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宋代文人将茶文化发展至顶峰,是如何做到的呢?
可以说宋代是我国古代文明发展的高峰期，同时也是茶文化发展的兴盛期。
南宋洪迈写的《夷坚志》中，提到茶肆多达百余处，说明随着社会经济的发展，茶馆逐渐兴盛起来，茶馆文化也日益发达。宋代文人著诗文歌吟茶事数量也众多，茶诗文中有涉及对茶政批判的，也有对茶艺、茶道进行细腻人微描写的。
在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。宋代茶文化的兴盛： 宋代茶业已有很***展，推动了茶叶文化的发展，在文人中出现了专业品茶社团，有官员组成的汤社、佛教徒的千人社等。
点茶法即是在宋代这一时期成熟完善并得以流行开来。
唐朝时期的茶文化发达,他们是怎么发展起来的
唐朝茶文化的形成与当时的经济、文化发展相关，***时期茶道的出现表明，饮茶已不仅仅是一种生活方式，还是一种修身养性的方式，唐朝以僧人、道士、文人为主的茶文化。
在我国的唐朝时期，疆域广阔，注重对外交往。长安是当时的政治、文化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。茶文化的形成还与当时佛教的发展，科举制度，诗风大盛，贡茶的兴起，禁酒有关。
首先，社会安定，农业发达，交通便利，这些优越的客观条件，使茶的生产、贸易和消费大***展。饮茶的兴盛还与唐朝***颁布的禁酒令有关。
简述中国茶文化发展史
1、神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。
2、中国是茶的发祥地，被誉为“茶的祖国”。茶，乃是中华民族的骄傲！茶树原产我国西南地区，我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，我国茶史的发展经历了五个阶段：野生药用阶段。
3、民间斗茶风起，带来了***制烹点的一系列变化。这些都推动了中国茶文化的发展。普及时期 在经历了唐宋的发展，中国茶文化在明清时期开始了真正的普及。
4、中国茶文化有4700多年的历史。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。
5、但实际上这只是文字的简化，而且在汉代就已经有人用茶字了。陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行总结，茶的历史要早于唐代很多年。神农说 唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。
