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海青茶文化特色,海青茶文化特色有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海青茶文化特色问题,于是小编就整理了1个相关介绍青茶文化特色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 为什么明朝起就不喝抹茶了?

什么明朝起就不喝抹茶了?

这个和明朝开国皇帝朱元璋有很大的关系。

首先:明朝之前茶叶的形态都是以饼茶为主流,上贡的茶叫龙凤团茶。

海青茶文化特色,海青茶文化特色有哪些
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拿到饼茶后,唐宋时期的人要经过研磨,将饼茶磨碎,所谓的“抹茶”古人称之为“末茶”,末茶就是成细末的茶。

其实日本抹茶什么的都是唐宋时期文人玩剩的,尤其宋朝是文人最精致的朝代,点茶、斗茶、分茶。那就跟今天的咖啡拉花一样。日本抹茶是没法比的。

明朝后,朱元璋取消了这种团茶饼茶的模式,以散茶取而代之,觉得饼茶太耗民力,直接散茶上贡就好了。咱劳动人民出生,没这些个瞎讲究

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于是散叶茶就取代了细末茶,形成了撮泡法。从字面就可以知道就是拿一撮茶叶冲泡。再到后来,明朝流行紫砂壶紫砂壶的盛行助推了撮泡法。但是刚开始紫砂壶壶还是比较大的壶型。

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首先中国没有“抹茶”这么一说,中国宋朝有点茶一说,点茶里面又包括了茶百戏、斗茶等分类,点茶是这些的基础。抹茶是日本人的说法,本来是碎“末”的这个末,日本人发明了“抹茶”这个词。这些历史背景搞不清楚,就没有办法知道茶叶那点事。

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到元朝的时候人们喝茶就开始喝条型散茶,而且是冲泡的方式。宋到元经历了改朝换代,经济处于萧条阶段,之前像唐朝煮茶,宋朝点茶的文艺路线已经不被元朝接受,那时候茶只是作为一种饮品萧条的存货,失去了宋朝鼎盛时期的趣味,毕竟吃饱肚子才能考虑精神享受,这是大多数人的抉择。

(明朝茶铫)

另外一个原因是明朝开国皇帝朱元璋,废团为散,紫砂壶从明朝开始流行,至此一铫一壶一杯的冲泡方式开始流行,直至今日。潮州功夫茶一壶三杯就是明朝喝茶方式的完整留存。朱元璋认为宋朝的灭亡源于人们奢靡的生活,所以将重心用于发展经济,调动人们农耕的积极性是最重要的,因此宋徽宗是第一位为茶写书的人,朱元璋也是有记载为“废团为散”颁布诏书的皇帝。

是这样的,这个要从明太祖朱元璋开始说,太祖爷英明神武,一统江山。但太祖爷出身却很低微,他在的年代,喝泡茶是***力活的人才喝的,高级知识分子都是喝抹茶,还要斗茶。他那个时候没钱也没条件。后来又打仗,马上定江山,天南海北的,更不可能去喝抹茶,也没有那个精力和闲工夫。这个习惯就一直保留下来了。后来当了皇帝,各个地方进贡茶叶,先还是进贡茶饼,但是太祖爷嫌那个麻烦,就一道圣旨说,你们以后还是进贡散茶吧。各地就进贡散茶了,***都喝散茶了,那么哪个大臣还大胆喝抹茶呢?也就没人喝抹茶了,后来民间也就喝散茶了,不在做抹茶了。直到今天

茶叶是发源于中国,在中国传播最广,各种茶叶纷繁复杂,也是中国文化对外传播、渗透的体现。英国红茶、日本的抹茶,甚至蒙古的马奶茶,都是我们的文化与当地文化融合的结果。英国茶起初是贵族饮品,后来渐渐形成英国下午茶的主角,体现的是英国贵族文化或者说绅士文化;日本民族严谨,我们毋须过多诋毁,抹茶的盛行也是契合日本民族文化,若非如此,明以后直至当下,日本完全可以引进中国现在的茶叶喝法,文化使然;蒙古豪迈,马背民族,马奶茶就是将中国文化或者说中原文化融在浓浓的奶香里,这也是他们的文化。我们以前经常妄自菲薄,觉得外国一切都好,比如我们去国外,总是反省自己的品行,诚然有些同胞行为过分,但是也有当地人加倍描述,加倍标准的原因,这是文化自信的问题。这些年我们能更加客观的分析别人,更客观的分析自己,说实话,任何人都不希望别人过的比自己好,或者反过来说更易接受:任何人都希望比别人过的好,古今中外一理而已。反观我们的茶,中国是一个统一的多民族国家,这造就了文化的多样性,我们有黑茶白茶、红茶、绿茶普洱、乌龙……其实这是文化多样性带使然,值得我们骄傲。这是我从文化角度的一点拙见,其实在饮食等诸多方面,无不有所体现,诚谢各家!

到此,以上就是小编对于海青茶文化特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于海青茶文化特色的1点解答对大家有用。

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