云深煮茶轩

泡茶饮茶文化,泡茶饮茶文化介绍

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶饮茶文化问题,于是小编就整理了4个相关介绍泡茶饮茶文化的解答,让我们一起看看吧。

  1. 泡茶文化?
  2. 茶道文化?
  3. 泡茶术语?
  4. 泡茶的叫什么?

泡茶文化?

茶叶冲泡大有学问,我国自古以来就十分讲究茶的冲泡(沏茶)技术,积累了丰富的经验。

要泡好一壶茶或一杯茶,既要讲究实用性、科学性,还要讲究艺术性。所谓“实用性”,就是要从实际需要与条件出发,可以是冲泡一杯普通的“大碗茶”,也可以是冲泡一壶高贵的名茶;所谓“科学性”,就是要了解各类茶叶的特点,掌握科学的冲泡技术,使茶叶的固有品质能充分地表现出来;所谓“艺术性”,就是要选用合适的器皿以及优美的、文明的冲泡程序与方法等。

泡茶饮茶文化,泡茶饮茶文化介绍
图片来源网络,侵删)

茶的选择要泡(沏)出好茶,茶叶的选择至关重要。一般红、绿茶的选择,应注重“新、干、匀、香、净”五个字。所谓“新”,是避免使用“香沉味晦”的陈茶。“饮茶要新”是我国人民总结出来的宝贵经验,对于名茶和高档绿茶尤其如此。“干”指茶叶含水量低(〈6%),保持干燥,用手可碾成粉末。“匀”,指茶叶的粗细和色泽均匀一致,这是衡量茶叶采摘加工优劣的重要参考依据,合理的***摘,芽叶完整,干茶中的单片和老片少,规格一致;良好的加工,色泽均匀,无焦斑,上、中、下档茶比例适宜,片末碎茶少。

茶道文化?

茶道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式

它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。

泡茶饮茶文化,泡茶饮茶文化介绍
(图片来源网络,侵删)

喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。

人间有仙品,茶为草木珍,美誉入杯尊,茶之荣也;浓茶解烈酒,淡茶养精神花茶和肠胃,清茶滤心尘,茶之德也;乌龙大红袍黄山毛峰,南山铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茶之生也;茗品呈绿色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱性,茶之趣也。

泡茶术语

泡茶的七大步骤。

泡茶饮茶文化,泡茶饮茶文化介绍
(图片来源网络,侵删)

一、温壶:用热水淋茶壶,提高茶壶温度,以免泡茶时水温被茶壶抢走,影响茶汤的风味。

二、置茶:等待茶壶温热的时间里,将要泡的茶叶从茶仓中取出,放入茶则(普及一下,茶则就是从茶叶罐里取茶叶用的工具和量器)。

这时可以请宾客赏茶,也借这个机会与客人交流,介绍他们认识此茶的特色香气?颜色?外观?赏完茶后再放回原处。

三、温润泡:将热水均匀地淋在茶叶上,使茶叶受热即可,不需要太多的水,淋上后立刻倒出来。目的在使某些比较紧结的茶(像阿里山石棹一带的珠露茶)舒张,这样茶汤才会均匀好喝,也有些人觉得这样比较清洁,但并不是每一种茶都适合温润泡这道手续。

泡茶的叫什么

茶博士。

自古以来,茶博士是茶艺学的实践者。而今,我们在茶馆里、茶尞里,尤其是在茶博会上仍然可以领略到他们的风***。茶艺表演分为嗅茶、温壶、装茶、润茶、冲泡、浇壶、温杯、运壶、倒茶、敬茶品茶等程序,在轻曼的古乐背景中,每一道[waiters in an old-time teahouse]早期白话中指茶馆的伙计,现在,一般取得茶学博士学位的人也被成为茶博士。

泡茶的人叫茶艺师

茶艺师是一种专门从事泡茶、研究茶道文化、并且具备一定艺术修养的职业

泡茶的过程不仅仅是简单地烧开水倒茶叶,还需要对茶叶的品种、产地、品质进行了解,掌握不同茶叶的泡法和泡茶器具的使用方法,以及注重饮茶礼仪等方面的知识和技巧。

到此,以上就是小编对于泡茶饮茶文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于泡茶饮茶文化的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.775218.com/post/11821.html

分享:
扫描分享到社交APP