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中国饮茶文化博大,中国饮茶文化博大精深

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国茶文化博大的问题,于是小编就整理了1个相关介绍中国饮茶文化博大的解答,让我们一起看看吧。

  1. 茶叶?是不是被人们赋予了什么文化?

茶叶?是不是被人们赋予了什么文化?

说起茶叶,就不能不说说茶叶的历史。作为世界三大饮料之一的茶叶,在其有迹可循的6000多年时间里,作为起源于中国也是中国独有的饮料的茶叶,其历史可以说是源远流长,我们可以从以下三个方面来看一看。

1.茶与文化

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图片来源网络,侵删)

大家都知道,茶叶是一种常绿灌木茶树的叶子,最早出现在古人的祭祀中,后又经历了餐食、药用、宫廷高级饮料,直至最后的民间普及。

茶叶在《凡将篇》、《神农本草经》、《赵飞燕别传》、《桐君录》、《吴兴记》、《广州记》、《广陵吾老传》、《茶经》等古籍中均有记载和描述,《神农本草经》中更是指出了茶叶的特殊功效:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶解之。”

如此多的古籍记载,茶叶已经被烙上了深深的文化符号。

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2.丝绸之路茶马古道

丝绸之路是我国古代连接中西方的著名商道,分为陆上丝绸之路和海上丝绸之路。

陆上丝绸之路是以西安为起点,经甘肃新疆,到达中亚、西亚,并连接地中海各国的陆上通道。

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海上丝绸之路是以泉州为起点,经中南半岛和南海诸国,穿过印度洋,进入红海,抵达东非和欧洲,途经100多个国家地区,成为中国与外国贸易往来和文化交流的海上大通道。

去年年底带孩子云南旅游,走了一小段茶马古道。从“茶马古道”四个字字面上我们就能知晓,这是以茶马互市为主要内容的古代商道,也是我国历史上最著名的西部国际贸易古通道之一。

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茶文化是指人们从事茶叶生产活动方式产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等,也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。

1.心态文化

人们在应用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。如人们在品饮茶汤时所追求的审美情趣,在茶艺操作过程中所追求的意境和韵味,以及由此生发的丰富联想;反映茶叶生产、茶区生活、饮茶情趣的文艺作品;将饮茶与人生处世哲学相结合,上升至哲理高度,形成所谓茶德、茶道等等。这是茶文化的最高层次,也是茶文化的核心部分。

2.行为文化

人们在茶叶生产和消费过程中的约定俗成的行为模式,通是以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。如宋代诗人杜来“寒夜客来茶当酒”的名句,说明客来敬茶是我国的传统礼节;千里寄茶表示对亲人的怀念;民间旧时行聘以茶为礼,称“茶礼”,送“茶礼”叫“下茶”,古时谚语曰“一女不吃两家茶”,即女家受了“茶礼”便不再接受别家聘礼;还有以茶敬佛,以茶祭祀等等。至于各地、各民族的饮茶习俗更是异彩纷呈,饮茶习俗更是异彩纷呈,各种饮茶方法和茶艺程式也如百花齐放,美不胜收。

茶葉是一種文化現象。所謂文化,是人基於自然秩序而建立的人與自然的良性互動。誠然,人選擇了茶葉,但前提是茶葉有值得被選的屬性。略帶苦味的植物很多,人選擇茶葉,絕不是人主觀一面所能一錘定音的,茶必須能經得起人類挑剔的揀選。孔子說,不患莫己知,求為可知也。茶葉與人類相遇相知與相惜,是人與自然互動法則所決定的。若說人單方面賦予茶以文化價值,吾前所未聞也!

茶,可以清心也!心性,是中國文化的關鍵詞,儒釋道無不以此為前提展開敘事。而茶,或許是這一敘事中不可或缺的物質支持。懷素和尚,佛門之大老也,修禪證道,亦何嘗不藉清茗入境。流傳至今的《苦筍貼》,即是他召集茶會的信箋,文曰:苦笋及茗异常佳,乃可径来,怀素上。此帖寥寥數語,兩行十四字,而透過筆鋒,我們看到是一個無有掛礙的澄明之心。穿越千年的墨痕,我們似乎還能想見大唐的裊裊茶香中,三五高僧的禪機往來交錯,而一旁燒水的小沙彌,偶聽的一兩句,便也豁然心開。

茶,能屈能伸。在烘考中卷而懷之,在沸水中盡情舒展。喝茶,難道是僅僅是喝一種苦葉子泡的水嗎。


到此,以上就是小编对于中国饮茶文化博大的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国饮茶文化博大的1点解答对大家有用。

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