云深煮茶轩

浅谈奶茶文化创意的发展,浅谈奶茶文化创意的发展论文

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浅谈奶茶文化创意发展问题,于是小编就整理了2个相关介绍浅谈奶茶文化创意的发展的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奶茶文化深度解析?
  2. 奶茶的起源和发展历史?

奶茶文化深度解析?

中国的奶茶文化,某种程度上来说,相当于一种社交形式。

比如:

浅谈奶茶文化创意的发展,浅谈奶茶文化创意的发展论文
图片来源网络,侵删)

第一:早餐社交。这次你帮我买早餐,下次我请你喝奶茶。

第二:外卖社交。拼外卖不是为了省钱,就是为了跟大家拼一拼。奶茶都不拼还是朋友吗?

第三: 奶茶社交。这个不是一般的社交,因为这个社交能秒杀以上其他社交(相对女性来说)。

浅谈奶茶文化创意的发展,浅谈奶茶文化创意的发展论文
(图片来源网络,侵删)

奶茶的起源和发展历史

奶茶最早起源于中国西藏,当地人首次把奶和茶融合在一起,就这样最早的奶茶诞生了。

后来奶茶经丝绸之路被带到了印度,后来又被带到了西方国家,改良后便形成了荷式奶茶和英式奶茶。

而到了近代中国,荷式奶茶也随着荷兰的殖民扩张被带到了台湾,经本土化改良后,就成为了现在众人皆知的“珍珠奶茶”。

浅谈奶茶文化创意的发展,浅谈奶茶文化创意的发展论文
(图片来源网络,侵删)

而另一分支英式奶茶,也随着英国的殖民运动进入了香港,后来就出现了以“***奶茶”和“鸳鸯奶茶”为代表的港式奶茶。

奶里加茶这种饮用方式,起源于***。由于长期摄入高蛋白的牛肉羊肉,需要用茶去协助日常消化,而单纯喝茶太过单调,于是,人们在茶里加入牛奶羊奶,这便诞生了世界上最早的奶茶。

随着丝绸之路的开通,茶加奶的品饮方式开始传入印度,因饮食文化的差异,当地人在奶茶里面加入了香辛料,辛辣浓烈的印式奶茶也就这样在印度流行开。

  茶原产于中国,沿着古代的丝绸之路传到印度,开始了在世界各国中几千年的演变

  据英荷有关的史料记载和推断,印度是早期栽培茶树地区是在西北部的阿萨姆。而奶茶是印度喜玛拉雅地域居民自古以来就常饮的饮品,虽然中国的内蒙以及新疆部分地区,包括现在的蒙古国和中亚 ,以及同属喜玛拉雅区域的不丹、锡金等国,在很早的时期也有了饮奶茶的习俗,而且至今仍在保持着,但这些 和地区都有一个共同的不足,就是本身不产茶,茶完全是靠外地或外国供给,由于地缘的关系,不丹、锡金、孟加拉、巴基斯坦所用的茶主要来自印度和斯里兰卡,而内蒙、蒙古国、中 亚 所用的茶则主要是来自云南安徽福建等产茶区,也由此催生了始自云南远至欧洲的历史奇观茶马古道和紧压茶品种。

  奶茶,始于17世纪初期的香港石板街,广州官吏林智贤,自创以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷兰使节,这种独特的喝法旋即被带回荷兰。1680年,约克公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶——在茶中加鲜奶、砂糖引进英国,一时蔚为风潮。

  港式奶茶曾经风靡一时,是香港饮品,也叫“港式奶茶、英式奶茶、香港老街奶茶”等,英文:Hongkong Street milk tea,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点制作方法较复杂,经过撞茶(拉茶)工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。而英国人茶学自中国,但喝法却别创一格,喜欢加入糖和奶,或者柠檬片同喝,香港奶茶后称为英式奶茶。

  随着奶茶发展趋势的变迁,人们在原来牛奶加茶的基础上,***取在红茶中加鲜奶、砂糖、巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉等,出现了多种口味的奶茶,深得英国人和港人青睐。据说在凯萨琳王妃饮茶引进英国之初,红茶在当地还是如中国人一样地清饮,不过到了18世纪,随着英国时代的发展,奶茶已经成为英国人饮茶方式的主流。

  在“香港老街”奶茶的基础上又派生出一种新的奶茶,于中国内地多称为“港式奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖或多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可。香港老街奶茶称“英式奶茶”。与英式“香港老街奶茶”不一样,港式奶茶是普罗大众和低下层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。

  经过几百年的历史发展以及各种新式茶饮的诞生,人们传统奶茶已经没有了曾经的狂热,更多的是追求健康自然的水果茶等茶饮产品

到此,以上就是小编对于浅谈奶茶文化创意的发展的问题就介绍到这了,希望介绍关于浅谈奶茶文化创意的发展的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.775218.com/post/13201.html

分享:
扫描分享到社交APP