1、茶文化是在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。茶文化以物质为载体，反映出明确的精神内容，是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物。
2、而在各种茶仪、茶礼中，又与礼制，甚至政治相联系。茶，成为中国人社会交往的重要手段，你又可以从心理学、社会学角度去看待饮茶。茶走向世界，又是国际经济、文化交流中的重要内容。综合以上各种内容，这才是中国茶文化。
3、从世界范围看，各国的茶艺、茶道、茶礼、茶俗，在饮茶的统一性下都清晰地表现出其民族性的区别。
4、抑制有害微生物，EGCG对流感病毒有很强的抑制作用 抗龋齿 美容 中国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，少说也有4700多年了。
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