世界茶文化特色_世界茶文化节日-云深煮茶轩

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全世界的茶文化介绍（一）日本茶道中日两国一衣带水，隋唐以前，两国已有文化交往。以后，随着中国佛教文化的传播，茶文化也同时传到了日本。饮茶很快成了日本的风尚。

印度：印度有一种叫“萨马拉茶”，就是在茶里面加入姜和小豆蔻。印度人的传统饮茶方式也很特别，他们会先把茶倒在盘子里，然后用舌头去舔饮。忌讳用左手去递送茶具，左手在印度是用来洗澡和上厕所的。

日本：日本茶文化同中国有异曲同工之妙，其方式多以喝清茶为主。日本茶文化中的茶道最为著名，其表现方式之严谨、内涵之丰富令人叫绝。外国人在游玩日本时，观赏茶道几乎是必备项目。

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世界各国饮茶茶文化导语：茶文化发源于中国，璀璨于东方，成为东方文明的主要象征。

1、港澳地区则沿袭闽粤饮茶习俗，以饮普洱、水仙、花茶为主。泰国、缅甸和云南地区相似，习惯吃“腌茶”，将生茶腌制成酸味制品，吃时拌入食盐、生姜、花生之类，干嚼佐餐。

2、土耳其：土耳其人热情好客，来客人了都会请客人喝茶。茶里面最出名的是苹果茶，热情的主人会为客人准备一杯土耳其茶、土耳其咖啡或苹果茶。

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3、傣族的“三道茶”茶艺服务人员在为傣族宾客斟茶时，只斟浅浅半小杯，以示对宾客的敬重，对宾客要斟三道，这就是俗称的“三道茶”。

4、各民族喝茶习俗藏族：酥油茶、奶茶。特色茶种：酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。藏族有句俗话：“饭可以一天不吃，茶却不能一天不喝。”这句话说明，饮茶是藏族人民日常生活中的头等大事。

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三）欧洲各国的饮茶文化英国饮茶之风始于17世纪中期，先由皇室倡导，后普及到城乡，成为英国的社交风俗。英国人喜欢饮滋味浓郁的红茶，并在茶中添加牛奶和糖。

以下是一些国家的饮茶习俗：中国：作为茶文化的发源地，中国人饮茶的历史已经有上千年。中国茶文化非常丰富多彩，不同的地区和人群会有不同的饮茶方式和习俗。一般来说，中国人喜欢将茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡，然后品茗。

摩洛哥人喝茶的习俗茶从中国通过丝绸之路，穿越***世界，来到了北非的摩洛哥，摩洛哥人均信仰***，不喝酒，其他饮料也很少，于是这里饮茶之风很甚。

俄罗斯人酷爱红茶。从饮茶的味道看，俄罗斯人喜欢喝甜茶，喝红茶时习惯于加糖、柠檬片，有时也加牛奶。俄罗斯红茶与糖在俄罗斯的茶文化中糖和茶是密不可分。

长期以来，俄罗斯人形成了独特的饮茶习俗：（1）他们好喝甜茶，即在茶里放糖、果酱或蜂蜜，还要吃一些甜食，如自制的蛋糕、甜点心、饼干糖果等。（2）喜欢用茶炊煮茶。

从饮茶的味道看，俄国人更喜欢喝甜茶，喝红茶时习惯于加糖、柠檬片，有时也加牛奶；因而，在俄罗斯的茶文化中糖和茶密不可分，人们用“谢谢糖茶”来表示对主人热情款待的谢意。

葡萄酒在俄罗斯好像没有像在欧洲大陆那样占据崇高的地位。有人比较喜欢摩尔达维亚的红酒。伏特加在俄罗斯人心目中的地位太重要了，以至于再好的东西也难以取而代之。接着来看看茶文化除饮酒之外，俄罗斯人还有饮茶的嗜好。

到了19世纪，茶道、茶道、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现。茶这个词成了一些东西的代名词，连小费都叫“给钱买茶”。在日常生活中，俄罗斯人离不开茶。供应早餐茶，通常是切片面包和火腿或香肠馅饼。午饭后喝茶。

中国茶文化中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。

中国：中国是世界上最著名的饮茶国家之一。茶在中国被称为“茶艺”，是文化、社交和礼节的一部分。在中国，喝茶仪式被认为是一种净化精神的形式。中国的茶道通常包括烧水、选茶、冲泡、倒茶和品茶等环节。

导语：古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演成成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。

通常是用茶壶冲泡花茶，并将茶倒入小杯中。***国家的饮茶文化非常重视礼仪和社交，茶叶常常作为礼物送给亲友。

俄罗斯人通常在早餐和下午茶时间饮用茶水，搭配糕点、面包和果酱等。俄罗斯人喜欢将茶放在金属壶中，加入柠檬和糖，使茶味更加浓郁和鲜美。

土耳其人的好客热情，请喝茶更是他们的一种传统的习俗。主人往往热情的供给一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是苹果茶。土耳其茶起来较苦，虽然茶味浓浓，却不是那么讨喜；土耳其咖啡香郁扑鼻，但是浓的化不开的感觉并不是每个初者都能够承受的。

这些国家多爱饮绿茶，并习惯在茶里放上新鲜的薄荷叶和白糖，煞煮后饮用。当今世界各国、各民族的饮茶风俗，都因本民族的传统、地域民情和生活方式的不同而各有所异，然而“客来敬茶”却是古今中外的共同礼俗。