云深煮茶轩

中西方茶文化茶艺,中西方的茶文化

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中西方茶文化茶艺问题,于是小编就整理了4个相关介绍中西方茶文化茶艺的解答,让我们一起看看吧。

  1. 世界上注重茶艺发展的八个国家?
  2. 中唐时期茶道包括什么?
  3. 茶叶知识与茶道?
  4. 90后年轻人对茶文化,茶道,有多少了解?

世界上注重茶艺发展的八个国家

世界上注重茶艺发展的国家

TOP 1 俄罗斯 (Russia)

中西方茶文化茶艺,中西方的茶文化
图片来源网络,侵删)

会花好几个小时煮一壶茶,可见其对茶的文化,搭配甜点和高级巧克力是他们的习惯用法。

TOP 2 斯里兰卡 (Sri Lanka)

世界知名的茶叶产国,有着无敌的茶园景色,可以参与当地参观茶园、品茶的特殊行程。

中西方茶文化茶艺,中西方的茶文化
(图片来源网络,侵删)

TOP 3 新加坡 (Singapore)

广受国人欢迎的高级下午茶,已成为当地文化的招牌之一。

TOP 4 摩洛哥 (Morocco)

中西方茶文化茶艺,中西方的茶文化
(图片来源网络,侵删)

最有名的就是薄荷茶,而泡茶就像日本一样,如一个仪式般的讲究

TOP 5 马来西亚 (Malaysia)

中唐时期茶道包括什么

唐代茶道唐代茶道历经东晋到南北朝的饮茶文化积淀,大唐政治、经济、文化的相对高度发展与社会安定,为唐代各种茶道类型号的形成奠定了丰厚的物质和文化基础。

根据对茶道活动目的、特点及茶道思想的分析,唐代茶道类型,可分为以释皎然、卢仝为代表的修行类茶道、以陆羽为代表的茶艺类茶道、以常伯熊为代表的风雅类茶道三种。

茶叶知识与茶道?

茶叶分几大种,一般按发酵程度分,有:绿茶没有发酵的茶,比如龙井安吉白茶,没错安吉白茶是一种绿茶。

半发酵茶乌龙茶比如:铁观音大红袍。发酵茶比如:普洱茶,白茶。这里的白茶比如“寿眉”“白牡丹”。还有红茶比如:“正山小种”。其实乌龙茶和红茶的界限没那么清晰,比如法律规定年满18周岁算成年,17岁11月29天都不算成年。中国还有很多茶的品种,细分分不好的。还有花茶,其实这不能分在茶中只能说用水泡的饮料。比如玫瑰花,杭白菊,薄荷叶等。至于茶道,我个人认为不要拘泥,自己想怎么泡怎么喝就怎么来。不需要有标准答案喝茶本来就是一件享受的事,我觉得规矩多了就不能安神静心了。

1.煎茶:把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。

2.点茶,斗茶:较之于唐代煎茶,宋人更喜爱典雅精致的点茶艺术。由于宋代饮茶之风炽热,所以还风行评比调茶技术和茶质优劣的“斗茶”,亦称“茗战”。中国斗茶始于唐而盛于宋,随着贡茶的兴起应运而生。

3.泡茶:元代人已开始普遍使用茶叶或茶末煎煮饮茶,不加或少加调料。这种简便、纯粹的“清饮”方式被越来越多的人接受,加上后来的沸水冲泡法,到了明代,就形成了“泡茶”这种饮茶方式,一直沿用至今。

 一、茶叶的起源与发展历史

  1、中国是最早发现和利用茶的国家

  ①神农尝百草至今有5000多年的历史:

  ②我国的云南地区有树龄超过2000年的野生大树:

  ③茶叶是从唐朝起自我国向朝鲜、日本、荷兰、葡萄牙、英国、俄国、美国传播

茶道与茶知识许多部分是相同的,都必须是以“茶”为主体,学好了茶,才有可能成就茶道。

茶道中的“ 道”并非许多专家和教授说的那么复杂,道就是自然界规律,你遵循了自然界的规律,自然就水到渠成的事。

茶知识是茶道的基础,失去了茶知识,或不了解茶、不喜欢茶、不珍惜茶,平时泡出泡好每壶茶,那是不可能谈得上茶道的,是肤浅的。

90后年轻人对茶文化,茶道,有多少了解?

关于90后对茶文化和茶道的了解,我身边有蛮多90后小朋友与茶的故事,对此我有较深的体会。只想说三句话:不是90后不爱茶,而是他们少有机会接触茶;不是90后不爱茶,而是90后成长经历里本就没有茶文化;不是90后不爱茶,而是因为对目前才20多岁的他们来说生理年龄还不支持。

对于我说的这三个“不是……而是……”,下面我来一一解答:

其一,接触茶的机会问题。我身边有蛮多90后的小朋友,接触茶后,至少有一小半对茶的兴趣很浓的,有的还一发不可收拾地一直爱茶,我们贵州就有一个90后的女孩冯丹绘(见图1),大学[_a***_]不是茶,因为一次很偶然的机会,看到茶道表演的美,决然放弃原来的工作,主动投入一家茶馆打工,当茶艺师,后来成为得“国家金奖茶艺师”,获得“全国技术能手荣誉”称号,现在还在贵阳开设了自己的“冯丹绘技能***工作室”。冯丹绘也许仅仅是一个个案,但我身边有很多90后小朋友,一旦遇到茶,那是出于真心地爱茶的。

其二,90后成长历程中没有茶的文化熏陶。我们现在提倡回归传统,但因为效果是有滞延效应的,需要从小娃娃就抓起才行。目前20多岁的90后,整个生活仍是以西式为主的,好吃、方便、时尚的可乐、汉堡、快餐,一直伴随90后小孩长大,现在仍是他们的首选。而茶道、茶文化是近5、6年才兴起的事物,在90后的成长经历里没有这一页。但现在才十来岁的新世纪10后这一代就不同了,当前很多地方在办儿童茶艺茶道培训孩子们对茶的热爱,从一张张照片就能看出来(见图2)。我敢说,这一代人长到20几岁时,就一定比现有的90后更能接受茶,更普遍地喜爱茶。

其三,90后爱茶缺乏生理支持。可能有人说,茶对于20多岁的90后来说,一切都要快,要方便,那么一杯奶茶是首选,因为传统的功夫茶实在太麻烦——需要一个场景、若干道具,还得一招一式,有板有眼,这有其道理。但还有一个更重要的原因——生理。人在年青时,身体的代谢很旺,对于甜的食物能快速代谢掉,也就很爱甜味。但到35岁以后,代谢能力减弱,这时候人的味觉也配合起代谢功能来,变得不爱甜食,而喜爱清淡的食物,而具有保健功能又带丝丝回甘口感的茶,就会成为他们的最佳选择。同时,人年纪越大越稳重,越坐得住一一当他们有了一些经历,且能静下心来欣赏茶道、茶文化时,才真正开始琢磨其中的道道与文化,于是就非常容易地接受茶了……


到此,以上就是小编对于中西方茶文化茶艺的问题就介绍到这了,希望介绍关于中西方茶文化茶艺的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.775218.com/post/11812.html

分享:
扫描分享到社交APP