当年没有到过云南,所以在《茶经》里没有云南茶的记载。
唐代樊绰《蛮书》中就有云南茶的记载“茶出银生城界诸山(当时银生城管辖范围涵盖古六山地区),散收无***造法……”
要说普洱茶的概念什么时候正式提出,是在明代。当时把普洱府(当时行政范围涵盖现今西双版纳)出产的茶称之为普茶。《滇略》里,谢肇淛记述道:“士庶之用皆为普茶,蒸而团之”。
谢谢邀请!陆羽为唐朝人,距今1300余年,他所著《茶经》是世界第一部专门论述茶叶的著作,遗憾的是他没有来过云南。在他之后的800多年,明朝的徐霞客曾经到了云南大理、保山、凤庆、云县、昆明等地,在他的游记里明确的提到了云南茶。
比如在如今保山的昌宁明确提到了他在龙泉寺小住期间饮用了“凤山雀舌”茶、太平寺茶,在大理喝了“感通茶”,在凤庆马庄村品到了“太华茶”,并且在昆明的筇竹寺再次品尝到了“太华茶”,并写道““待老进茶,乃太华之精者,茶冽而兰幽,一时清供,得未曾有”。
而普洱茶的名称是以地名来命名的,传说在2000多年前的东汉时期诸葛亮就曾在现今版纳勐海县的南糯山种过茶,同时古六大茶山莽枝的最高峰就是为了纪念诸葛亮而起名为孔明山的,并且尊诸葛亮为茶祖。那时云南已经有了大量的人工栽培型茶,并且在唐代将云南茶运往了西藏,有了茶马古道。
谢邀。
刚才看了茶与工程人的回答,基本上算是网上主流的材料。
关于楼主要的问题,谈点个人看法。
1、关于经茶中的茶,与云南的茶。在茶经之茶之源,开头这句:茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之……。其中巴山峡川应该到了重庆,四川这块是肯定的,其次是两人合抱者,我觉得就是大叶种的茶树。从这个角度讲,陆羽是了解大叶种茶树的。但有没到过云南我就不知道了。不过作为当时最为有名的茶叶届***,应该是见过云南茶叶,当时云南可能会进贡一些,也许就能见到。
2、关于普洱茶的起源。楼下的讲得很明确了。普洱茶的一些史书基本上也把这个说得明白。我认为普洱茶的起源应是散茶成为主流的明朝。因为唐床之时,茶叶基本上以蒸青制作为主,能够做团饼,但我认为做不了现在所见的普洱,无论是生茶,还是熟茶。
云南是茶的发祥地,历来都是茶叶产区,但是,唐天宝年间,陆羽著《茶经》的时候云南区域大部分不在***治下。因此《茶经》七之事中,收集了历代与茶有关的人43个。有文字来源的茶事48则。涉及云南的只有“南中茶子”、“生益州山陵道旁”两则,陆羽没有来过云南。
普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,***用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温,促进有益菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。
普洱茶因集散地——云南古普洱府而得名。
古普洱府是在雍正七年,也就是公元1729年被清***命名的,但在一份关于普洱茶最早的文字记载中,明朝万历年间就有学者提到普洱茶这个词。十七世纪的明朝万历年间就有了普洱茶的称谓。
因此,普洱茶的概念早至明代,最晚在清雍正七年形成。
茶叶的起源在哪里?喝茶有什么讲究?
