大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本茶文化特色介绍的问题,于是小编就整理了2个相关介绍日本茶文化特色介绍的解答,让我们一起看看吧。
韩国的茶文化?
韩国茶文化的兴起
韩国茶文化泛指韩国的制茶、饮茶的文化。
韩国的茶叶最初是朝鲜三国时期从中国引入,历史上曾盛行,融合了儒家思想文化,经历了新罗统一、高丽王朝、朝鲜、以及现今世四个时代。
韩国茶礼作为韩国茶仪式有千年的历史。韩国茶礼以“和、敬、俭、真”为宗旨。
韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时,饮茶之风已遍及全国,并流行于广大民间,因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分。
在历史上,韩国的茶文化也曾兴盛一时,源远流长。在我国的宋元时期,全面学习中国茶文化的韩国茶文化,以韩国“茶礼”为中心,普遍流传中国宋元时期的“点茶”。约在我国元代中叶后,中华茶文化进一步为韩国理解并接受,而众多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更为时兴、普及。 80年代,韩国的茶文化又再度复兴、发展,并为此还专门成立了“韩国茶道大学院”,教授茶文化。
和日本一样,源于中国的韩国茶道,其宗旨是“和、敬、俭、真”。“和”,即善良之心地;“敬”,即彼此间敬重、礼遇;“俭”,即生活俭朴、清廉;“真”,即心意、心地真诚,人与人之间以诚相待。我国的近邻——韩国,历来通过“茶礼”的形成,向人们宣传、传播茶文化,并有机地引导社会大众消费茶叶。
韩国的茶礼种类繁多、各具特色。如按名茶类型区分,即有“末茶法”、“饼茶法”、“钱茶法”、“叶茶法”四种。
下面介绍韩国茶礼叶茶法:
(1)迎宾:宾客光临,主人必先至大门口恭迎,并以“欢迎光临”、“请进”、“谢谢”等语句迎宾引路。而宾客必以年龄高低、顺序随行。进茶室后,主人必立于东南向,向来宾再次表示欢迎后,坐东面西,而客人则坐西面东。
(2)温茶具:沏茶前,先收拾、拆叠茶巾,将茶巾置茶具左边,然后将烧水壶中的开水倒过茶壶,温壶预热,再将茶壶中的水分别平均注入茶杯,温杯后即弃之于退水器中。
(3)沏茶:主人打开壶盖,右手持茶匙,左手持分茶罐,用茶匙捞出茶叶置壶中。并根据不同的季节,***用不同的投茶法。一般春秋季用中投法,夏季用上投法,冬季则用下投法。投茶量为一杯茶投一匙茶叶。将茶壶中冲泡好的茶汤,按自右至左的顺序,分三次缓缓注入杯中,茶汤量以斟至杯中的六、七分满为宜。 (4)品茗:茶沏好后,主人以右手举杯托,左手把住手袖,恭敬地将茶捧至来宾前的茶桌上,再回到自己的茶桌前捧起自己的茶杯,对宾客行“注目礼”,口中说”请喝茶”,而来宾答“谢谢”后,宾主即可一起举杯品饮。在品茗的同时,可品尝各式糕饼、水果等清淡茶食用以佐茶。
日本有什么传统文化?
日本人通常以鞠躬作为见面礼节,对鞠躬度数、时间长短、次数等还有特别的讲究。行鞠躬礼时手中不得拿东西,头上不得戴帽子。日本有时还一面握手一面鞠躬致敬。一般日本妇女,尤其是日本的乡村妇女,只是鞠躬。
日本人无论在正式场合还是非正式场合,都很注重自己的衣着。在正式场合,男子和大多数中青年妇女都着西服。男子穿西服通常都系领带。和服是日本的传统服装,其特点是一般由一块布料缝制而成。
日本人与他人初次见面时,通常都要互换名片,否则会被理解为不愿与对方交往。
在交际场合,日本人的信条是“不给别人添麻烦”。因此,在公众场合忌讳高声谈笑,但是在外人面前则大都要满脸笑容。日本人认为这是礼貌。
日本人大多数信奉神道和佛教。日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。日本人不喜欢紫色,认为紫色是悲伤的色调,最忌讳绿色,认为绿色是不祥之色,忌讳3人一起“合影”,认为中间的人被左右两人夹着是不幸的预兆。
日本饮食一般称之为和食或日本料理,可归纳为“五味”、“五色”与“五法”。“五味”为:春苦、夏酸、秋滋、冬甜,涩味。“五色”是:绿春,朱夏,白秋,玄冬,再就是***的广泛运用。所谓“五法”指烹饪方法:蒸、烧、煮、炸、生吃五种。
扩展资料:
日本生活常识:
气候:日本气候宜人,冬不寒冷,夏不炎热但多雨潮湿。
货币:日本流通单一货币日元,人民币不能自由兑换日元,美元、港币可自由兑换。
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