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福鼎茶文化发展,福鼎茶文化发展现状

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福鼎茶文化发展问题,于是小编就整理了2个相关介绍福鼎茶文化发展的解答,让我们一起看看吧。

  1. 畲依茗生态壹号好喝吗?
  2. 如何选择适合自己的白茶?

畲依茗生态壹号好喝吗?

畲依茗生态壹号,尽显茶道精神,以绿色健康为宗旨,将自然、纯正、和谐的生态茶叶本真呈现。品茗,不仅是品尝,更是对自然的敬畏与感悟。每一口畲依茗,都带着大自然的呼吸,让你在繁华都市找到内心的宁静。

如何选择适合自己白茶

首先谢谢题主邀请我来回答这个问题,我个人来福鼎时间已经不短了,对于福鼎白茶有一定的认识,每年都会逛逛福鼎的市场去买点喝起来口感,品质都不错的白茶存一部分,喝一部分。至于如何选择,将我自己的一点意见分享出来,我深知自己对于白茶的认识还资历尚浅,同时希望能得到大家的补充,大家一起学习

福鼎茶文化发展,福鼎茶文化发展现状
图片来源网络,侵删)

白茶有句口头语叫:一年茶,三年陈,七年宝。就我们个人选择来说,一般都是买新茶,喝老茶。为什么这么说呢?新茶每年价格都比较便宜(最近两年新茶也不便宜了),而且新茶的口感还不是很好,就拿当年的银针来说,除了入口鲜爽甘甜之外,还会有一点点的茶青味,大部分人都还不是很喜欢,而且新茶性寒,喝多了肠胃会有不适的感觉。放置一两年后,茶青味就慢慢的淡去了,醇厚的感觉就会出来,口舌生津,完全可以满足你的口舌至于。

上面说了什么时候选择买白茶的时间,下来再说一下,如何按照白茶的种类买白茶。

简单科普一下白茶的种类,白茶按照采摘部位分为三种:

福鼎茶文化发展,福鼎茶文化发展现状
(图片来源网络,侵删)

白毫银针,就是***摘茶树的芽头而制成,白毫银针由于是芽头制成,因此价格是白茶中最贵的。

牡丹,是由一芽一叶或者一芽两叶制成,牡丹价格是仅次于银针。

寿眉(贡眉),是由白茶叶和梗制成,价格便宜,产量也最大。

福鼎茶文化发展,福鼎茶文化发展现状
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白毫银针,等级最高,一般4-5斤茶青制作一斤干茶,茶青现在的价格均价在150元左右,再加人工成本,大家可以算算当年的白毫银针多少钱,如果在这个价格基础上便宜很多,自己就要慎重考虑一下。在上面这个基础价格上,如果经过挑选,没有其他杂叶,价格就可能再贵一点,但主要是喝起来口感要好,汤色呈现明亮的杏***或者接近白色,这样的银针才是上品。

白牡丹,口感兼有芽头的清香,也有枝叶的清甜,因此白牡丹是广大茶客的首选,价格较银针还便宜一点,口感,汤色要跟上面银针的汤色接近,但是白牡丹有个特点喝茶的人要有一定的技巧,一定要会泡,否则就有可能泡出涩感,影响滋味。

寿眉(贡眉)不建议喝当年的新茶,一般都会陈放几年后再拿出来喝,个人感觉陈放三年以上的寿眉口感就很好了,这个时候也可以用煮茶壶煮,口味更好。

喝什么茶,首先是要跟据个人的体质而定的,之后就选个人合适的口感,白茶不是很用易适应的茶,主要是味道太清淡,香气也不大,要喝上很长一段时间才会喜欢,主要是它的保健功效比效好,也就是要有三五七年的老白茶,才会功效显注。如果你以前没有喝过茶,现在就从白茶入门,那就会比较用易适应,那也要先买点比较便宜点的白茶试试,等到确实喜欢了,身体条件也适应了,最作追求。白茶有三年五年七年之分,年分不同,价钱就差很多,最好买新茶存放,不过还
要请教茶农哦。不要道听途说,炒作抬高茶价的茶不一定是好,只要选好自己喜欢的就是好茶。

新手在入门福鼎白茶的时候,总是会遇到各种各样的坑。并且这几年,福鼎白茶又是一个大热门,肯定会有一些"心怀鬼胎"的人,专门针对新手不了解福鼎白茶等特点,而去忽悠新人!

福鼎白茶

并且一些新人很容易被一些茶商给误导,导致对于选购福鼎白茶上面产生了不少的误区!那么有什么办法可以防止“被坑”呢?

寿眉

方法一:多喝多问多比较

我们都知道,书本里面只有理论知识,只有实践才能更深入了解。这个道理换成福鼎白茶也是一样的,只有多喝多问的情况下才能树立品鉴标准!再通过多比较的方式来区分之间茶与茶之间的差别!

白牡丹

白茶属于发酵茶叶,满身白毫,所以称作‘’白茶‘’。白茶分为白芽茶和白叶茶。

自己挑选白茶,首先要分清楚自己喜欢哪一种白茶。如果是喜欢白芽茶,就要认准产地,产品主要来自福建福鼎和政和,比较知名茶叶是白毫银针。而喜欢白芽茶,可以选择白牡丹,贡眉,寿眉等其中一种。

挑选白茶要选择自己喜欢的茶类,喜欢才是关键。 知道自己喜欢的茶叶,就可以去选购了。选购也有一些技巧,比如比较知名的品牌或者比较有影响力的茶叶公司,一些著名的制茶师做的茶叶也不错,需要了解打探清楚,以免上当。选购茶叶性价比很重要,不要高价买低质茶叶,那就亏大了。茶叶有分等级,要懂得分辨,如果不是很清楚,可以找一个懂茶的朋友,帮忙参考选择。

白茶又有新茶和老白茶之分,如果喜欢老白茶的,那都是比较有经验的喝茶人。一般刚接触喝白茶的人,不建议去选老白茶,没有经验,很容易上套。老白茶价格比较贵,一般可从茶叶外形和茶叶香味去区分,还可以从茶汤颜色和口感,以及耐泡程度去辨别。这些技巧,都需要长时间接触白茶的人,才能练就的经验,不是外行人可以去做的。所以没有一定经济基础和对茶叶了解,不要轻易去选老白茶。

个人挑选白茶,建议从喜欢的品类去入手。要从正规渠道或者比较有信誉的经营者处选购。要注意辨别真***,选择性价比高的茶叶。

我是茶哥,一个喜欢说茶的自媒体。也许我说的不一定都对,但我愿意和大家一起分享,一起交流,一起喝茶,传播茶文化,共同促进中国茶叶的发展。

到此,以上就是小编对于福鼎茶文化发展的问题就介绍到这了,希望介绍关于福鼎茶文化发展的2点解答对大家有用。

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