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- 1、茶文化历史起源
茶文化历史起源
1、茶起源于传说时代的神农氏时期,中国是茶的故乡也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。
2、名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地 区茶文化。中国地区广阔,茶类花色繁多,饮茶习俗各异,加之各地 历史、文化、生活及经济差异,形成各具地方特色的茶文化。在经济 、文化中心的大城市,以其独特的自身优势和丰富的内涵,也形成独 具特色的都市茶文化。
3、茶文化的起源及发展:神农时期:据《茶经》记载,茶作为饮料起源于神农氏。《食经》中有“茶茗久服,有力悦志”的描述,但该书为伪书,不足为据。《尔雅》中有“苦荼”一词,有人误以为饮茶始于周公,然而《尔雅》并非周公所作,不能作为证据。