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古代茶文化的萌芽与发展,古代茶文化的萌芽与发展过程

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于古代茶文化的萌芽与发展问题,于是小编就整理了3个相关介绍古代茶文化的萌芽与发展的解答,让我们一起看看吧。

  1. 关于茶的最早传说,诗歌和散文分别是什么?
  2. 中国煎茶道的开拓者?
  3. 我国对茶的正式记载?

关于茶的最早传说,诗歌和散文分别是什么

两晋南北朝时期,随着文人饮茶习俗的兴起,有关茶的文学作品日渐增多,茶渐渐脱离作为一般形态的饮食而走入文化领域。如《搜神记》《神异记》《异苑》等志怪***中便有一些关于茶的故事

左思的《娇女诗》、张载的《登成都白菟楼》、王微的《杂诗》都属中国最早一批茶诗。西晋杜育的《荈赋》是文学史上第一篇以茶为题材的散文,宋代吴俶在《茶赋》中称:“清文既传于杜育,精思亦闻于陆羽。”

古代茶文化的萌芽与发展,古代茶文化的萌芽与发展过程
图片来源网络,侵删)

中国煎茶道的开拓者?

丁以寿

中国煎茶道萌芽于西晋,酝酿于东晋南北朝以迄盛唐,形成于中唐代宗、德宗朝,兴盛于中晚唐,衰于五代、北宋,亡于南宋,前后历九百年的历史。煎茶道是中国最先形成的茶道形式,在中国历史上影响广泛,并远传朝鲜半岛日本列岛。

茶道是饮茶发展到一定阶段的产物,也是饮茶与思想文化相结合的产物。两晋南北朝时期,中国人的饮茶习俗得以确立,中华茶道也随之萌芽。

古代茶文化的萌芽与发展,古代茶文化的萌芽与发展过程
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我国对茶的正式记载?

中国是世界上最早发现、利用和栽培中国茶树国家,中国也是世界茶道的宗主国,这一点是不容置疑的。茶被人类发现和利用,至今已有四五千年的历史,而最早利用茶的,便是中华民族的始祖。

传说中神农氏为了给百姓治病,不惜以身犯险,亲身验证各种草木的药性,“神农尝百草,日遇十二毒,得茶而解之。”(《神农本草经》)上古传说的真实性有待商榷,但是透过这些传说和记载我们可以看出,在上古时期,人们就已经开始重视茶的药理作用

当然,这时候的茶更多的是用于药用价值,还不是一种日常饮用的饮料。日常生活中时常饮茶的习惯,应该来源于巴蜀人。在古代,巴蜀地区多“烟瘴”,容易让人郁积瘴气,患上热毒。巴蜀人后来发现,茶有清热解毒、除瘴气的功效,所以他们常常喝茶,久服成习,以至于将茶当做一种日常饮料。《竺国游记》当中就曾记载:“番民以茶为生,缺之必病。”

古代茶文化的萌芽与发展,古代茶文化的萌芽与发展过程
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秦人入蜀以后,茶逐渐被带向全国,人们对于茶越来越重视,“茶”(cha)音正式诞生。郭璞注《尔雅·释木》“槚”云:“树小如栀子,冬生叶,可煮作羹饮。今呼早***者为茶,晚取者为茗,一名荈,蜀人名之苦荼。”

饮茶是茶文化诞生的基础,没有日常饮茶的实践活动,茶文化也不可能诞生。不过,关于中国从何时开始饮茶,一直没有定论,各种说法莫衷一是。古籍记载,中国人在很早的时候就已经发现了茶,西汉已有饮茶之事的记载,东汉华佗《食经》就说:“苦茶久食,益意思”记

可以看出,连名医华佗也已经注意到茶的“意思”,人们不再拘泥于茶的药理作用,有一部分人平时也喜欢饮茶。这正是中国茶文化的萌芽。

中国饮茶起于六朝的说法,有人认为起于孙皓以茶代酒,有人认为系王肃提倡茗饮而始,日本、印度则流传饮茶系起于达摩禅定的说法:传说菩提达摩自印度东使中国,誓言以九年时间停止睡眠进行禅定,前三年达摩如愿成功,但后来渐不支终于熟睡,达摩醒来后羞愤交加,遂割下眼皮,掷于地上。不久后掷眼皮处生出小树,枝叶扶疏,生意盎然。此后五年,达摩相当清醒,然还差一年又遭睡魔侵入,达摩***食了身旁的树叶,食后立刻脑清目明,心志清楚,方得以完成九年禅定的誓言,达摩***食的树叶即为后代的茶,此乃饮茶起于六朝达摩的说法。

达摩

正史上记载 周武王伐商灭纣时,参加征战的巴蜀以及南方小国会把茶作为贡品敬献给周武王。《华阳国志》中记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师......茶蜜......皆纳贡之。”武王伐纣的时间在公元前1066年前后,由此可见,中国有明确记录茶事活动距今至少已有3000年的历史了。

周武王伐纣

我国西汉时期著名的辞赋家王褒(前90年—前51年)的《僮约》,是全世界最早的关于饮茶、买茶和种茶的记载。其中“烹茶尽具”和“武阳买茶”两句关于茶的记载。由这一记载可以知道,四川地区是全世界最早种茶与饮茶的地区。

王褒肯定想不到,这篇诙谐有趣的随笔竟会成为一篇极其珍贵的历史资料——证明了中国是茶的发源地

到此,以上就是小编对于古代茶文化的萌芽与发展的问题就介绍到这了,希望介绍关于古代茶文化的萌芽与发展的3点解答对大家有用。

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