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茶道与茶艺有什么区别?
《戏说茶道与茶艺》
道字。一阴爻,一阳爻,自,走四部分组成。
阳为天,乾卦:君子健,自强不息。
阴为地,坤卦:地势坤,厚德载物。
清华以此为校训,告诫学子要在天地之间自己走路。
黄帝《阴符经》:“观天之道,执天之行,尽矣。”
皇帝下旨只敢说:“奉天承运,皇帝诏曰”。
而天不怕地不怕的水泊梁山打出的旗号也只敢“替天行道”。
而不知天高地厚的小鬼儿子喝了几口茶汤,竟敢厚颜***自称为茶道。
茶道和茶艺的区别有哪些?
茶艺和茶道在本质上是有区别的,在品茶的不同侧重是这种区别的最直接表现。俗话说:三口为品。品茶主要是运用自己的视觉、味觉等感官上的感受来品鉴茶的滋味。在关于品茶的问题上,茶艺更讲究茶品的资质、泡茶的用水、茶具及品茗环境等。若能找到茶中佳品、优质的茶具或是清雅的品茗环境,茶艺就会发挥的更加完善。因此,茶艺的侧重点是外在的物质方面。
当品茶达到了一定境界之后。我们就不在满足于感官和心里上的愉悦了,只有将自己的境界提升到更高的层次,才能得到真正的圆满和解脱。茶艺就在这一时刻演化成更加注重探究人生奥秘的茶道了。同茶艺想比,茶道更加重视通过品茶来提升自己的精神境界,达到“茶人合一”的高度。
茶艺是茶文化形式中的一种,茶艺重点在于表演,把品饮艺术透过表演表现出来。而茶道着重于精神,是透过品茶艺术达到精神境界。茶道是对于茶文化精神内涵的一种探索,传承了自古以来修身养性的传统。茶道按照陆羽所说是“精行俭德”,透过茶饮,特别是茶艺达到为人“精行俭德” 的境界。
茶道是养生修心的饮茶艺术,包含茶艺、茶礼、茶镜、茶修四大要素。茶艺是饮茶的艺术,是茶道的基础和必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体,依存于茶艺,茶道不能离开茶艺而独立存在。茶艺重点在“艺”,讲究技艺,追求品饮情趣,以获得美感享受;茶道的重点在“道”,旨在通过茶艺修身养性、参悟大道。茶艺的内涵小于茶道,茶艺的外延大于茶道。茶艺、茶道的内涵、外延均不相同。
茶道是指茶艺过程中所贯彻的精神。有道而无艺,那是空洞的理论。茶艺有名有形,是茶文化的外部表现形式,茶道是精神、道理、规律、本源和本质的综合体,它是看不见、摸不着的,但可以用心去体会。茶艺与茶道的结合,茶中有道,道中有艺,是物质与精神统一的结果。
茶艺主要指的是制作、饮用茶的方法和技术,偏重于技艺和艺术性的体验,如泡茶的技巧、欣赏茶的风味等。茶艺可以是独立的艺术行为,也可以作为茶道的一部分来进行。
茶道则是一种饮茶的艺术和文化,更加注重精神层面的修养和文化传承,包括礼法、环境的和谐以及与人、自然的相处之道。茶道不仅仅是一个泡茶的过程,更是一种生活态度和人文情怀的体现。
茶艺与茶文化专升本考什么?
1.主干课程:生物化学与分子生物学、现代茶学实验技术、茶树栽培与育种、茶树病虫害防治学、茶叶加工学、茶叶生物化学、茶叶研究法、茶叶审评与检验、茶业经营管理、茶叶营销与贸易、茶树栽培与育种等。
2.主要课程:农业气象学、创新学、茶文化学土壤肥料学植物学、植物生理学、遗传学等。
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