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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于古代茶文化的辉煌与发展的问题,于是小编就整理了3个相关介绍古代茶文化的辉煌与发展的解答,让我们一起看看吧。
古代茶文化的特点及作用是什么?
茶文化的形成和发展其历史非常悠久。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。汉朝 ,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐代,茶业昌盛,茶叶成为必需品。
茶叶的发明者及历史?
2:+茶叶的发明者是中国人。
茶叶的历史可以追溯到古代中国,据传茶叶的发明要归功于中国神农氏。
中国的茶文化也因此形成,并且茶叶的种植、制作和品尝等技艺逐渐发展。
所以可以说,中国是茶叶的发明者并且有着丰富的茶文化历史。
第一个发现茶的人:“中华茶祖”神农氏
神农氏是被中华民族炎黄子孙奉为祖先的“三皇五帝”中的“炎帝”,相传出现在公元前2700多年以前,曾发现五谷,教先民农业种植,被尊为农业之神。据《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,这个荼就是茶。
茶是中华民族最早发明且享用的饮料,“始于神农时代,闻于周公时期,繁于唐代,荣于宋朝”。已有数千年的历史。无论最早发现茶的用途,还是饮茶、种茶、制茶,皆渊源于我国。
神农氏
茶是神农氏在尝百草时所发现的,最早被作为解毒药物使用。根据茶圣陆羽所著的《茶经》记载,“茶之为饮,发乎神农”,《神农本草经》也有记载,“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,荼就是茶最早的原型,因此神农氏也就被人称为中华茶祖。
神农氏
唐朝的“茶圣”陆羽有一部非常著名的书,那就是《茶经》,书中认为茶乃是神农氏发明的,不过这些记载都来源自民间传说,缺乏有利的证据。虽然茶出现的时间无法确定,但关于茶的起源地,世界上很多的学者都一致认为它源自中国。
茶文化在宋朝时是怎样发展至顶峰的?表现在哪里?
茶文化在宋朝时怎样发展至顶峰的?表现在哪里?
中国十大传世名画北宋画家 张择端的《清明上河园》,让大家清晰的对宋朝的茶肆、酒业的繁荣看了个明白!再看看那个惨死的宋徽宗赵佶,尽管天下没有经营好,但是让茶的发展达到了鼎盛时期。南宋刘松年绘有茶画《若园赌市图》,让大家从整幅画面上,都可以看出宋代茶肆生活的一个侧面,反映了市民阶层的卖茶、饮茶生活,宋代酒肆、面食店多以茶称呼;如分茶酒肆,主要卖下酒食品,而厨子则谓之"茶饭量酒博士"。大抵宋代酒肆、酒店亦分高消费和一般消费。高消费区一般都是楼上雅座,故而"大凡入店不可轻易登楼,恐饮宴短浅。如买酒不多,只坐楼下散坐,谓之‘门床马道’,"。似消费者消费高低而划分。
宋徽宗更是对中国茶事的最大贡献是撰写了中国茶书经典之一的《大观茶论》,为历代的茶人所引用。宋徽宗精于茶艺,曾多次为臣下点茶,蔡京《太清楼侍宴记》记其“遂御西阁,亲手调茶,分赐左右”。据熊蕃《宣和北苑贡茶录》记载,徽宗政和至宣和年间,还下诏北苑官焙制造、上供了大量名称优雅的贡茶,如玉清庆云、瑞云翔龙、浴雪呈祥等。所以宋代是中国茶事演进的重要阶段,盛行点 茶、斗茶以及茶百戏等。从《大观茶论》全书首绪言,可以看出茶是分地产、天时、***择、蒸压、制造、鉴别、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品名,共二十目,对于地宜、***制、烹试、品质等,讨论相当切实。其中尤其是关于点茶的一篇,详细记录了宋代流行点茶这种代表性的茶艺,为后人了解宋代点茶提供了依据。据《东京梦华录》记载,宋代“瓦舍勾栏“十分之多,”仅汴京就有大小勾栏五十余座,有人甚至“可容纳前人”,类似于在现代的演唱会,边看演出边喝茶,斗茶、喝茶、茶道自然繁荣,从《清明上河图》上大家随处可以看到这些景象,据说在北宋初年,宵夜很流行,也是斗茶、填词作画是上层人的流行生活方式。《喻世明言》中记载:“入来茶坊里坐下,开茶坊的王二拿着茶盏进前,唱喏奉茶”。连著名的民国***陈寅恪都称:中国文化“造极与赵宋之世”。因为宋朝文人心中自有山水;宋朝人往往比今人更清楚是美,什么是生活;如果活在宋朝,你会更懂得追求生命的意义吗?
到此,以上就是小编对于古代茶文化的辉煌与发展的问题就介绍到这了,希望介绍关于古代茶文化的辉煌与发展的3点解答对大家有用。