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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宋代茶文化的评价与发展的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宋代茶文化的评价与发展的解答,让我们一起看看吧。
宋徽宗赵佶著有茶文化专著?
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为《大观茶论》,大观茶论共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、***制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述,此书的问世也极大地促进了茶业的发展,也为我们认识宋代茶道留下了弥足珍贵的文献资料。
宋徽宗本名赵佶,一个理想主义者。他寄情于书法、山水与茶。他对的茶的热爱是极致的,是历史上所有皇帝所不能比拟的。
中国有一个成语“上行下效”,宋代茶文化的繁荣跟这位当时的最高统治者有绝对的关系。茶在宋朝变成了开门七件事,点茶、斗茶以及茶百戏等大行其道。
“诸事皆能,独不能为君”这是对宋徽宗最简短有力的评价。赵佶多才多艺,实足的一个被推上皇帝之命的资深文艺青年,做皇帝他不行,做艺术青年他太在行,一生擅长书画艺术音乐,为世人留下不少书画优秀作品,但立国一百六十年的北宋王朝,也是毁在他的手中。
喜好喝茶的宋徽宗专门在皇宫内建閤贮茶,并写下了一本《大观茶论》详实记录下了宋朝茶事。
茶文化在宋朝时是怎样发展至顶峰的?表现在哪里?
茶文化在宋朝时怎样发展至顶峰的?表现在哪里?
中国十大传世名画北宋画家 张择端的《清明上河园》,让大家清晰的对宋朝的茶肆、酒业的繁荣看了个明白!再看看那个惨死的宋徽宗赵佶,尽管天下没有经营好,但是让茶的发展达到了鼎盛时期。南宋刘松年绘有茶画《若园赌市图》,让大家从整幅画面上,都可以看出宋代茶肆生活的一个侧面,反映了市民阶层的卖茶、饮茶生活,宋代酒肆、面食店多以茶称呼;如分茶酒肆,主要卖下酒食品,而厨子则谓之"茶饭量酒博士"。大抵宋代酒肆、酒店亦分高消费和一般消费。高消费区一般都是楼上雅座,故而"大凡入店不可轻易登楼,恐饮宴短浅。如买酒不多,只坐楼下散坐,谓之‘门床马道’,"。似消费者消费高低而划分。
宋徽宗更是对中国茶事的最大贡献是撰写了中国茶书经典之一的《大观茶论》,为历代的茶人所引用。宋徽宗精于茶艺,曾多次为臣下点茶,蔡京《太清楼侍宴记》记其“遂御西阁,亲手调茶,分赐左右”。据熊蕃《宣和北苑贡茶录》记载,徽宗政和至宣和年间,还下诏北苑官焙制造、上供了大量名称优雅的贡茶,如玉清庆云、瑞云翔龙、浴雪呈祥等。所以宋代是中国茶事演进的重要阶段,盛行点 茶、斗茶以及茶百戏等。从《大观茶论》全书首绪言,可以看出茶是分地产、天时、***择、蒸压、制造、鉴别、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品名,共二十目,对于地宜、***制、烹试、品质等,讨论相当切实。其中尤其是关于点茶的一篇,详细记录了宋代流行点茶这种代表性的茶艺,为后人了解宋代点茶提供了依据。据《东京梦华录》记载,宋代“瓦舍勾栏“十分之多,”仅汴京就有大小勾栏五十余座,有人甚至“可容纳前人”,类似于在现代的演唱会,边看演出边喝茶,斗茶、喝茶、茶道自然繁荣,从《清明上河图》上大家随处可以看到这些景象,据说在北宋初年,宵夜很流行,也是斗茶、填词作画是上层人的流行生活方式。《喻世明言》中记载:“入来茶坊里坐下,开茶坊的王二拿着茶盏进前,唱喏奉茶”。连著名的民国***陈寅恪都称:中国文化“造极与赵宋之世”。因为宋朝文人心中自有山水;宋朝人往往比今人更清楚是美,什么是生活;如果活在宋朝,你会更懂得追求生命的意义吗?
到此,以上就是小编对于宋代茶文化的评价与发展的问题就介绍到这了,希望介绍关于宋代茶文化的评价与发展的2点解答对大家有用。