大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清代茶文化发展的曲折之路的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清代茶文化发展的曲折之路的解答,让我们一起看看吧。
茶叶发展史?
中国茶叶发展简史
1、神农时代
5000年以前,神农时代利用生叶煮着喝,把茶叶拿来当药用。
2、西周、东周
3、秦代
2300年以前,开始当茗饮,调煮,羹饮。
4、汉代
西汉:2000年以前,成都成为我国茶叶最早的集散中心,开始商业化。
东汉:1500年左右,开始制作茶饼,以便运输。
茶是中华民族的举国之饮,发于神农氏,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。茶文化与茶的发展基本同步。
三国以前,茶文化处于萌芽阶段。唐代,茶文化已基本形成,陆羽先生所著《茶经》问世,这是世界上第一部茶叶、茶文化专著。
宋代至明初,是茶文化的鼎盛时期。清代以后,茶文化发展更加深入,茶与普通百姓的日常生活联系的更加紧密。
古时候,各朝代茶文化是如何演变的?
感谢提问,手打原创。相传茶叶起源于神农,茶叶的最先展现方式并不是饮用而是药用价值,随着物质生活的提升,从药用价值演变成食用价值,又发展为饮用, 唐朝主要是团饼茶,以煮茶法为主,宋朝龙凤团茶,以点茶发为主,明清散茶以撮泡茶为主。
我国的茶文化历史久远,可以追溯到神农氏时代了。作为中国人,神农尝百草的故事,从小我们就耳熟能详了。而茶在《茶经》中记载写到“茶之为饮,发乎神农氏”。可以说明茶在神农氏时期就已经有了。
而这其中还有很多传说。有传说是神农在野外煮水做饭的时候,挂起了一阵风,锅里落进了几片树叶,之后神农发现水变得微黄,喝下去很提神,还很解渴,以神农的经验断定这是一种药。所以至今如福鼎白茶都有入药之用。
还有记载是在三国以前时期。因为巴蜀地区自古就被称为是中国茶文化的摇篮。三国时期的华佗就在《食经》中记载“苦茶久食,益意思”也记录了茶的药用价值。
之后三国后期出现了,茶饼的制作和饮用的记载。随后就到了南北朝时期,那时候已经开始被写入诗词歌赋之中。唐朝是更是发展到了空前的高峰。其中《茶经》就对茶文化做了深度的探究。
到了宋朝时期,茶仪还被规定成礼制。皇帝、大臣、平民用茶都被分为等级。结婚都要敬茶献茶。民间甚至还有了斗茶的现象出现。
陆羽茶经记载:茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公,到后来兴于唐,盛于宋,唐代的很烹茶,宋代的点茶,因茶引起的***战争,从最初的药用价值到现代的泡茶,这是几千年茶文化的演变。
中国西南地区是茶树的原产地。在西汉中期,茶已被当作饮料。到两晋南北朝时期,饮茶习俗已传播到国内大部分地区。唐代茶叶消费的兴盛,极大的促进了茶叶生产的发展。中唐以后茶成为 “举国之饮”,陆羽《茶经》的问世标志着中华茶文化的形成。到了宋元时期,茶叶的生产和贸易空前发展,茶馆业的兴盛。茶具也有了长足的发展。茶诗,茶词曲,茶事***等在艺术上达到了较高的水平。明代是中国茶业发展和变革的重要时期,也是茶文化发展的又一鼎盛时期。清代中华茶文化走向曲折与衰弱。新中国成立后,特别是改革开放以后,我国的茶产业持续快速的发展,古老的中华茶文化得到了弘扬和发展。自汉唐时代开始,中华茶文化开始对外传播,并同世界各国人民的生活方式相融合,衍生各国的茶文化。
扒一扒茶文化如何逐渐鼎盛?
茶文化的鼎盛是必须的!
原因有三:
一是我国现已完成硬件建设,进入文化产业、内容产业的黄金时代。就像我们以前重点是吃饱饭,建好房,现在上面两点都解决了,下面是在好房子里,人也吃饱了,就会重视玩点什么,精神上充实点什么,于是,茶文化的价值彰显出来了。就像我国的唐代,物质丰富到了一定程度,接下来就是文化的繁荣。
二是中国有重拾传统文化的内在需求,近代以来,中国一直处在对西方的学习中。然而,站在处理整个世界矛盾的角度,东方文明的优势在渐渐凸显,中国将在对传统文化的重新学习中,找到处理世界的方***。而我国近年一直提出要重拾传统文化,原因就在于此。茶文化是中国传统文化中的瑰宝之一,对其发展、发扬是必然趋势。
三是茶的物质与精神双重属性均贴近于人的日常生活。茶在物质属性上是一种有利于健康的饮品,在精神属性上是一种陶怡情操,修身养性的载体,在“柴米油盐酱醋茶”中有它,在“琴棋书画诗酒茶”中也有它,既入得厨房,也上得厅堂。
茶文化作为这样一种上连历史,下接未来,中贴人性的文化现象,它不鼎盛谁鼎盛?
到此,以上就是小编对于清代茶文化发展的曲折之路的问题就介绍到这了,希望介绍关于清代茶文化发展的曲折之路的3点解答对大家有用。