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畲族饮茶文化特色,畲族饮茶文化特色有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于畲族茶文化特色问题,于是小编就整理了3个相关介绍畲族饮茶文化特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 畲族的茶文化?
  2. 畲家白茶是谁创建的?
  3. 福建有哪些传统技艺?

畲族的茶文化?

畲族是个历史悠久,有着独特文化内涵民族他们善良聪颖、勤劳勇敢,以大山为居,自称“山哈”(“山客”之意),过着“种树还山,种菁为活”的农耕生活

和祖国大家庭中的其他民族一样,饮茶之风在畲族生活习俗中占据了重要地位;从畲族的“茶歌”中,我们可以领略到,饮茶不单是一般的生活习惯,而且还有一整套的迎宾待客的礼节,有其不可忽视的审美价值。

畲族饮茶文化特色,畲族饮茶文化特色有哪些
图片来源网络,侵删)

凤凰茶”茶艺表演,正是取材于畲乡的一个生活习俗:饮蛋茶。 福建屏南县的甘棠乡巴地畲族自然村的村民以艾叶卧底,上搁一个完整的生蛋,用滚烫的山泉水浇熟,沏出“艾蛋茶”。

每逢村中男人办大事、干重活,或身有小恙时必饮此茶——艾叶可祛痧解毒避邪气,蛋可进补,故奉蛋茶又成为迎宾待客的上等礼节。

畲家白茶是谁创建的?

太姥山的畲家古白茶

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(图片来源网络,侵删)

  太姥山地区是畲民聚居之地,古白茶的制作承袭了华夏祖先最初的制茶技艺。自元、明、清时期,从原住地陆续迁徙到闽东、浙南、赣东、皖东南等地山区半山区。畲民喜欢喝茶,家家种茶制茶,他们认为喝茶一可解渴,二可治病。畲族妇女更是勤劳纯朴,无论是刨番薯丝、拣茶籽、采茶叶样样精通。

  畲族人居住的山上无处不种茶、畲民无时不喝茶。景宁畲族自治县县志记载:唐·咸通二年,惠明和尚建寺山中,和畲民在寺周围辟地种茶,至今已有1100余年历史。闽东福安县志也载:这里唐代开始种茶,并有“比屋皆饮”之风。在一千多年前的福建长汀宣城畲族聚居点的上畲、中畲、下畲等村,就有“上畲上畲,无水煎茶”的民谚。

福建有哪些传统技艺?

传统技艺,百度百科的解释是指民间传承下来的技艺,每一门技艺都烙着民族的印记。传统技艺包括戏曲、剪纸、年画、泥塑、木雕等。按照这个定义,福建的传统技艺,那可就多了。

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首先,大家耳熟能详的戏曲表演如南音、高甲戏、梨园戏、泉州提线木偶、漳州的布袋戏等,不仅是福建的传统技艺,还是国家级的非物质文化遗产。类似的戏曲表演还有很多,如闽西汉剧、福州评话、福州伬艺、闽剧、屏南平讲戏、泉州打城戏等,也都是国家级的非物质文化遗产。

福建的传统技艺有很多,而且有些还是国家级非遗项目。就拿茶来说,福建人爱喝茶,所以有几项关于茶的传统技艺,如武夷岩茶(大红袍)制作技艺、福州茉莉花茶窨制工艺、福鼎白茶制作技艺、乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)等。

如果说剪纸的话,福建的传统技艺有浦城剪纸、漳浦剪纸、泉州(李尧宝)刻纸、柘荣剪纸等,这些也都是国家级非物质文化遗产。

如果说木雕的话,福建的传统技艺有莆田木雕、漳州木偶头雕刻、江加走木偶头雕刻,这些也都是国家级非物质文化遗产。

还有漳州木版年画、永春纸织画、福州软木画也都是国家级非物质文化遗产。

福建在其他方面也有很多的传统技艺,如漳州八宝印泥、聚春园佛跳墙制作技艺、漳州蔡福美传统制鼓技艺、木拱桥传统营造技艺、闽南传统民居营造技艺、客家土楼营造技艺、雕版印刷技艺、竹纸制作技艺、畲族银器制作技艺、建窑建盏烧制技艺等。

(闽南网 连培煌)

没想到,今日头条又邀请我回答问题了。那还是老规矩吧,感谢CCTV。感谢MTV,感谢今日头条。

要说福建的传统技艺,在我的印象之中好像,各个地方都有当地的戏曲表演。如龙岩的山茶花歌剧,福州的闽剧,闽南当地也有一些特色的歌曲表演。不过这些地方的戏曲,如果不是当地的老人,一般人都听不太懂。

还有一个应该就是茶艺吧,我觉得福建的茶艺很有文化底蕴。在福建的很多商家里面,都会摆上一副茶具,只要有客人来先沏上一壶茶。如果像在上广北这些地方的话,可能就是一杯水。尽快聊事尽快解决,工作节奏太快。还是比较喜欢在福建找个地方谈事,做生意。因为有茶喝。

在福州当地也有一些名小吃,也算是传统技艺吧,如:锅边、花生汤、糖藕等等。因为我只熟悉福州这个地方,其他地方我就不太清楚了,不过福建其他地方也有像福州这样的名小吃。这些小吃的做法,都是从上一辈老人传下来的。这应该算是当地的传统技艺吧。

我好像只知道这些了,希望其他人还有更多的补充吧。报告完毕!

到此,以上就是小编对于畲族饮茶文化特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于畲族饮茶文化特色的3点解答对大家有用。

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