大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于侨乡饮茶文化的问题，于是小编就整理了4个相关介绍侨乡饮茶文化的解答，让我们一起看看吧。
你觉得湘菜和粤菜哪个更受欢迎？欢迎从各个维度说你的理由？
谢谢邀请
口味完全不同的两个菜系，不好比较。一方水土养一方人，湖南和广东虽然相邻，但岭南山脉隔断造成了两省间巨大的饮食差异，尤其漫长的海岸线造就了广东地区食谱中海鲜类食材非常丰富。而湖南多丘陵，食材谱系中没有明显特色，以普通家常菜原料为主。在辣椒未引入国内前，估计两省口味差异还不会这么大，但随着辣椒的引进，快速改变了两省饮食习惯，造成了目前粤菜与湘菜之间的天壤之别。
广东由于经济发展早于湖南，所以对饮食的品质要求也相对更高，粤菜的细化发展早于湘菜，所以造成了给很多人印象粤菜更加精致的感觉，加之食材上海鲜占了比较大的比重，价格自然也就高于湘菜。正如大多数人认为的那样，商务宴请粤菜更显档次一点。
湘菜的发展其实相对粤菜更慢一些，虽然和川菜一样也属于重口味系列，但并没有类似火锅那种极富代表性的烹饪方式。但随着近些年湖南经济的发展，越来越多的人走出湖南到全国各地开饭店，湘菜也越来越精细化，其平民化的价格和口味在全国范围内相比粤菜也更适合亲朋好友聚会的大快朵颐。
作为湖南人，日常生活我更喜欢湘菜，粤菜对我而言确实偏淡。同理，对于很多习惯于清淡的人来说，湘菜太过于***。所以我认为各菜系没有绝对的好与坏、贵与贱，只要适合自己的口味，选择自己消费的起的菜品就是对的。随着各地交通的不断完善，各大菜系也在不断融合与创新。
我是山东人，当然喜欢湘菜的重口味，特别是辣味，所谓的川菜根本不辣，确切的说是嘴上不辣***辣，湘菜才真正符合我口味，嘴上辣***不辣！湘菜我一般都选择吃最辣的，喝酒配饭特别舒服！至于粤菜，花样挺多，名字很多取的也花哨，但没个符合我口味的！
作为一个正宗湖南人，我想说，我很爱吃粤菜。
先说咱们湘菜
相比四川麻辣贵州酸辣，我们湘菜就是***裸的辣，正宗的湘菜，绝对是无辣不欢，除了正宗湘妹子，其他省份号称能吃辣的人群，很大部分吃到正宗湘菜就会败下阵来。
但是对湖南人来说，这才够味，好下饭。比如，一碗辣椒炒肉，辣椒必须是最辣的螺丝椒，或者加一把小米椒，肉味侵入辣椒丝里，深入灵魂的辣味，才能带动你的味蕾，开启你的美食之旅。
但是，湘菜是下饭的，吃得下多少饭，才能就得了多少菜。
粤菜呢，为了保持自身的鲜香，尽可能用做少的佐料，最新鲜的食材，做最精致的美食。
且不说五花八门的菜品，一碗白粥，只有在粤菜里，才能翻出那么多的花样，也才能在最简单中找到最好味。
若要简单，就三滚粥配三牙鱼。若要肉味，就白粥滚滑牛肉，滑鱼片，滑鸡。
但粤菜是一种爱上了就放不下的菜，若你细细品它，爱上了它，那哪怕你离广东千万里，你也会寻着粤菜馆去打打牙祭。而湘菜馆如果没有，我会选择贵州菜四川菜，毕竟外地的湘菜馆，辣度和川菜馆似乎差别不大。也可能是，我自己天天做湘菜，哈哈哈😄，就不觉得那么渴望吃到了。
你接触潮州人吗？在你印象里是怎样的？为什么？
每天都接触潮州人。在其他地区看来，整个地区的人都一样，懒的去分清楚你是普宁还是澄海，其实内部各个市县差别还是比较大的。
一谈起潮州人，脱口而出的就是做生意，爱生孩子，重男轻女，拜老爷，传统种族文化，抱团排外，喝茶等等。现在我们来聊一聊具体的。
潮州地区有三条大江和一些小江河，三条大江是韩江，榕江，练江，以三条大江为分界，古代潮州分为海阳(现潮州市)，揭阳，潮阳。三个地方的人从口音，性格各方面有明显差异。一直说的中国较罕有的海洋型性格主要指的是潮阳地区的人。潮阳人大多性格外向，内在更拼更狠更横，说话大声，闯劲更足。有句话叫宁可跟潮州人吵架，不要跟潮阳人说话。就是说的潮阳人说话比潮州人吵架还热闹。而揭阳人则是这片地区最有小聪明的。俗称三个农村识(聪明的意思)比不过一个榕城憨。
也是因为性格上的差异，所以三者在做生意的胆量上也是截然不同。同样一种生意，潮州人想做先问违不违法，揭阳人想做先问犯不犯罪，潮阳人想做先问赚不赚钱。
