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茶艺到底是指茶文化的哪个方面呢?
茶艺是茶文化的基础。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。
茶艺是一门技艺 是茶文化的一种体现 茶艺是“茶”和“艺”的有机结合。
广义上“茶艺”的概念包括茶的种植、制作、品饮的技艺等；狭义的“茶艺”概念，仅限于“饮茶之艺”，所论及的内容主要是茶的品饮及与品茶相关的鉴赏茶叶、选择茶器、泡茶鉴水、冲泡技法、品饮方式、品饮礼仪等。
（图片来源网络，侵删）
茶艺是“台湾茶文化风格”的概括。日本的茶文化以茶道见长，因此经常被称为“日本茶道”。韩国的茶文化特别重视礼仪，被称做“韩国茶礼”。而台湾的茶文化以艺术见长，被称做“台湾茶艺”。
茶文化专家范增平先生认为：“茶艺包括两方面，科学和人文的，也就是：技艺，科学地泡好一盏茶的技术；艺术，美妙地品享一杯茶的方式。
茶艺还涉及到茶文化的传播、礼仪之道的展示、审美情趣的提炼等内容。茶道中的一举一动，如焚香、挂画、插花等，无不透露出中国传统文化的韵味和美感。茶艺不仅仅是一种技艺或艺术，更是一种修身养性、陶冶情操的生活方式。
（图片来源网络，侵删）
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