茶叶的起源我认为是在古代的巴蜀,那里不但有最早的记录,有最早的管理移栽,吴理真的移栽被奉为茶祖,还有最早的***贡茶苑蒙顶茶苑。至于网上吹嘘的云南历史多么多么久,茶树有多少年树龄,这些人是搞错了一个概念树龄不等于开发,就是诸葛亮的五月渡泸,深入不毛其实只是到了今天的昆明地区,更南方还是不毛之地。
茶叶规范性作为系统的茶学出现是在唐朝,以陆羽的《茶经》为代表,系统的出现了种植加工销售饮用产地等全方面的介绍,在政治上是茶叶进入太庙祭品礼单,正式成为一种贡品,和以前的作为土特产上贡是不同的。到宋代就到了古代茶技的巅峰,不管是加工中的银丝水芽,龙团胜雪,还是泡茶中的点茶技艺,茶百戏等。
明代朱元璋废团茶以后,散茶叶茶的加工方式饮用方式得到了发展,茶具上是紫砂壶等茶具出现。到明末清初,除了普洱黑茶等边销茶以外的茶叶产地都进行了制茶工艺的变革,与现代茶叶的工艺相同的技法不断涌现完善,可以这样说[_a***_]民国的喝茶品饮方式已经和现代相差无几了。
喝茶没有特别的讲究(普洱除外),因为大多数茶叶是日常生活用品,就如我就是天天喝茶不断 并没有特别需要注意的 ,茶叶本来就是喝的,如果说要讲究也是防火防盗防普洱,健康卫生保质期,不喝过期发霉的茶叶,老老实实的色香味形最实惠的分辨方法,不装币,不吹嘘更不忽悠,茶叶本来就是喝的。最多就鄙视下喝普洱吹嘘炒作过度的,茶叶本来就不复杂。
陆羽在《茶经。一之源》开头就写道:“茶者,南方之嘉木也。”所以中国的茶叶,最早产于南方。
六朝以前的茶史资料也表明,中国茶叶,最初在巴蜀。
根据文史记载,西汉时,我国可能已经形成茶叶市场,巴蜀名甲全国。
当时,有一个叫褒的人写的一篇文章,名叫《僮约》,两次提到茶。这个故事是这样的:
当时有一个叫王褒的人,寓居成都安志里一个叫杨惠的女子家里。这位杨氏是个寡妇,家中有个名叫“便了”的奴仆,因为经常被王褒指使去买酒,很不情愿,就跑到已故的男主人墓前去发牢骚,说:“您当初买便了时,只要我看守家里,可没有要我为其他男人去买酒。”
王褒知道这件事后,很生气,把便了从杨氏手中买了下来。便了心里不愿意,但也没有办法,不过他要求:“既然如此,您要像杨家买我时那样,把以后我应当做的事在契约中写明白,不然我可不干”。
王褒此人擅长辞赋,精通六艺,为了让便了得到教训,就写下了一篇题为《僮约》的契约,这个文件长约六百字,罗列了名目繁多的劳役项目和十活时间的安排,这样便了从早到晚也得不到空闲,这么繁重的活儿使便了难以负荷。他痛哭着向王褒求情说,如果照这样干活,他用不了多久就会累死,早知道这样,我宁愿天天替您买洒。
从《僮约》文辞的语气上看,这只不过是作者的消遣之作,但却为中国茶史上留下了非常重要的一笔。
茶叶起源,如果按照科学来说,今天茶叶起源,应该在喜马拉雅板块山脉延路,水向下,有板块凸起海平面的时候出现。
目前证实云南,是茶树的起源,也是将野生茶树驯化成栽培型茶树的最早先民。
迄今为止能有记载的是崩龙族,也就是德昂族旧称,酸茶,在教科书中《达古达楞格莱标》记载了这个茶。
布朗族,也是利用茶树有千年历史了,在世界面积最大的栽培型古树茶园——景迈山,便是我们布朗族的杰作,在《奔闷》中,记载了茶树的文献。
而在其他地区也有零星点点,只是需要去考证,如果没有实物,只有记载,又无法证实,无法说明事情。
真正的“茶”出现,是在王褒《僮约》里出现了,“武阳买茶”,教科书上这么写的。
所以可以推测,茶在西汉时期有了,只是那时候不同地方,不同叫法。
到了唐代,陆羽写了一本《茶经》,把茶的别称写了一遍,另外说了一下茶叶的出处源头,在巴蜀。
参考四川茶祖,吴理真方面的书籍,还是有点找不到头绪,所以暂且说明,茶目前起源在,云南。
喝茶,有没有讲究?——日本的茶祖,荣西禅师说了,茶为万病之药,末代灵药?也就是说,喝茶讲究没有别的,架构就是万病之药,突出一个灵字。
到此,以上就是小编对于如何发展德昂族茶文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何发展德昂族茶文化的3点解答对大家有用。