在商业巨贾对比上，以前大多出自韩江流域，如林百欣，李嘉诚，刘銮雄，吴清亮，谢易初等等，而近二三十年练江流域大佬井喷，黄光裕，马化腾，黄楚龙，姚振华等等。
生孩子方面，主力军是练江流域。广深传说中的潮州人生多少多少个孩子的基本来自这一片区域，潮阳，普宁，惠来。潮阳普宁以前长期在中国第一第二人口大县霸榜，不过现在年轻人的观念也变了，除了极个别情况，大部分只会要2，3个小孩。而韩江流域则完全不同，从八十年代开始就生育率不高，特别是潮州市区汕头市区，独生子女率非常高，比内地大多数省份都高。也因此，在珠三角地区，潮阳人普宁人的占比较大，是整个地区最大一股力量。
排外现象现在基本没有，在很多本地企业外来工作人员所受的待遇还要比本地人员更好。而各市县内部则会有点鄙视链。其实各区域都各有优点，放下成见，放下高人一头的想法，像当年在马六甲，在暹罗，在黄浦江，在香港，在深圳，一个个奇迹诞生。
好了，先写到这里，有不同意见欢迎讨论。
我就是土生土长的潮州人，且一直生活在潮州。
潮州给人的印象是：崇文尊教、善于经商、团结勤劳…当然，也有一些狭隘的地域主义和重男轻女的现象，但是，随着社会和经济的发展，交通的便利，此现象已逐渐消失和消除…
潮州，一座历史文化底蕴浓厚又美丽的城市。潮州，因唐朝韩愈在潮为官八个月为潮州做出的丰功伟绩，从此，潮州山水皆姓韩。
团结，经营，刻苦，勤劳，拼搏，精明…太多的特点在远离故土的潮州人身上更表现得淋漓尽致！一句“胶己人”就缩短彼此的距离，众多潮人潮商在世界各地焕发着光彩…
潮州依山傍水，一年四季不明显，蔬菜水果一年不间断。由于自然条件优越，食材广泛，养成了潮人对食材要求新鲜，重视刀工和造型，善烹调海鲜。在口味上追求清中有鲜，淡中有美。形成了潮州菜色香味型俱全，也使潮州菜成为海内外闻名的高档菜系。
去过潮汕吃过牛肉丸，看过制作过程木锤击打力气活，潮汕话不好懂，在深圳时邻居老婆子说潮汕话听不懂，我们说话她也听不懂，我们只有哈哈一笑，她儿子说他母亲在家时看电视只看潮汕台，所以普通话也不知道。
天天都与潮州人接触、生活在一起！潮州人勤劳俭朴，努力拚搏，敢为人先，头脑灵光，会做生意，精打细算，固被誉为“东方犹太人”之雅称。
潮州是历史文化古城，文化积淀丰富，文化底蕴深厚，这里山清水秀，人杰地灵，物产丰富，素有海边邹鲁美誉。
潮州是国学***选堂（饶宗颐，香港富豪李嘉诚，国际摄影沙龙陈复礼的故乡。
潮州是中国瓷都，国际婚纱晚礼服之都，工艺（潮绣、木雕、手拉壶）之城，是著名侨乡，海外潮***口超这本土，侨胞遍布世界各地，特别是东南亚，有成就的侨领层出不穷。
美食方面：潮菜以清淡原味为主，色香味俱佳，在烹饪界占有不可替代的地位。有潮水的地风就有潮人，有潮人的地方就有潮菜，牛肉丸，牛杂粿条，牛肉火锅香飘华夏，小食更是千姿百态，淋漓尽致，举不枚举。
潮州又是乌龙茶之乡，工夫茶是日常生活中不可欠缺饮品，凤凰单枞更具特色，手拉壶亦名闻遐迩。
旅游攻略；中国四大古桥之一的广济桥（湘子桥，卢沟桥，洛阳桥，赵州桥，），唐建之***镇国禅寺，广东最美乡村一一龙湖古寨，中国唯一八角客家围楼一一道韻楼，全国重点文物保护单位[_a***_]资政第从熙公祠，潮州古城楼及全国最长牌坊街，唐宋八大家之首之韩愈之韩文公祠及一大堆旅游***等等。若要细述潮州，三天三夜也说不完，所以在此只能粗略叙述一下，以偏概全也，不到之处，敬请见谅！
福建人是什么性格啊？
好像都对，好像又都不是那么一回事，胡建应分几个区域文化讲，分闽西北为南平，龙岩，三明，这区域人文受理学较深，凡事都讲规矩，人情味浓，讲话待人循规蹈矩，热情泌人心脾，男帅女亮，肤质犹好。闽东包福州，宁德，风俗语言基本一致，省城人讲话大气象，夸夸呱呱，语言表达能力一流，男人打拼能力一流，拖家带口飘各大洲，胆大心细。省城女人名声不大好，俗语叫好男不娶福州女，好玩会玩懂得玩。宁德自古偏僻，近年神速追赶不容小看。闽中指大莆田，别小看这只有一市一县，历史上着了不得有宋至明盛产进士状元，文化昌盛一时，经商能力超凡，全国木材市场全包了。当然也包括医疗业，得了不好名声叫莆田系，所以有了好女不嫁莆田郎，因为神般操作你玩不了。最后就是闽南版块，漳州泉州厦门，厦门是含金汤勺出生，命好，什么好处所首是他就不多说，漳州花果之乡，土肥人勤，近年增速神速，但一直在厦门阴影下。但以后决对是个历害角色。这是肯定的。最后就泉州了，经济一流，非常有骨气及眼光，历年来经济是老大。且有股蛮冲之气。是爱拚才会赢的发源地，女的地位较低，近年好点，一嘴地瓜腔普通话绝对是全省最差劲的。各种政策下放措施与其经济老大地位极不匹配。城建在省内也属不好。是中国品牌之乡。综之，闽人有一共性，乱时闽人扛扛挺身而出，承平时闽人如湧泉不绝，家国天下一体，闽人神勇。概而论之，拚乃闽人图腾。
美丽福建沿海城市、人杰地灵造就友善、特别沿海一带义气、地方出现生意成功人士、无偿帮助大家族发财、团结拼搏进取精神世界、礼貌用语文明待客热情、难得福建人性格素质所在、无论如何在外打拼、没有忘记乡里乡亲善待老人、充分体现当代社会风气良好、所以福建人助人为乐精神、也同样做得很好值得保持、同样人格魅力养成选就福建人。
福建人身上体现出更多的历史文化沉淀，原因有几点：
一：福建人更多的是从山西、河南移民去的人，在当时福建属蛮荒之地，所以这些人去了福建，也只能依赖家族成员互相抱团才得以生存，所以至今福建的人都很团结。
二：福建人家庭之间的成员都很友爱、孝顺，因为他们懂得烧百柱香，不如敬堂上老的古训！更懂得“家和万事兴”，所以他们从不拿家庭成员个人的能力高低说事，而是他们很明白“再大的石头也要小石片垫底，否则大石头也会摇摇晃晃”的道理，才让福建人的家庭更和睦，离婚率更低！
三：福建人把家看得很重，这从他们的豪宅就能看出来，因为他们的豪宅更多体现的是留住子孙后代叶落归根的一种情怀，只有让子孙由衷的产生家的自豪感才能招回背井离乡的亲人，同时豪宅也体现现代福建人在外的生存环境，而正是这些豪宅才招来外省人对福建人的偏见，这何尝不是“羡慕、嫉妒、恨”的另一种注释！
四：福建人不自私，这从石狮的鞋服、惠安的石材、普江的磁砖、莆田的家具、木材、医疗、金银珠宝、加油站等等就能看出来，他们总是对一个赚钱的行业进行深挖细耕，带动家族成员和亲朋好友把行业做强做大，这种开放的心态是很多地方人所在具备的。
五：福建人的使命感和荣誉感暴棚，福建广大的农村乡镇的小孩从小就知道自己的人生目标“建一幢房，娶个媳妇、给父母养老送终”，这是福建男人的三大目标，所以他们宁愿吃糠咽菜，盖房子用十年二十年也要达到自己的目标，这在其它地方是很难想象的，也正是这样的目标，所以福建广大的农村和乡镇很难看到游戏厅动漫城，因为青少年也知道自己没那样的时光拿去虚渡……
福建人身上还有很多值得我们学习的东西，在这就不一一细说了……
大部分的福建人都有信仰，所以心地善良，男人大部分都会做一手的好菜，比较顾家，对家人及亲朋好友都很好，比较大男子主义，能吃苦耐劳，很打拚，有迁徙的习惯，所以有一部分福建人到了国外发展，生活品质较高，福建人大都喜喝茶，善于表达和沟通，诚信、爱拼搏是福建人的特点！
潮州称得上中国最具特色的城市吗？
潮州市确实是个很有特色的城市，但偌大的中国，可以说每个城市都有自己的特色。
特色这个东西因其“特”而不具有可比性，没有了比较的标准也就不能说“最”这个字了。
所以若要说潮州市是中国最具特色的城市，相信很多城市是不会答应的。
潮州市是广东省东部沿海的港口城市，也是粤东地区的文化中心，是潮州文化的重要发源地。享有“岭海名邦”、“海滨邹鲁”、“文化橱窗”、”华侨之乡“、“国家园林城市”、“潮州菜之乡”、“中国优秀旅游城市”、“中国不锈钢制品之乡”、“中国民族民间艺术之乡”等美誉，这些都可以说是它的城市特色。
“潮州”历史悠久，名称正式出现于隋朝开皇年间，因地临南海取“潮水往复之意”。
在珠三角来说，我觉得潮州最出名的是遍布各地的“潮州菜馆”啦。
在全国甚至世界范围来说，潮州该是以“侨乡”和“潮商”闻名。一个李嘉诚就让潮州的名号响当当了。
侨乡大家都懂，不必多说。潮商可以说道一下。
到此，以上就是小编对于侨乡饮茶文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于侨乡饮茶文化的4点解答对大家有用。
